碧霞美食一炮而紅!
“聽說市場第一排最邊上的店賣的吃的很不錯呀!”
“是嗎?不會是請人做托吧?”
“有和燒臘鋪不同的鹵菜、涼面之類的,好像還會做川菜啥的。”
“中午還有人專門給那個店舞獅呢!财大氣粗呀!”
“走,去買點試試!”
雖然葉碧霞已經在集市上擺攤半年有多,但海和鎮居住的人分成三大塊,集市附近的村落和舊住宅樓、他們居住的新區西城區和南城工廠員工住所區。
在消息傳播慢的年代,除非是同時出現在報紙電台新聞的重大事件,不然很難讓鎮上所有群體都知道,最多是從認識的人那裡聽一耳,但三人成虎,消息會變成什麼樣還真不好說。
而且葉碧霞擺攤出貨量少,就算是春節時期,最多一天也隻有兩百個顧客左右,可海和鎮人再少也有四萬多。有些人是距離太遠,單位有飯堂;有些人是不愛買路邊攤,覺得不幹淨不如自己做。
這次總算在鎮上徹底出名了!
童念十分為母親高興,不再隻圍着家裡人奉獻,浪費天賦,她媽媽這輩子終于有自己的事業了!
眼前排得長長的隊伍,都是葉碧霞自己赢來的。
海和鎮夏天潮濕悶熱,空調又還沒有進入普通人的日常生活,很多人都會食欲不振,特别今天還是小暑,在外面站一會就滿頭大汗,渾身黏糊糊的。
葉碧霞就是考慮過天氣原因,才決定要買大冰櫃。
面是她親手擀的,粗細适中,還加了薄荷水,帶着不明顯綠意的面條煮熟後過冰水放着。
配面菜是切成細絲的青瓜,開水焯十秒左右後放涼。
最重要是蒜泥白肉,用當天新鮮的豬後腿肉,存貨不夠了用五花肉,一大塊肉放冷水中和香料一起煮熟,放涼一點後熱着片成薄片,最後淋上她特制的蒜香醬料。
都是易得的食材和簡單的做法,難就難在醬料的調制,葉碧霞将醬油重新用香料和紅糖煮過,加的辣油也是自己熬得,可以算得上别無二家的風味。
如果不想吃特制涼面,店裡還有常賣的鹵味、醬菜、炸魚炸丸子,簡姐沒有别的忙就會負責炸東西,葉碧霞負責面,喬芳芳和童嘉明負責其他雜活。
當然也感謝舞獅少年的鼎力支持,大中午還在店門口表演了十來分鐘,如果不是葉碧霞她們叫停,他們還不願意休息,給碧霞美食吸引到至今最大一批人流量。
童念見這些少年渾身濕透了,真怕他們會中暑,提醒童嘉明去附近買了毛巾和冰鎮綠豆沙,自己則進店裡取了一小桶冰水,放在少年們附近降溫,等下也可以用毛巾沾冰水冷敷一下。
聊勝于無吧,現在可沒有手持小風扇。
童念吃完午飯也不困,幹脆坐在樹蔭處找這些少年聊天。
一問才知道,這些男孩也算是師承“名門”。
“我們師傅可厲害了,他做過佛城那邊的醒獅王!”陳重很興奮道。
“八條村比出來那種。”五人中打鼓的林一水冷靜拆台。
“阿水,你怎麼能這樣說師傅,師傅人那麼好!我們回去比比跳樁怎樣!”
“比就比。”
“你們别吵啦,有人看着!”
“師兄,你不管嗎?”
孔健已經氣到不想管,“管不了,平時不也這樣。”
童念:“……”這群青春期雄性激素激增的少年。
差不多二十個年紀相仿的十幾二十歲男孩聚在一起,那天天是多麼的雞飛狗跳啊!
他們的師傅果然厲害。
“阿——嚏!”
遠在另一方城市的衛成冠無端打了個大大的噴嚏。
“師傅,你不會感冒了吧?”
衛成冠一巴掌拍在大徒弟腦後,嫌棄道:“有你這麼詛咒師傅的嗎?準備好上台沒有?”
“痛死人啦,師傅,打輕點呀!”大徒弟捂着腦袋答非所問。
衛成冠盯着他。
一秒,兩秒,大徒弟咽了咽口水,瞬間站直。
“準備好了!”
“這雙龍戲珠你可别演砸了!”
這幫臭小子越大越不聽話!
衛成冠暗地裡猛眨眼緩解幹澀。
到底是小二還是小三在背後說他,不就沒讓他們來廣城嗎?
孔健他們離開時,童嘉明和童念還去車站送了送,硬是塞了一袋東西給他們帶上車。
搞得一幫少年感動得想當場表演翻跟鬥。
除了來回車票,他們浪費一天為市場表演兩次,每人隻能拿到幾塊錢。
“我記住你們的地址和聯系電話了,下次我媽媽再開新店,也請你們來表演!”
童念朝他們揮手再見。
“童念妹妹再見!”五人的聲音整齊劃一,把周圍人吓了一跳。
等車走遠,童念把手背在身後,望着如火焰般的雲海。
希望那天能來得再快點。
但當童念抱着半個大西瓜,吹着風扇,聽着屋外的蟲鳴和兩個小夥伴看動漫時,又覺得時間可以過得慢些。
八月末,風基本吹不起來,樹上的蟬叫得有氣無力的,午後間或有幾場小雨,但隻為酷暑增添了幾分水汽,讓室外愈加像個巨大的蒸籠。
連最愛出去玩的陳金鑫都不願意出門。
沒幾天就開學了,童念三人最近都被放養了。