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第44章 廚藝

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不過,曉露得到了自己想得到的承諾,非常的開心,也不在乎這被刮的鼻子了。

“走吧,咱們去燒水,洗漱一下,一會兒天都要黑了。”

他們兩個都是小花貓一樣,自然是不能這樣子上床睡覺的,那也太髒了。

還好的是,如今天氣也暖和起來了,倒是也能洗洗澡了,不用隻是擦身體。

兩人洗漱完之後,就開始起來做飯了,現在谷雨已經在開始教曉露做飯了。

曉露的年紀是慢慢的大了,距離嫁人的時間也近了,總要開始學這些東西了。

按理說,其實前兩年已經要開始學了,但是宋家的狀态不好,耽誤了,現在就隻能更加的用心的學了。

還好的是,曉露是個好孩子,學東西的速度也不慢,也開始入門了。

今天谷雨準備了兩個菜,一個是雞蛋煎豆腐,一個是蒜蓉茄子。

茄子在大乾可是比較稀少的菜品,這還是今日大姑送來了一個,說給他們嘗嘗,怎麼做,也是大姑教給他的。

不過第一次做,他還是有點不知所措的。

曉露在一旁切着蒜末,谷雨在處理茄子。

去皮,對方切開,放入蒸鍋,淋上蒜蓉,等到蒸鍋上汽之後,就可以開始蒸了。

大姑說這樣能夠保留茄子最本質的鮮甜,非常的好吃,尤其是在蒜蓉的激發下,口感層次多樣,是他們很少嘗到的味道。

谷雨不太理解,不過也是想要嘗嘗。

在蒸茄子的時候,就要開始煎豆腐了,這個他是在家中做過的,大家都反應很好吃,隻是畢竟是需要兩個雞蛋的,有點貴,他們吃的次數也不多。

先将雞蛋打散在碗中,起鍋燒油,他看向了旁邊的曉露。

“曉露,你也看我煎過豆腐兩次了,這次你試試吧。”

曉露有幾分的膽怯。

“嫂子,雞蛋這麼貴重,要是我做的糊了,我害怕。”

他看着谷雨,眼中的神情讓人心疼。

不過,這時候可不是心疼孩子的時候。

“曉露,沒事的,你能行的,就算是第一個失敗了,也不過浪費一點點的雞蛋液,不算什麼,你看,嫂子都沒有見過茄子,不也是做好了嗎?”

曉露點了點頭,走到了谷雨的位置,接過了筷子和鏟子。

他夾起一塊豆腐在蛋液中滾了滾就放入到了鍋中。

瞬間,噼裡啪啦的聲音是響了起來。

“曉露,翻面!”

曉露連忙的用鏟子給豆腐翻面,隻是不太熟悉,有些慢,不過還好的是,沒有糊鍋,隻是火候稍微的有一點老了。

“不錯,這一塊煎的就很好啊,再來一塊。”

曉露也有自信,這次,沒有谷雨的提醒,他也做的很好,不過,谷雨不讓他繼續了。

他做的太生疏了,今日要是讓他一塊塊的煎下去,他們吃上飯,就不知道什麼時候了。

“好了,剩下的給嫂子做吧,今天有點晚了,不能讓你繼續的練下去了。”

谷雨上手之後,那都是幾塊一起煎的,很快就做好了,這時候,蒜蓉茄子也好了。

掀開蒸鍋之後,這香氣就撲面而來,非常的霸道,讓人欲罷不能。

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