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第18章 冬筍焖臘肉

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甲班的學子們趕到丁班,卻撲了個空。

丙班王茂也跟來瞧熱鬧,沒見到林青葉,眼珠一轉,伸長了脖子朝窗外瞧,果然在小吃攤見到攪動書院甯靜的某人。

曾幾何時,王茂也幻想過自己如話本子裡的主人公一樣,在學堂一鳴驚人,天縱奇才,得夫子偏愛,成為阿爺心心念念渴望的秀才郎,後來真正進入書院,被現實一點點磨平了棱角,明白普通平庸,才是大多數。

阿爺總說,寒門難出貴子。

他不是話本主人公,隻是一個平凡普通的農家子,怎麼比得過竹溪鎮首富之子韓衛呢?

可是林青葉赢了韓衛!

午時,三人結伴回王家村。

一路上,林青葉發現王茂老是盯着自己,奇怪:“你老看我幹嘛,我臉上有花嗎?”

王茂:“林青葉,我發現你好像變得不一樣了。”

林芫花與林青葉悚然一驚,幾乎同時以為自己露餡,被看出不是原主。

下一息,又聽王茂說:“自從花花姐教你識字認字後,你看着不像以前兇神惡煞了,多了書卷氣,讀書使人明智,氣質都變了,果然老祖宗不騙人啊!”

林青葉松緩了僵直脊背,惡趣味地活動着手腕:“這麼聽來,你好像對以前的我,很有意見?”

給王茂吓得臉色一白。

“他逗你的。”林芫花好笑。

王茂想到什麼,繞到林芫花身邊,跟找到靠山一樣:“你敢動手試一下,花花姐饒不了你。”

他看到花花姐擰林青葉耳朵的場面,同樣作為弟弟,自己在家最怕阿姐王依依了,每每見到阿姐,有種說不出的威懾。

林青葉恐吓了頓小胖子,老老實實窩在廚房燒火……

傍晚時分,老爸林書潤從莊子歸家,順手摸來隻矮凳坐,放下一包山貨:“底下人孝敬的山貨,家裡還有臘肉,可以焖個筍子吃。”

林芫花掀開布包,裡頭包着幾隻白白胖胖的冬筍,加水晶臘肉一烹,光是想想,就很饞人:“不是去找工作,哪來的冬筍?”

林書潤捶捶腿:“賬房先生需得熟讀律法,我聘上了莊子管事,每日打理巡邏莊子,朝九晚五,辛苦了點,工錢少了點,好在有上升空間。”

“是挺辛苦。”林芫花指着他破了個洞,露出腳趾的布鞋:“腳趾頭冷不冷?”

林書潤哽住:“有點。”

“哈哈,我去做飯了。”林芫花一人拿不完冬筍,喊林清葉出來幫忙。

一家人圍坐飯桌,一碟鹹魚,自是不必說,十足下飯。

焯過水的冬筍,去除多餘草酸,口感嫩而鮮,快速翻炒鎖住水分,同時又吸收了臘肉油脂,肥嫩的口感,回味唇齒鮮甜。

“臘肉還是肥一點好吃,可惜之前沒搶到五花肉,添上冬筍,五花三層的一炒,香得很。”林書潤夾來一片臘肉往嘴裡送,瘦肉部分被煸得幹香幹香,肥肉部分油滋滋,被煸出大部分肥油,吃着不膩。

村鎮的日子過得很慢,盼星星盼月亮,七八日後,林芫花終于攢夠買鐵鍋的銀錢。

這日一早來到私塾,她利用河邊搬來的鵝卵石搭建好竈台,架上鐵鍋。

董緻遠經過時,看到小姑娘跟隻過冬小倉鼠一樣,一點點積累,從小推車,到鐵鍋,逐漸添置了許多家當。

“董夫子吃過早飯沒,今日現做現煮的漁粉,味道不錯的。”林芫花跟以前一樣打招呼,說。

旁邊一名走商附和道:“是啊,現做的漁粉又燙又鮮,真不錯。”

說得董緻遠心動了,摸摸口袋,發現出門忘帶錢袋子了:“算了,沒帶錢,先不吃了。”

林芫花又不怕對方跑了:“沒事,我給您煮一碗,什麼時候有空再送來?”

董緻遠:“也行。”

現煮的漁粉,熱氣騰騰,董緻遠的眉毛睫毛被水汽打濕,凍僵的雙手貼着滾燙的碗壁,汲取着溫暖,迫不及待抿一口湯水,果然又燙又鮮。

酸湯開胃,魚片雪白白,粉量大,普通成年男子能吃得很飽。

幾口漁粉下肚,董緻遠渾身舒服暖和,吹來的陣陣寒風,釋放了燥熱,陣陣快意。

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