整個四月何言都在緊張的情緒中度過,一邊弄裝修一邊重新學開車,還要準備一些開店零碎事宜,總歸有所收獲,開店時間确認定在五一。
正式開業的前一天晚上,何言興奮的睡不着覺,電話裡拉着胡與不停絮絮叨叨,擔心人流不多,擔心商品不太能被接受,擔心位置不好找。胡與幹脆換了個姿勢躺在床上聽她說。
“所以,你這麼擔心幹嘛”?電話裡傳來胡與幽幽的聲音。
“嗯”?
“我記得你跟我說,開店是想做喜歡的事情,還有就是過程很重要,結果你抱有最壞的打算的”。
“是,這也是我現在的想法,我并不是一定覺得能掙錢,當然若是能最好”。
胡與大概能明白何言的心情,他這麼說無非是希望她不要太焦慮,記得當初的想法,這一個多月,她親力親為,事事上手,就是希望能踏實的做好每一步,這一刻他已經覺得她很了不起了。
雖然以前她什麼樣,他沒能了解,但就現在的她來說,看着她一步一步把一家店開成,就靠自己的努力,小心翼翼,反複複盤,不斷找問題解決問題,這本身就已經成功了。
“所以我希望你放松一點,别忘了初心,你準備的很好,不會有問題”。胡與坐起身,耐心道。
何言挺驚訝,她之前跟他聊起開店初衷的時候很自然的說出來心裡想法,沒奢望他能完全理解,當然也是不希望最後輸的太難看想的好說辭。
過了很久,何言終于感覺到安心,那是一種很踏實的感覺,就像這麼久以來我做好了一切,後面會怎麼樣全看天意,但是我不能阻擋命運。于是對着手機笑了:“呵,好,我知道了,謝謝你”。
“我明天去接你,晚安”!
“嗯,晚安”!何言躺在床上望出去,窗簾透着月光照進來,心下一片釋然。明天應該是個好天氣。
第二天一早,何媽早早做好早飯,粥還溫在電飯煲裡,也沒叫何言起,這些天女兒天天早起晚睡,看在眼裡都心疼,長這麼大她除了婚事,從沒讓他們操心過。正想着就聽見院子外停車的聲音,站起身看了看,胡與下車走進來。
“阿姨,何言下來了嗎”?胡與下車大步朝院内走。
何媽笑笑:“還沒有,你還沒來,我就沒叫她”。
“那要不先叫她起來吃飯吧,要不怕晚了”。胡與商量道。
“好,我上去叫”。說着正準備朝客廳走,就看見何言頂着亂發,睡眼惺忪的朝外面走,邊走邊打哈欠。
何媽尴尬的看看旁邊的胡與,臉色有點挂不住,她這個女兒長多大就像個小孩,什麼時候才能不操心呐。
“何言,胡與來了”。何媽瞪她一眼,悄悄走開。
“嗯,我先上個廁所,你等我一下”。
“不急,我剛到”。
等其他三人坐在餐桌邊閑聊的時候,何言總算簡單收拾好了自己,小跑步從客廳過來,着急慌忙間拖鞋差點甩飛。
“慢點跑,小心摔了”。何爸警告道。
“好了,來了來了”。說完坐到胡與旁邊的位置。
“胡與,今天我們就不去了,你陪着何言有事就給我們打電話”。何爸笑着看向他們倆。
“好的,叔叔,雖然我也不懂,但我聽何言安排”。胡與看一眼何言輕輕說道。
何爸對他是滿意的,跟何言年歲相當,工作也不錯,他們從不希望何言的對象條件多好,就希望自家女兒過的幸福,不受委屈,開心就好。這一段時間相處,對胡與的為人算有所了解,做事踏實,說話有理有據。現在這社會來說很難得了。
到達店裡的時候差不多八點,他們剛到,就聽見聲音:“老闆,我們也到了”。
來人是兩個員工,都是女孩,一個已婚,一個未婚,已婚那位大何言一些,稱呼她李姐,未婚那位剛巧小何言幾歲,就稱呼她小張。前幾天面試選人的時候何言看了好幾位,挑來挑去,感覺這兩位比較合眼緣,就留下了。
向他們也介紹了一下胡與,簡單的見面之後,何言跟她們兩人合計開會商量一天的工作。
今天開業,何言模仿并且也實際做了開業活動,把這些介紹清楚之後何言把重點放在成品的質量上面。
何言開店的核心從服務到質量兩手抓,衛生環境,口感度,顧客體驗,從前期服務到中期銷售還有後期建議。
于是,第一天上班先立規矩,何言以前身在職場,宣導的時候就希望後期能落實,總歸得罪人的話還是先說出口,以後有問題才好及時溝通。但也有對應的獎勵機制,懲獎兩手抓。這是她自己在職場學會的一套法則,自己從中也有收益。
李姐和小張都是老實人,看她對這些說的清清楚楚,強調的事無巨細,雖然有點嚴厲,但做的好還有獎金,也就随意應下了。
開完會,小張和李姐就先去準備産品,甜品店主要還是以蛋糕為主,分為不同的樣式和特色,蛋糕胚昨天烤了一些備用,早上就先做一些前期準備好的款式。
何言買的一些材料要麼是進口要麼就是高檔産品,說實話,很能下成本了。她以前沒吃過好吃的蛋糕,但自從吃過前公司合作的一家蛋糕店,徹底打開了對食物的看法。
胡與看她說完轉身去吧台,跟過去笑着說:“你在職場就是這樣的嗎”?
“嗯,什麼樣子”。何言疑惑道。