谷雨今天做的飯的是筍片炒肉,家裡還剩了一點豬肉,昨天他沒有經過大家的同意,不敢炒。
肉在農家可是珍貴的東西,不是天天能吃的,從前的宋家确實隔一日都要吃點肉的,但是現在,也隻能看宋齊徹的收成了。
好一點的話,也能吃上,不好的話,就隻能吃菜了。
他們宋家瘦死的駱駝比馬大,就算為了治病花了一百兩,總歸還有營生的手藝,比起來莊稼漢是要好不少的。
昨晚的時候。宋齊光已經給谷雨說了,今早把肉炒了,谷雨這才将肉拿了出來。
他今天做的是筍片炒肉。也是他比較擅長的一道菜,他主要擅長炒筍。
這個時節的筍是最嫩的,吃起來也是最好吃的,剛入口的時候,鮮嫩脆爽,咬開了以後。屬于筍的獨特清香就回味在嘴裡。
筍也是農家吃的比較多的一種食材,他長在林子裡,生長的速度很快,山腳下就有一片竹林,是大家共用的,不過村裡有規矩,自能采摘自己家吃的,如果賣,就不能再去采摘了。
前些年就有人家起了歪心思,偷偷采摘一些去鎮上賣,最後被發現了,第二年,他們家就算餓的吃不上飯,村裡都不讓他們去采摘,這就是規矩。
谷雨将筍片和豬肉切成了薄片,就開始炒菜了。
起鍋燒油,五花肉被油激發出來了香氣,這香氣,幾十米之外就能聞到。
離他們不遠的李霞臉色就不好看了,他的孫子王二虎還在不斷的喊着。
“奶奶,我也想吃肉,你也給我炒肉吃吧。”
李霞對着王二虎的屁股打了一下。
“吃吃吃,光知道吃,一點活都不知道幹,你爹一年能掙多少的銀子。你還想吃肉。”
這時候,李霞的兒子兒媳也走到院子裡。
他兒子面色陰沉,最後也沒有說什麼,顯然,李霞對他們看不上眼,嘲諷也不是一次兩次了,他知道,自己鬧下去,隻會讓大家都難堪。
他作為兒子,知道自己的娘是一個什麼樣的潑婦,真的鬧起來,隻會讓街坊鄰居看笑話,他不願意這樣的難堪。
但是他媳婦就忍着了,他的媳婦是張家村的張元花,也是個厲害的人。
“我記得家中還有一些銀子吧,怎麼?娘難道都自己花了?連孫子的一頓肉都吃不起嗎?咱們家雖然不是大戶人家,但是也有幾畝地,每年還是能有一些銀子的,娘不會貼補娘家了吧。”
她這話,就是戳李霞的心窩子,前幾年,李霞因為給娘家錢被打的半死,娘家人卻裝死也不給她撐腰。
張元花說完不理李霞,她清楚對方的紅眼病犯了。
她也不想想,人家家裡就算沒落了,也是村長的親戚,也有一個讀書人一個獵戶,哪裡是一般農家能比的。
這時候,谷雨也做好飯了,大家都在誇贊谷雨的手藝。
飯桌上,谷雨不敢吃肉。今天的宋齊光就在觀察自己的小夫郎,他立刻是看到了對方的不敢和猶豫。
他連續的給谷雨夾了三次肉。谷雨下意識的看向了公爹。宋雲生隻是慈愛的看着他。
可是,谷雨還是覺得自己不配吃三塊肉,他嘗一塊味道就已經很滿足了。
他夾起來要給宋曉露:“我吃一塊就可以了,曉露還長身體呢。給曉露吃。”