走出雜貨鋪時,林南江臉上滿是夢幻般的興奮,仿佛喝了假酒,“聽到了嗎?他們喊你老闆娘,媳婦,你是老闆娘了呀。”
雜貨鋪的中年大哥很會做人,他們買這麼多塑料袋和一次性飯盒筷子,一看就知道是做餐飲生意的,規模大不大另說,反正柳素琴結完賬,大哥很是說了些“恭賀老闆娘生意興隆”的吉祥話,老闆娘本娘還沒覺得什麼,林南江先找不着北了。
當然好聽的話誰都喜歡,柳素琴面上裝着不動聲色,心裡其實挺高興,也笑道,“我是老闆娘了,那你不就是老闆了?”
“嘿嘿嘿。”林南江這下更是笑得見牙不見眼,有事沒事就回頭喊老闆娘。
“老闆娘累不累,要不要找個凳子歇一歇?”
“老闆娘,咱是不是也該買個專門做生意的包?我看别人都有,挂在腰上,收錢找零方便得很。”
再好聽的稱呼,他這一天很不得喊八百遍的架勢也讓人招架不住,柳素琴很想翻個白眼問問他今年幾歲,嫌不嫌幼稚?
擡眼看到男人年輕英俊的臉,上面寫着充滿生機的、閃閃發光的鬥志。
不知怎的,柳素琴到嘴邊的話改成了鼓勵,“我這個老闆娘能不能坐實,還要看你的努力啊,什麼時候你成了有錢的大老闆,那我才是真的當上老闆娘了。”
“我會的!”林南江用簡單的三個字表達了他努力奮鬥讓媳婦當老闆娘的決心。
他這一支棱,就跟不知疲憊似的,回家連腳都不歇,喝了口水便忙活開了,燒水泡粉,切菜,一個人在小廚房忙得熱火朝天。
深市的十月溫度依然不低,家裡沒有冰箱,柳素琴擔心豬肉留到晚上會不新鮮,又指揮他把切好的瘦肉挑出來,用料酒、生抽和生粉等調料腌制。
肥肉需要煸出油炒粉,不能腌。
兩口子忙着為出攤做準備,午飯都顧不上,遂就地取材又炒了兩盤粉,正好試試不加辣版本的味道。
嗯,隻能說還行,能入口,但是不過瘾。
第一天出攤不知道情況,怕浪費糧食,他們隻泡了二十五斤粉絲幹,大概能炒一百碗的樣子。
照着這個數量去備菜,林南江一個人也忙活了小半天。
主要是他刀功不行,幹活也不夠利索,若是廚房經驗豐富的柳素琴備菜,用時起碼縮短一半。
而柳素琴這兩天不搭手,也不是她捧着肚子等着當少奶奶。
兩口子商量過了,他們本錢不足,這段時間先租着房東的三輪車去擺夜市,過兩天幹順手了,林南江就可以回廠裡上白班,柳素琴在家負責出攤前的工作,這樣林南江早點下班回家,也不耽誤他們出攤。
這叫兩手準備,雞蛋不能放在一個籃子裡。
林南江心底很愧疚,媳婦明明可以回老家養胎,什麼都不用幹,卻要大着肚子陪他在深市打拼,所以趁着他還沒回廠裡銷假,自己能幹的活就全包了,一點也不讓她沾手。
全部準備完,也還沒到夜市出攤的時間,柳素琴便讓他躺下歇會兒,正好商量下炒粉的定價。
可整個鎮子都沒找到一家炒粉的,連參照物都沒有,林南江毫無頭緒,最後還是柳素琴裝出一副胸有成竹的樣子,咬牙決定,“一碗馄饨都要四塊錢,我們總不能擾亂市場,那就素炒粉四塊,加雞蛋的四塊五,加肉的五塊,加肉又加蛋就五塊五,怎麼樣?”
林南江沒想到媳婦這麼勇,吸了口氣,小聲問:“會不會定太貴了,沒人來買啊?”
“咱們用料紮實,一份的量足夠讓一個成年男人填飽肚子,這個價格就不算貴。”柳素琴對這門生意信心,但鑒于她本人并無任何實操經驗,也不能隻靠信心說話,想了想又補充道,“要是真沒人買,到時候再改口,就說第一天出攤做優惠,三塊錢一份素炒粉,賠本賺吆喝。”
還有這種操作?林南江目瞪口呆,半響後小聲提醒道,“就算是三塊錢的素炒粉,咱們也有得賺,不會賠本的。”
“我知道,這都是話術,做生意當然是奔着賺錢去的。”柳素琴看了懷疑人生的丈夫一眼,淡定的安撫道,“咱們不偷不搶的,做生意也是明碼标價,其他的都不用在意,好好把錢賺兜裡比什麼都強。”
林南江看不懂,索性放棄思考,“好,都聽你的。”
還别說,她這一切盡在掌握的樣子,真給他吃了顆定心丸,不再東想西想,踏踏實實等着到點出攤。