葉晞的廚藝是來自她的姥姥---葉正紅女士真傳,是比她的媽媽葉彩,手藝更佳,也更加合适的私房菜館繼承人。
隻是葉正紅女士突發惡疾,在葉晞十六歲那年就過世了,彼時離異帶娃在雲州掙血汗錢的葉彩兩邊拉扯,沒有閑暇回來的開飯館,關掉了三年,葉晞的整個高中時光。
最後還是葉晞考入了雲州大學,在西京和這個林市小鎮的中間點,葉彩勉強算是同意了回來繼承家業。
當時的葉晞家比現在闊氣,除了這個門店之外,小鎮東邊還有一個跟葉晞年紀一邊大的二層小樓。
葉彩早早就被葉正紅送出去上學,後來又招婿,大半時間都沒在葉正紅身邊,而且她并不喜歡這個營生,跟葉晞他爸早早就另謀出路,進京奮鬥去了。
兜兜轉轉,年少夫妻走到盡頭。
葉晞他爸出軌了,找了一個大了他二十歲的富婆,不想奮鬥,隻想靠臉。
葉晞的這張臉,集合了父母的所有優點,每每葉彩看到都有些惆怅。
又愛又恨,長籲短歎。
大學分開對她們兩人來說都是好事,葉正紅的獨門秘方,再加上葉晞認真傳授,這店算是開起來了,隻是一直不溫不火。
好景亦不長,葉彩生病了,小鎮私房菜館又一次關門歇業。
幾年後,店鋪到了葉晞這裡,才算是重新紅火起來。
因為她有兩把刷子,簡簡單單的兩道食材,在她手裡就是不一樣。
比如色澤濃郁的醬焖羊肉。
周樂看着葉晞把菜端到她面前,完全無意識的咽了咽口水,但好奇心更重些,她擡頭不解的問葉晞:“為什麼不是紅焖羊肉?”
“都是搭配胡蘿蔔,有什麼區别嗎?”
“當然,做法有些不同,紅焖羊肉用的是紅油豆瓣,我這個用的是甜面醬和黃豆醬。”
“至于羊腿肉搭配胡蘿蔔…”
“羊肉溫熱,胡蘿蔔性涼,是最合适也是最好吃的組合。”
“你快嘗!”
說起拿手的事情來,葉晞臉上的表情鮮活了許多,眉眼都是彎的,很期待周樂對她的菜做出評價。
周樂也情願,忙點頭:“好!我開動了!”
如果說周樂看葉晞做菜行雲流水,味道令她流連忘返的話。
那麼葉晞看周樂吃飯,也是一種享受。
她吃飯的時候特别有食欲,一份簡簡單單的食材都能讓她吃出天下美味的架勢來,更别說是吃這樣一份精心做出來的醬焖羊肉。
周樂吃的香,贊美的話都是從牙縫中擠出來的,含糊不清:“唔唔!好…次!”
“老葉你第一次就做成這樣,真是…太贊了!”
“老葉,你嘗嘗…啊…來張嘴。”
她不見外,一筷子就遞到了葉晞的嘴邊。
葉晞已經嘗過了,她沒張嘴而是搖了搖頭,周樂卻不管她,非要喂進她嘴裡,就在葉晞皺眉猶豫時,門口傳來腳步聲。
周一的時間做新菜,是葉晞斟酌過的。
現在不過是十一點,沒幾個人會過來吃蛋炒飯。
但沒想到,何瑾瀾會來。
兩人齊齊看向她,葉晞先反應過來,含笑招呼:“要吃點什麼?”也順理成章的拒絕了周樂的投喂。
她和周樂關系好歸關系好,但這樣的動作還是有些太過親密。
偏偏周樂這人是真不拘小節…或者說分寸感不強,她的不願,總是會被周樂的熱情忽視。
類似的情況出現時,周樂總會說一句:“小時候我們不都是分着吃一袋辣條?”
下次還會這樣。
葉晞也都會躲開,但不明顯。
所以周樂也還會繼續。
而這樣的舉動,在外人看來就足夠親密了。
包括何瑾瀾和走在她後面,才跨進門的郝妍。
她們兩人是為了午餐而來,何瑾瀾卻沒有預兆的停下了幾步,郝妍也本想笑着想調侃周樂和葉晞的,隻是何瑾瀾毫無征兆的停下了腳步,郝妍的視線一轉就到了何瑾瀾身上,還碰了碰她的手臂輕聲提醒:“何姐?”
何瑾瀾回神,看了她一眼才回答葉晞的話:“打包五份蛋炒飯。”
“還有…這個!”
何瑾瀾指着是醬焖羊肉,已經往廚房走了幾步的葉晞停下,對何瑾瀾解釋:“這是新菜,不在菜單上。”
葉晞對自己新做出來的菜,要求總會嚴格些。
這事作為試菜人的周樂最有發言權,也隐約擔心葉晞的态度讓人不那麼舒服,所以趕緊打圓場:“對對,何老闆可以看其他的。”
“葉晞的手藝非常好。”
菜單遞到何瑾瀾的手邊,何瑾瀾卻在看着已經走向後廚的葉晞。
頓了一秒才接住。
同時,隔着半個玻璃的聲音也傳到她的耳朵裡:“五份蛋炒飯需要等幾分鐘。”
語氣生硬又疏離。
和剛剛跟周樂一起試菜的人完全不一樣。
何瑾瀾輕輕嗯了聲,也不管葉晞有沒有聽到,低着頭看菜單。
腦海裡都屬于葉晞的聲音。
不過和剛剛那句截然不同,是歡悅又明朗的聲音。
【對啊瀾姐,我以後做的每一道菜,都想你做試菜人。】
菜單因為眼底的模糊看不清,也選不出。
何瑾瀾隻能把菜單放回桌上,瞥了一眼周樂這個‘試菜人’。
周樂也正看過來,向何瑾瀾解釋葉晞的疏冷:“何老闆,葉晞一個人太忙,所以…”
所以她态度才不好的。
可不知道是不是周樂的錯覺,她越開口,何瑾瀾的臉色就越冷。
冷到周樂閉上了嘴,何瑾瀾卻笑吟吟問:“聽說周老闆的民宿明晚舉行篝火晚會?”
“啊對,郝妍和你說了?”
“歡迎養生館的朋友們參加!”