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第38章 香腸派對

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埃洛伊絲正在做醬肉沙拉,用手将紫甘藍撕成碎片,混合其他的蔬菜,加入它們提供的各種鹹醬,抓拌混合,鋪上切好的醬肉。

“哎,和一群無趣的親戚們打交道太無聊了,所以來看看你做得怎麼樣。”厄休拉湊近,指了指沙拉,“這是什麼?”

“醬肉沙拉,配上烤面包片風味更佳!是非常不錯用來熱場開胃的菜品。”埃洛伊絲解釋道。

“是的。”諾德遞上剛出爐正冒熱氣的烤面包片。

厄休拉抓起一塊烤面包片,咬了一口,撇了眼窗戶外,嘟嘟囔囔:“時間還早,如果你累了的話可以休息一下,不要勉強。那群親戚們還得吹上幾個小時的牛皮呢。”

埃洛伊絲擺好最後一盤醬肉沙拉,交給等候多時的女仆,喝了一口溫水:“還好啦,多謝厄休拉小姐關心。就算有一萬斤的疲憊,在掌勺的過程中都已經全部不見啦!”

她這話可不是謙虛,而是确實的感受。

一晚上的翻天覆雲、早起的痛苦、管家先生催眠曲般的聲音,三重疊加,她的确不太舒服。

但隻要沉浸在做飯的愉悅中,仿佛一切都煙消雲散。

埃洛伊絲之前還擔心自己對于這後廚的新鮮玩意過于生疏,較難上手,可真使用起來,倒是如魚得水。

像是幾百年前使用過同樣的廚具。

“怎麼都是紫甘藍?”厄休拉瞧了幾眼,好幾道上的菜品不是紫甘藍擺盤就是紫甘藍作為食材。

第一次去清晞餐館的時候可沒看出來埃洛伊絲那麼喜愛紫甘藍。

“啊...”埃洛伊絲手裡正捧着一顆新的紫甘藍,不好意思地說,“因為上菜的女仆說每道菜品不能重複,但是紫甘藍卻送來了很多,如果不用上的話我感覺挺浪費的。”

她沉默了片刻,隻是說了一句“行”轉身離開了廚房。

埃洛伊絲雲裡霧裡,不明白厄休拉小姐為何突然情緒大變。

諾德望着厄休拉離去的背影,想到昨晚的談話。

“那年紫甘藍收獲好,我母親也愛吃。聚會上的菜品幾乎都含有紫甘藍,簡直就是我的噩夢。”

“那你的意思是讓魔女小姐不要使用紫甘藍?”

“不,不用遷就我一個人的口味。隻是他們找來的魔女沒有一個能做的好吃。”

“我希望你能相信魔女小姐,她可以的,她不是一般的廚師。”

“讓那群嘴巴刁蠻的親戚們認同再說。切記,每一道菜品不能重複,其他随便你們發揮。”

埃洛伊絲攥着紫甘藍的手指微微發緊:“我是不是做錯什麼了?用紫甘藍擺盤也不可以嗎?”

她等下要做的‘香腸派對’也是紫甘藍葉作為鋪墊,其他的蔬菜已經被用的七七八八了。

她皺着眉頭糾結着,到底要不要繼續用紫甘藍。

諾德說:“魔女小姐,您沒有做錯。萊斯利小姐隻是...對紫甘藍有特别的回憶。”

“特别的回憶?”埃洛伊絲喃喃重複,将紫甘藍放在菜闆上,“我想再試試,用紫甘藍做底,搭配蜂蜜烤香腸。”

這是她腦海裡突如其來的想法,甚至在美食商城系統裡并沒有找到這一種食譜。

雖然不知道是什麼回憶,但看厄休拉小姐的神色,應該不太美妙。

配上蜂蜜的話,會不會讓回憶吃起來更甜美一點呢?

“我當然是全力支持您,隻不過他們送來的香腸種類許多,若是...”

“沒關系啊,看我的就行!”埃洛伊絲自信滿滿,沒等他說完已經準備撸起袖子。

“好,您盡管吩咐我,我全力配合。”諾德笑着說。

埃洛伊絲也沒閑着,将紫甘藍切成均勻的薄片,鋪在烤盤底部,淋上少許橄榄油和蜂蜜。擺上各種奇怪的香腸。比如松露香腸、醬熏腸、芝士香腸等她有些都沒有聽聞的香腸品種。

部分香腸被她做了花刀,有的被用小刀尖端撚去一點,塞入黑芝麻當做眼睛,插上固定的牙簽,變成可愛可掬的小腸人;有的則是被切成各種拟态,比如小章魚呀,小花骨朵呀,反正她想到什麼形狀就改成什麼形狀。

切下來的邊角料也沒浪費,撒上黑胡椒等一系列調味品,混合調好的面糊攤成金黃的煎餅,折疊成半月狀擺在盤子的邊緣。

當然,聚會最少不了的就是湯品。

埃洛伊絲想了想,決定做兩種不同口味,奶油蘑菇湯與海鮮濃湯。

奶油蘑菇湯主要的風味是甜鮮濃厚,而海鮮濃湯更加熱烈,鹹鮮酸香。這兩種口味的湯品很好的概括了70%人的口味,無論種族。

做法上雖說大相徑庭,但也不算太難。

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