這裡其實算不上醫院的招待所，而是醫院招待所不夠用臨時調劑用的平房。不過這平房也有好的地方，都是帶着廚房和衛生間的套間。原來是醫院的宿舍，後來醫院起了新的宿舍樓，這些平房就空出來了，索性給招待所用來解決房間不足。

李素蘭四處打量了一下，特别滿意。房間裡面的牆刷得雪白，架子床上的床單被子都的疊的齊齊整整，一水的深綠色，桌椅臉盆熱水瓶一樣不少，窗戶邊還挂着窗簾，招待所的同志想得很周到。

“沒關系，黃大哥，這裡還好點，有廚房，我去買個煤爐子就能在這裡炖點湯湯水水送過去，反正老趙十天半月也出不了院。”

“那我去招待所那借個煤爐子，再弄點煤球來，所長是我老鄉。弟妹，煤爐子你也用不了多久，買新的太浪費了，能省就省點。” 黃德勤主動把煤爐和煤球的事情攬了過去。

“那行，黃大哥，我出去轉轉，買隻雞回來炖，醫生說老趙可以吃流食。” 李素蘭也不和黃德勤推辭，自己一人出了醫院去找菜市場。

在醫院門口李素蘭看到一位提着菜籃子出門的大媽，趕緊上前搭讪，熱心的大媽聽說她要去菜市場買雞給住院的丈夫補身體，立刻熱心的帶着李素蘭到了菜市場賣雞的地方，還幫着選了一隻烏雞。

李素蘭殺雞可不在行，隻好花了五毛錢請賣雞的老闆幫着料理，自己拐到雜貨鋪買了鐵鍋和砂鍋，還有鍋鏟，碗筷，菜刀，油鹽調料，小米等林林總總的東西。看着錢如流水般花銷出去，李素蘭有點肉疼，隻好自我安慰，這些東西以後都用得上，一點不浪費。

兩手拎得滿滿當當的李素蘭回到平房時，看到黃德勤已經在廚房生煤爐子了，他生怕李素蘭不夠用，特意從招待所借了兩個煤爐子過來，還搬了些煤球碼在廚房邊的空地上。

“黃大哥，煤爐生好你就搭船回島上去吧，老趙這裡有我和小武夠了，嫂子和孩子來了你都還沒有回家見上一面呢！”李素蘭把東西放在廚房的水泥台子上，催促黃德勤趕緊回島上去。

黃德勤想想自己在這裡确實也起不到什麼作用，跑到住院部交代了小武幾句，就匆匆回島上了，趙明輝受傷住院，營裡的事情全壓在他的頭上，他像蠟燭一樣兩頭燒着，現在李素蘭到了醫院，趙明輝脫離危險也醒了，他總算可以暫時放下這邊了。

李素蘭把砂鍋洗幹淨，放上一鍋涼水擺在煤爐上燒開後，再把水倒掉又清洗了一回，才把小米淘洗幹淨放進砂鍋，她往砂鍋裡放上水，用大火燒開後，關上煤爐的火門慢慢熬煮。

空間裡的幹鮑魚挺多，李素蘭取裡幾隻用冷水泡發，然後開始整治老母雞。用水清洗幹淨後，李素蘭把老母雞剁成塊，用雞屁股上黃色的雞油把新買的鐵鍋開鍋，沒有賣肥肉，隻好用雞油替代了。

剁好的雞塊用水焯過後，李素蘭又用冷水洗了一遍，才往鐵鍋裡放上菜油熬熟後，放雞塊下去翻炒。現在沒有調和油，菜油不熬熟炒出來的菜有股油腥氣，所以新鮮菜油一定得在鍋裡熬熟。

竈台上的油瓶都是南雜店老闆贈送，現在的油都是散裝的，李素蘭買油沒帶瓶子，老闆就把自家喝完酒剩下的酒瓶子貢獻出來，洗幹淨了給李素蘭裝油，要不今天她真的買不到油了。不過，老闆也沒虧，現在還是計劃經濟，居民買油都得去糧店憑糧油供應本購買，李素蘭在他店裡買的油都是議價油，比糧店的平價油貴了不少。

李素蘭把雞塊反複翻炒，看到水汽已經炒幹，鍋裡開始“滋滋”的炸油了，就把泡發好的鮑魚切成小片一起在鍋裡翻炒幾下後，往鍋裡放上一瓢冷水，蓋上鍋蓋大火燒開後，小火繼續慢慢熬，估計到晚上可以給趙明輝當做宵夜。

弄好這些後，李素蘭出了一身的汗水，這湛海市靠近瓊島，已經是亞熱帶，九月中旬了也不涼快，白天依舊高溫。李素蘭拿着新買的洗發膏和香皂去衛生間沖了個澡，洗了頭發，又把換下的衣服洗幹淨晾好。她揭開鍋蓋，看到砂鍋裡熬的小米粥已經開始翻着米花，上面浮着厚厚一層米油。

現在的東西品質就是好，原汁原味不會摻假不會挂羊頭賣狗肉，連小米粥都格外的香。李素蘭邊感歎邊把米油和米湯一起盛進搪瓷缸裡，準備端給趙明輝喝。至于自己和警衛員小武的吃飯問題就在食堂解決吧。

李素蘭到病房時，小武剛幫着趙明輝解決了生理問題，這是上午李素蘭喂的那一大搪瓷缸水的“後遺症”。