“肯定有了,畝産增産四成左右。”韓靖川心中成就感滿滿。研究蟹稻共生不是為了發大财,初衷隻是想讓韓家有個穩定的糧食收成做後盾,螃蟹若能順帶養殖成功,還能有筆額外收入。
現在這兩個的目的都能達到,等全村普及後大部分村民不說富起來,至少也能過上比之前好的日子。
他突然感到自己的奮鬥有了更深刻的意義,不隻是為了有個不忘本的好名聲,還為了眼前一張張對未來充滿期待的臉龐。
或許這就是老爸以前常說的社會責任感吧。
隐隐覺得擔子有些重。
“居然能有四成,螃蟹這麼有用?”秦老伯目瞪口呆。
有家裡糧食年年不夠吃的人激動得臉通紅,上前握住韓靖川的手道:“川小子,你可一定要幫幫我們啊。”
韓靖川:“劉叔放心,我定會盡力。”
接着又對村長說:“村長,這幾天大家夥先安心收稻子,等過幾天咱們再統一說今後的安排。”
“對對,不急在這一時半刻,今日天色不早了,大家也先回家仔細想想這事,不過我把醜話說在前頭,靖川是個好孩子才會想着幫幫大家夥,韓家養螃蟹能成功不代表你們都能行,若是将來效果不好,可不能怪人家。”村長是個公正的,他不希望韓靖川好心為了村裡人,最後卻落個埋怨。
“不會不會。”“村長放心,我們曉得。”
衆人紛紛表态。
韓靖川不指望每個人都能感激他,他隻是在做自己覺得應該做的,但求問心無愧。不過要是真有人太過分,他也不懼。
接下來的幾天村裡人趁着天氣晴朗抓緊時間搶收水稻,脫粒晾曬。
韓靖川和舒樂先把已經收獲的一千隻螃蟹陸續運到了一品香,換了8兩銀子,還解了盧掌櫃的燃眉之急。
一品香前段時間蝦蟹供不上,停了近十日沒有再賣醉八仙,這回重新售賣也算是被動饑餓營銷了,僅一日就賣出去将近200份醉蟹。
“賢弟啊,這1000隻螃蟹也就能堅持三天,後面可怎麼辦?”盧掌櫃數着銀子卻為日後發愁,新的大批養殖螃蟹得等到明年了,冬天野生螃蟹不易捕捉,難道隻能暫停售賣了嗎。
“日日售賣一樣的東西再好吃也會厭煩,冬天停一停是好事,把食客的胃口吊起來,來年或許會賣得更好。”韓靖川在一開始養螃蟹時就想到了這個問題,再怎麼人工繁殖,螃蟹也不可能月月有,像現代一樣每年集中大量上市一段時間也是個不錯的思路。
不管是一品香還是韓家亦或是溪柳村,不能把全部的緻富希望都壓在螃蟹上。
韓靖川又給盧掌櫃傳授了不少營銷手段,聽得盧掌櫃直呼妙哉,恨不得當場拜師。
最後兩人商定好,從明年春天起,如果溪柳村有養殖成功可以對外出售的成蟹,會優先賣給一品香,螃蟹的集中收獲時間會在夏末秋初。根據螃蟹的個頭品相不同,盧掌櫃同意按照一隻5文至10文不等的價格收購。
一品香自從大量售賣海鮮以來,也琢磨出了一套短暫飼養蝦蟹的方法,不過最多隻能養殖七日,所以溪柳村的螃蟹也不能同一時間全部賣給一品香,需得前後錯開一定時間。
初步敲定了這單生意,韓靖川心裡松了一口氣,不然溪柳村都跟着養螃蟹最後卻賣不出去就是個大問題了。
但銷路也不能都指着一品香,還需慢慢尋找新的商機。
過了幾日,溪柳村農忙逐漸結束,官府也開始派衙役到各個村收今年的田稅。
忙碌了一年,直到交完稅,農民才算徹底歇下來。
韓靖川的蟹稻共生小課堂再次開課。
還是那棵大柳樹下,這次村裡對蟹稻共生感興趣想嘗試的人家都派人來了。
“養螃蟹主要是細心,前期螃蟹還小時要多關注,每畝田投放的蟹苗數量要适當,不要超過800隻,如果認真飼養,最後能有六到七成的螃蟹長大……”韓靖川把在稻田裡養殖螃蟹的注意事項事無巨細地一一講解。
“我家也是第一年養螃蟹,經驗說不上多豐富,但是如果大家有疑問,歡迎來和我爹我大伯探讨。我建議想養螃蟹的家庭先拿出一兩畝水田試一試,每家的情況不同,水稻到底能增産多少我也不清楚,這樣萬一失敗損失也不會太大,而且養的太多将來也有賣不出去的風險。”一品香生意再好收購量也有限,韓靖川也無法保證每家每戶都能順利賣掉螃蟹。
“所以大家可以多考慮幾天,如果确定想養螃蟹,可以來找我家購買已經培育長大的部分蟹苗,在水田裡挖好深溝方便螃蟹越冬。若蟹苗順利長大,明年開春即可陸續出售,但也存在蟹苗死亡的可能。”
螃蟹雖然是産卵高手,但能順利孵化成活的可能性不到1%,好在基數夠大,加上韓父和大伯之前通過控制鹽度、精心飼養大幅提高了幼體成活率,目前韓家手裡擁有一大批剛孵化不久的蟹苗,能否長大就看這個冬天了。此外還有一些剛抱卵的母蟹,距離孵化長成還比較遙遠。
聽了韓靖川的話,本來被水稻增産快沖昏頭腦的村人都冷靜了許多。是啊,養螃蟹是有風險的,養不活、賣不掉都是麻煩事,說不定還影響水稻的收成,家裡沒有家底的恐怕不能輕易嘗試。
“韓書生,你家的蟹苗賣多少錢?”家裡稍有家底的還是想嘗試一下。
“蟹苗按不同大小從一文錢十隻到一文錢一隻不等,抱卵的母蟹一隻300文,大家可以自行選擇,後者的養殖成本會比較高。”考慮到自家也沒有在冬季養殖螃蟹的經驗,為了盡可能降低村民的養殖風險,韓靖川思慮再三定下了這個價格。
他也想過要不要直接送一批蟹苗,但升米恩鬥米仇,思來想去還是作罷。如果真的有特别窮苦的人家也想養螃蟹,他允許對方賒賬,或者河裡現在也不是完全捉不到螃蟹,用心尋找說不定能找到抱卵母蟹。
該說的已經說了,韓靖川把賣蟹苗的事交給了韓父和大伯,他要和舒樂準備鋪子開業的事。
此後一直到入冬,村裡陸續有人來找韓家買蟹苗,溪流村掀起了一陣學習螃蟹養殖的熱潮。