恋上你中文

繁體版 簡體版
恋上你中文 > 古代小食光 > 第7章 燒鵝肉與甜野菜

第7章 燒鵝肉與甜野菜

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

這樣一張餅,要十文錢,在大慈寺附近已經算得上小貴。

可宋莺一入口就幸福得眯起了眼睛,覺得值了!

畢竟古代養家禽技術還不到位,像豬、鴨、鵝這類肉腥味較大的動物,很多人做出來都有股子難聞的味道,如果不放重料壓制,很少有人能做得好吃。

宋家因為舍不得放香料,一年也就中秋和過年做一次鵝。

而大慈寺的鵝肉,很明顯用的是吊爐刷蜜的烤制法,不用金貴的香料就能用火候控制得鵝肉一點兒異味兒沒有,入口餘韻悠長。

宋莺咬開餅子,撿着薄薄的糖皮吃了幾口,才又并着餅咬了一大口,塞得腮幫子鼓鼓的。

她舔了舔手指,道:“果然名不虛傳。”再看一邊還有不少小孩兒吃得感動哭了,對着鵝骨頭說阿彌陀佛的。

即使如唐氏這般斯文優雅的年輕婦人,也是吃得一聲不吭。

作為廚子的後代,天生也有尋覓美食的本能,吃了這麼好吃的鵝肉餅子,宋莺就拉着小姑在周圍看個不停,想找找還有沒有旁的和尚在賣好吃的。

經濟和尚有很多,可從他們能開妓院就能知道,這起子人沒啥節操。

賣糖的和尚很勢利眼,都不看她們,覺得孩子沒錢,隻有幾個替人消災解難的經濟和尚想過來借着誇孩子的由頭騙唐氏的錢,叫宋律黑着臉打發走了。

宋莺本來也隻是看熱鬧,沒想到拉扯之間還真看到了不同尋常的事。

大慈寺偏門口站了一群衣着迥異的和尚,生得十分高大,并不像南方人,衣裳也不怎麼潔淨,幾乎可以說得上蓬頭垢面了,嘴裡還吃着一根類似菜杆的東西,逮住機會就往外推銷。

可惜面相太過兇神惡煞,沒什麼人敢買。

宋莺心中一動,有了不詳的預感,她下桌溜到一個年紀小些的經濟和尚身邊,笑盈盈的問:“小師父,那怪模怪樣的是什麼人?嘴裡吃的是什麼,看起來怎麼一副很香的樣子。”

小和尚看一眼,笑道:“姐兒,你說的是我們北方來的師兄吧?别怕,他們不是夜叉,是家裡從去年冬天一直飛鵝毛大雪遭了很大的災,寺廟養活不起了,才讓南下化緣來着,等到天暖了,他們還再回去呢。”

聽到這裡,就連唐氏臉色都變了一瞬,至于宋莺,冷不防掏出這麼個大消息人也怔住了。

那小經濟和尚卻以為她是在想師兄手上的吃食,還很大方地掏了一把給宋莺,笑道:“這個菜叫甜甜菜,是師兄逃難路上發現的,是甜的呢,不信你吃吃看。”

宋莺聽到這裡眼神頓時一亮,縣裡正愁沒甜菜吃呢!

她小心翼翼地接過青白色的嫩菜杆,按照小和尚說的那樣,甘蔗似的剝開青色的殼,隻吃裡邊水嫩的芯,果然有一絲絲甜味,即使比往年的春野菜味道淡,怎麼也比今年這些苦菜好吃多了。

有了這個菜,至少如宋家這樣普通的老百姓,又一次可以吃到記憶中的味道了。

即使永安縣未來也如同北方一樣接着冷下去,隻要一家子人能在艱難時刻想起春天的一點甜,心中泛起的暖意也能撐着人慢慢把日子熬下去。

宋莺摸着菜杆子,笑道:“我喜歡這個味道,小師父,你能幫我問問你師兄麼,看他們有沒有空過兩日給我送十斤過來,一斤我給三文錢行不行?”

說着數了三文錢給他。

這些北地來的和尚,本就在賣這個野菜攢錢做回程的路費,即使是三十文的生意,對他們也挺重要的。

小和尚幹脆道:“本來師兄就在賣,給你也就是順路的事,你把地址給我,過兩日我就讓師兄摘了新鮮的給你送過去。”

宋莺便把地址告訴他,又掏了十文錢做訂金。

宋琴看得眼珠子都快掉出來了,湊過來道:“莺姐兒,你心真好,自己都借錢吃糖了,還白白給和尚做慈善,以後指定能成活菩薩。”

宋莺道:“姑,我是要做小食賣,以後每天來吃十張鵝肉餅子。”

但無論她怎麼說,宋琴還是在一邊不停的歎氣,看她的眼神如同在看一個傻子。

即使她蛋羹做得好吃,難道野菜就能做得好吃麼?

宋琴心裡已經斷定侄女兒是把錢拿去做慈善了。

宋莺見她這樣,自己也沒啥心情再解釋。

雖然自己是為了賺錢才花了三十文,可能不能賣出去她也沒底兒!

再者,作為一個從來沒欠過錢的小姑娘,借了宋律的錢心裡就沒安穩過,這時看夠了秃驢烤大鵝,打聽到了北方的消息,又一瞬間花光了借來的巨款,不知怎麼反而有了一股塵埃落定的、扭曲的快樂。

宋莺破罐破摔地纏着唐氏要這個吃的要那個吃的,就差坨在地上打滾了。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦