木托盤上兩隻碗裡的馄饨幾乎一模一樣,粉嘟嘟肉餡裹在薄得透光的面皮裡,像一尾尾短胖的小金魚,在兩方“池塘”搖頭晃腦。
蒜末和芝麻被清亮紅油浸着裹滿馄饨,幾顆青翠小蔥花撒在上面,熱熱鬧鬧的誘人。
一口下去,還沒用力咬,撐到極限的嫩滑馄饨皮碰到牙就破開。
肉汁噴在舌尖上,帶着現炸辣椒的焦香,一下子喚醒了沉睡一晚上的胃口,反而更能品出肉餡明顯的鮮甜彈牙。
麻!辣!燙!鮮!
夏子涵腦海裡隻冒出一個念頭:
這次的大學城推送有了。不是廣告,是真心推薦!
夏子涵迫不及待連吃好幾個,呼哧呼哧哈着氣,才想起來比了個大拇指,“老闆你手藝絕了!辣椒也絕了!”
比起味道突出、顔色搶眼的紅油馄饨,雞湯馄饨就平凡多了。
湯面漂着油花,清透的淡黃湯水看得到裡面浮沉的蝦皮紫菜,切得細細的蛋皮挂在馄饨上,乍看和普通馄饨店賣的沒什麼不同。
抿一口湯,雞的鮮香裡還帶了一絲說不清的油潤,暖融融的熱湯湧進胃裡,夏子涵頓時愣住。
等會?這雞湯居然不是科技湯料包?
夏子涵在宿舍群裡啪啪打字:【姐妹們!我快回宿舍了,要不要帶飯?這家馄饨絕了![圖片]】
室友安琪:【夏夏,老二在準備實習上班,老三下樓複習去了估計看不到你消息。這是隔壁街大娘雲吞的新品嗎?給我帶一份,愛你!他家現場做的可以多加紅油!】
夏子涵:【不是。是美食街這邊的新店。】
室友:【美食街那邊都是小吃吧?大娘雲吞那麼近,你買馄饨怎麼跑那麼遠?不過看照片還行……給我帶一份紅油的,多加紅油。】
夏子涵:【老闆的手藝在我這裡已經秒殺别的馄饨了,你嘗一口就知道了。我準備再買一份當午飯,等會回來給你喝雞湯。老闆說湯可以單獨裝,現在的天氣還放得住,回來熱熱應該差不多。】
等她拎着打包袋坐公交回到宿舍,室友已經連發幾個[餓餓飯飯]表情包。
宿舍一樓的微波爐正好空着,夏子涵趕緊熱飯。
瞥見室友老二遊魂一樣走下樓,夏子涵揮揮手,“阿钰,這裡!吃飯了嗎?我帶了馄饨回來。你去大廠實習跟被吸了精氣似的,喝點雞湯補補。”
林钰套在一件有些緊的西裝裡,機械性背着文件需要注意的格式,被她一叫才回過神。
林钰恹恹搖頭,“不了,我不喜歡吃馄饨,雞湯也全是科技狠活。要麼油,要麼都是胡椒和味精味。等會路上買個飯團……”
剛熱好的雞湯掀開蓋子,林钰的聲音戛然而止,不自覺順着淡淡香味走過去,“你在哪買的雞湯?我嘗一個吧,謝謝。”
沒幾秒,熱起來的紅油香味也飄滿了一樓大廳。
宿管阿姨狐疑地擡起頭,“誰又在宿舍煮麻辣串串?”
一樓的自習室裡,學生們也有些坐不住了。
有人點開外賣軟件,“快中午了,吃個早午飯也很正常吧。”
有人探頭一看是熟人,立刻問,“好香。夏夏你在吃什麼?”
一雙雙眼睛裡閃着饑餓的光,顯然是大腦耗空糖分,被香味勾引得快變身餓狼了。
“馄饨,大家要嘗嘗嗎?”
夏子涵話音剛落,就看到手唰唰伸了過來。
“嗳?别!别搶啊!!”
小份馄饨本來就沒幾個,夏子涵還沒回過神,剛打開的雞湯馄饨就隻剩一個碗底,連蝦皮都被撈完了。
夏子涵:???
雖然她是想着帶回來分着吃順便拉拉客,但隻剩一口湯是不是太離譜了?!
其他人有些不好意思,“我這裡有零食,你拿回去……”
“我也有我也有。”
“對了,夏夏在哪買的馄饨啊?有外賣嗎?我剛嘗了口味,還沒細品呢就沒了。我以為我不愛喝雞湯,沒想到隻是不愛喝科技狠活雞湯……完蛋,更想吃了。”同學一邊說,一邊瞄夏子涵按住的另一盒馄饨。
安琪餓得肚子癟癟,下樓來找人,一眼看到夏子涵被圍在中間“虎視眈眈”。
“我的飯!你們至于嗎,馄饨也要搶着吃?”
話音剛落,她就看到其他人在點頭。連林钰都問:“你這份要不轉給我?”
安琪趕緊抱住飯盒,夏子涵趕緊推聯系方式,“老闆說外賣今天中午審核通過才上線,她好像沒包多少馄饨,菜譜會随時更新的,你們要馄饨就盡早問她。”
林钰擦了擦嘴,“對了夏夏,這家店的雞湯單獨賣嗎?喝完整個人感覺都暖和了。可惜隻喝到兩口就被搶沒了。”
夏子涵也不清楚,“我等會問問老闆吧。阿钰覺得舒服,估計是因為老闆有藥膳資格,雖然這些不是藥膳,但多少也用了食補方法?也是你實習太忙,身體都虛了。”
林钰歎氣,“沒辦法,極端廉價勞動力去賺窩囊費了。要是能賣,幫我也點一份。”
【叮咚!您有新的外賣訂單,請及時查看。】
【叮咚……】
喜樂飯店的外賣剛上線,葉平安正糾結着要不要花錢買平台推廣,就聽到外賣提示音響起。
“咦?不用花冤枉錢了!果然同學之間的口碑更适合宣傳。”
陸續到來的外賣車打破了美食街街尾的冷清,葉平安早早賣完了準備的馄饨。
切了剛到手的筍,做一盤油焖筍當下午飯。
四月末已經是春筍的尾巴,竹子即将飛速長大,即使剛從地裡挖出來的小筍,也沒有初春的鮮嫩了。
但無論是炒還是切丁做餡,它多出的那一點脆都恰到好處。
一口筍,一口五花肉,再來一勺米飯。
就着外賣後台的餘額,葉平安美滋滋吃完飯,順手給菜單挂上預訂選項:筍丁鮮肉馄饨。