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第21章 第二十一章——如意食店

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食店早間隻賣雞蛋灌餅肉夾馍等物,售盡便收攤子,午間也營業,食客登門也有各種菜肉饅頭小籠湯包供應,也算十分叫座。豚肉雞子原是賤價物,成本低廉銷量卻大,三四日下來營收極好。阿環早去親娘原是屠戶家女兒,雖不識得幾個大字,算學上卻很精通,阿環也浸潤幾分,百十加減快且準,倒是讓人驚喜,杜瑾有意培養,閑暇時也樂意出些算題描紅本子。

雞蛋餅子一套不過兩文,肉夾馍貴些,隻也五文錢罷了,鹵雞子則更便宜。兩種餅子馍馍不過女兒巴掌大小,若是要吃飽怎麼也要兩套,吃貨創造力總是無窮盡,不少食客無師自通竟然學會加小料。什麼雙蛋灌餅夾羊肉的,又或是不過瘾馍裡夾雙份肉餡的,好在雖衆口難調卻未遇上難纏的,幾日功夫,淨利潤足夠買半個阿環。

這樣光景杜瑾是很滿意的,每日食客都有新面孔,可見食店已小有名氣;阿環卻長須短歎,如此勞累好幾日才隻值半個自己,銀錢可真是難賺啊!

長安春日遲來,低溫日子便極長,雪下的多了,整個室外便和冷凍櫃似的,杜瑾完全不浪費這樣好的自然資源,開始帶着阿環玩着花樣拌餡兒做各式馄饨包子。當晚磨芝麻粉子時,阿環捏捏鼓起的肚皮,又偷摸瞟了幾眼清瘦娟秀的主家女郎,心下暗定下回少吃飯食,好歹能省下些許,唉!

唐律元夕宵禁閉除三日,遊人乘興而出盡興而回,成就許多才子佳人的好傳奇。這樣好的節日效應杜瑾自然不願錯過,除日常菜單上這幾樣,另外新增了限定的各式湯圓,澆桂花蜜或醪糟,又香又甜,不少外坊的食客早聽說了之前那些新奇吃法,便也約了三兩好友,或某位紅顔,即遊賞了魚龍燈,寒涼時又能吃到香軟的熱湯圓暖和肚腹,其中便有借口來延福坊賞燈訪友的柳瞻。

柳十一郎此人,若按他自己說,便是為人最潇灑倜傥,其實這說法并無錯處,入京兆這小半年,莫說官長同僚,便是門内跑腿的小吏,提起此人也是一聲贊的,杜瑾與之熟悉後,便常常覺着此人便是傳說中的社交恐怖分子罷,家長裡短無有他不知的,合該長在京兆。

柳瞻雖供職京兆府,不過差辦多為府裡内部事務,故而在京都最該加班的元夕佳節,反而如一般官員正常休沐下值。此人既喜歡湊熱鬧,又愛制造熱鬧,尤其是遇上裴銘時,更是比往常喧騰上三分,非逼得人吹胡子瞪眼,再無平日鎮定模樣才肯停歇,也不知什麼鬼性子。

柳十一本就愛些個應酬,時長醉酒,為了不耽誤上衙,故而屋宅買在離京兆府相去不遠的崇德坊,與裴銘所住延福坊相隔很近,便是兩座對角相鄰的坊市。

宅中無親長,又具是自小服侍的仆從,即便有些個主仆之分也無甚隔閡,是以如意食店剛開業時,柳府的小厮便打包過許多吃食,其中泰半都進了主家肚腹,不過由于總是起得太遲,好幾次想堂食時店鋪總售罄關了大門。

好容易這店主全天開業,又研制了新品,便央着這如意娘子給了生的,各式各樣打包了幾層食盒,預備讓好友也瞧個新鮮。

裴府仆從婢子不算多,對喜歡熱鬧的柳瞻來說慣常冷清;如今得了主人家準允,不當值的年輕小子姑娘都出門觀燈,越發顯得寂寥,柳瞻到時,竟是劉管家親自迎進門的。

“十一郎來便來了,怎還帶了土儀?”

劉管家原是裴父的貼身侍從,主家去後便全心全意護佑着裴家二郎,後生有一子,便是劉昌,如今也陪在阿郎身邊的,因是世代的家仆,人又溫和公允,故而在府内有些威儀。

“怎的劉伯親自來了,随意指個小子便可,某又不是那杆子金貴要人。”柳瞻晃了晃手中提盒,嬉笑着回答:“卻不是土儀呢,外頭新研制的吃食,據說很是香甜,顔色也美,拿來與嬸娘讨些壓穢錢。”

“哈哈哈哈,十一郎又渾說。”劉管家接過食盒掂了掂有些驚訝,“嚯!倒是不輕,阿郎正陪着夫人在院内賞燈,也想着你呢!”拐過二門,劉伯将食盒交給當值的小子送往竈房,便帶着人往花園走去。

“夫人快看!這是蝦須燈,外頭有風時這須子便抖動起來,似真活轉了一般!”

“還有這螃蟹燈,賣燈的用麻線栓着綁了小棍子,動起來與西市的木偶戲似的,奴央了攤主許久才買下的嘞。”

“還有還有,坊門處還挂了走馬燈,風一過便轉起來,旁人說上頭是胡人那裡的傳奇呢……好看是好看,卻不如府裡阿郎繪的這座精緻有趣。”

柳十一到花園時,幾個裴母院内當值的小婢童仆記挂主人,已帶了花燈回府,此刻正圍着老夫人七嘴八舌。裴老夫人身體不好,受不住外頭那些擁擠寒流,裴銘便遣人在府内挂燈,好讓母親也疏散疏散,若得了閑暇,也有親自繪畫制燈的時候。

裴母最喜歡柳瞻,此時見了也很欣慰,讓這混小子棄了外頭熱鬧,很是少見,故而兩人嗆架時,鮮少回護親子,不過裴銘也不呷醋就是(假的)。

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