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第3章 打算投稿

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一天的時間就把初一的數學語文解決了,餘苒放松了不少。出了空間,進了廚房打算為下班回家的老爸老媽做點兒好吃的。中午的米飯還有剩,但不多,餘苒打算用它再加上點兒小米、玉米渣熬個粥,配上老媽腌好的小鹹菜。和點兒面烙個千層餅,泡點兒木耳,和白菜雞蛋炒一個就可以了。

和好面,放在靠近煤爐子的地方醒面。泡上木耳,将白菜切好,做好準備工作,餘苒又回了老爸老媽屋裡。打開了電視,沒有幾個頻道,也沒有感興趣的節目,餘苒又關了電視。在屋裡轉了轉,又去了哥哥的屋裡,找出一本《故事會》,一本《知音》,還有兩本《大衆電影》,夠她看半天了。

看完《知音》,再讀《故事會》,怎麼說呢,讓從後世回來浸淫各類網文的餘苒覺得太小兒科了。也許自己也可以投投稿掙點零花錢……

看看時間,快五點了。餘苒開始做晚飯。先把鍋放在煤爐子上熬粥,米飯和熱水是現成的,小米和玉米渣用不了多長時間。隻是開鍋後要時不時的攪一攪。

餘苒把醒好的面拿出來開始做餅,這也是餘苒拿手的面食之一。将面餅擀開,撒好食鹽五香粉,用擀面杖再擀開固定,倒上花生油勻開,把面餅卷好,分成四個餅胚。

餘苒打算用與西屋相連的土竈烙餅,這樣一鍋就出了。從柴房裡抱出一捆玉米稭稈,準備好廢紙玉米葉,麻利地點火,火起來後塞上幾根玉米杆。趕緊跑去洗手、擦手,将餅胚擀開,依次放入放入鍋中。

從櫥櫃裡拿出鹹菜碗,從腌菜缸裡掏出個芥菜疙瘩,切薄片再切成細絲,用溫水泡過後放入鹹菜碗,滴入兩滴香油拌勻。

走進土竈,給大餅翻了個身,又加入兩根玉米杆,小火烤着等熟就行了。走進屋裡攪攪粥鍋,将煤爐半封慢熬。

擡頭看看牆上挂的座鐘,五點二十,老媽快回來了,老爸還得再等會兒。重生前老媽去世快兩年,老爸卻有近十年未見了。最後幾年老爸生活不能自理,出行隻能靠輪椅,自己吃個飯都是顫顫巍巍的,讓人看着心裡難受。

聽到大門口有動靜,擡頭看看是大黃在迎接老媽。估計用不了十分鐘老爸也該到家了。準備炒菜。将拿出來的三個雞蛋打入碗中攪動,打開煤氣竈,在鍋中倒入花生油,油熱後加入雞蛋液,快成型後用筷子滑動分隔,用鏟子鏟出裝盤。重新倒入花生油,加入蔥花姜絲,翻炒後先後加入木耳白菜,然後再放入雞蛋塊,加入醬油、食用鹽、味精調味,最後裝盤。

這時門口又有了動靜,估計是老爸回來了。餘苒将菜放到老爸老媽屋裡的飯桌上,再擺上鹹菜碗,攪攪粥鍋,盛好三碗放到桌上,又奔向堂屋将土竈上的千層餅撿出來放在盤子裡。

揚起笑臉看向走進門的老爸:“老爸,你回來了!洗洗手就吃飯了!”

老爸餘剛微笑點頭:“好!”

年輕時的老爸一表人才。身高有一米八,身材挺拔,五官俊朗。性格比較内向,不愛說話,屬于有内秀的人。從部隊轉業後進了工廠,現在已經是八級鉗工。一雙大手布滿老繭,摸着都剌手。

餘苒看着洗完手的老爸老媽;“快坐下嘗嘗我的手藝。”

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