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第16章 第 16 章

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安京城的這些起起伏伏,風起雲湧影響不了房縣的沈稚安。

春天萬物複蘇,百草豐茂,沈稚安看着隔壁李娘子送來的一筐槐花,正和桂娘商量着今天吃槐花餃子。

李娘子是隔壁在縣衙當捕快的李捕快的妻子,二十多歲的年紀,為人很是熱情爽朗。

李家院子裡有一棵大槐樹,沈稚安之前去李家拜訪的時候也見過。

那棵槐樹的樹幹十分粗壯,要兩人合抱才能抱住,聽李娘子說這槐樹已經有百年曆史了。

槐樹長的粗壯,枝幹也很是茂盛,如今正好是春日裡,枝頭的槐花一簇挨着一簇的,遠遠看去像是一樹潔白的雲朵。

而且槐花的香氣馥郁,微風拂過的時候,沈稚安他們這個院子裡都滿是槐花的清香。

李家院子裡每年槐花都開的極盛,李娘子個性爽直大方,每年都會把摘下來的槐花送給街坊鄰居一些。

沈稚安他們雖然剛搬到這裡,李娘子也沒有忘記他們,一大早就給沈稚安他們送了一筐。

沈稚安讓桂娘把槐花倒出來,給李娘子把筐騰出來,一邊包了幾塊之前買的饴糖,要李娘子帶回去給孩子吃。

李娘子看着沈稚安手中的糖,連連推拒:“不用不用,這些槐花也不值個錢,隻是吃個新鮮罷了,可不能要沈娘子的糖。”

槐花本就是她們自家樹上長的,一點也不值錢。

可是糖這種東西可不便宜,他們家因為有個在縣衙當捕快的,手裡寬裕一點。平時偶爾也能給孩子買些甜甜嘴,但是這樣随手就能送人他們可做不到。

她是來送東西的,又不是來占便宜的,這可不能收。

見沈稚安還要把東西往她帶來的筐裡放,李娘子忙阻止她:“别别别,都是街坊鄰居的,沈娘子要是這樣客氣,以後我可不敢再給你們送東西了。”

聽李娘子這樣說,沈稚安也不好再堅持,她本來就不是善于和人拉扯的人,隻能把饴糖收回去,笑着對李娘子說:“那就多謝嫂子了。”

“以後日子還長着呢,可不能這樣客氣。”李娘子拿起地上的竹筐,一邊道:“行了,我還要給其他幾家送,就先走了。”

等李娘子離開以後,沈稚安又去看槐花。

新摘下來的槐花,新鮮雪白,清香陣陣,像是還帶着晨露一般的水靈。

沈稚安腦海中一時間閃過不少和槐花有關的好吃的,最後決定道:“今天中午咱們吃槐花餃子。”

餃子據傳起源于東漢張仲景,好像是因為冬日為了幫助一些窮苦百姓,張仲景用面皮包裹了羊肉,辣椒還有驅寒的藥物,吃了以後可以驅寒發熱,因形似耳朵,故而取名“嬌耳”。

後來這個習俗被人延續下去,漸漸演變成了一種傳統食物——餃子。

沈稚安本來以為這個時代連棉花都有了,應該不會沒有餃子吧。

可是不知道是房縣這邊不吃餃子,還是因為底下的村子裡不吃餃子,桂娘竟然不知道餃子怎麼做。

沈稚安一開始以為是名字的問題,又問了“扁食”、“角子”等名稱,可是桂娘都沒聽說過,沈稚安隻能親自動手了。

沈稚安先和桂娘一起把槐花洗幹淨又過了水,然後開始揉面調餡。

好在餃子這種東西十分好做,沈稚安隻是講解了一邊,動手演示了一下,桂娘就知道怎麼做了。

桂娘看着娘子又是細面,又是豬肉的,就知道為什麼她沒聽說過了。這樣的精貴的吃食,村子裡可沒人會這麼做。

調好餡以後,沈稚安與桂娘一個擀皮一個包,很快就包好了一百多個餃子。

甚至在沈稚安的啟發下,桂娘成功的包出了元寶狀,麥穗狀還有柳葉狀的餃子。

等秦湛他們回來的時候,沈稚安已經下好了第一鍋餃子,她直接端到秦湛面前,眉開眼笑的道:“隔壁李娘子送來了一些槐花,我和桂娘包了槐花餃子。這可是我親自調的餡,快嘗嘗怎麼樣。”

最近幾天沈稚安一直宅在家裡,倒是秦湛和清風清雲他們出去了幾趟。

沈稚安也沒問過秦湛出去做什麼,不該摻和的事她可不會瞎摻和,反正她知道書裡秦湛這個大反派直到大結局的時候才敗于男主之手。

現在他能一直活蹦亂跳的好好活着呢。

秦湛看着盤子裡小小巧巧的餃子,又看了眼笑意盈盈的沈稚安,夾了一個吃下,嘗到口中餃子的味道,秦湛眼前一亮。

沈稚安看着秦湛的表情,就知道他的滿意,眉頭微挑,帶着點得意道:“怎麼樣,是不是很好吃。”

秦湛點頭,滿足沈稚安的渴望,笑着誇獎她道:“好吃,既有槐花的清香,吃起來又不油膩,一口咬下,滿口芳香,我還沒吃過這樣口味的餃子。”

聽秦湛這樣說,沈稚安就知道,餃子這種東西在大晉應該是有流傳的,桂娘應該是因為家庭的原因才沒聽說過。

沈稚安被秦湛誇的眉開眼笑,也去端了一盤子餃子,和秦湛一起吃。

大概沈稚安親調的槐花餃子确實是個新鮮口味,中午他們每個人都吃了不少,清風更是對沈稚安的手藝贊不絕口。

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