林淵發布在社交網站上的提醒帖子收獲了不少熱度,證明還是有人能看到。他又置頂一條評論,讓看到的大家都幫忙轉發一下,好讓更多的人看到。
評論區什麼發言都有,有感謝林淵提醒的,也有惡意揣測,辱罵林淵的。
林淵不在乎别人怎麼說,隻要他問心無愧,能夠幫助到别人就好。
有部分人在評論區讨論要怎麼結束這場災難,更有人私信林淵問他以後要怎麼辦。
這場災難的源頭不是由林淵造成的,他也隻是個普通人,不能預料後續的發展,就算有人私信來問自己,他也給不出一個确切的答案。
他有些煩心,幹脆不去看手機了。
也幸好林淵之前有遠見,在災難來臨前就囤了不少物資。就算這幾日都不能出門采購,他們家也不會斷糧。
冰箱裡都還有些蔬果,之前領的泡面物資林淵都沒有動。
這些速食能放很久,把它們留着作為儲備物資比較好。
土豆、洋蔥等果蔬類都能放很久,但和他們一起買的葉菜沒來得及吃,都已經放的幹巴。
換做以前,這樣蔫巴的菜葉林淵都是要扒掉丢垃圾桶的,但是現在情況不同。即使是這樣蔫巴的菜葉,林淵也有些舍不得丢了。
他掐掉枯黃的部分,剩下的菜葉放進加了白醋的水盆裡泡會兒。這樣葉菜能吸收水分,變得新鮮些。
主食是摻了點玉米面的蒸米飯。林淵各種主食都囤了不少,除米面外玉米面他買的最多。因為玉米面非常便宜且管飽。煮米飯時加點玉米面進去,不僅不影響口感,吃了還更加耐餓。
葉菜泡完水後看着要新鮮不少,雖然還是比不上剛買時的狀态,但看着不會那麼想要把他丢垃圾桶了。
林淵撈起菜葉,稍微捏幹水分切碎,和解凍後的肉餡一起加調味料攪勻,為了使蔬菜肉餅不散,林淵還加入了一個雞蛋清和紅薯澱粉。鍋底稍微噴點油,将捏成圓的菜餅按扁,煎成兩面金黃就可以出鍋了。
剩下的雞蛋黃林淵也沒有浪費,和其他雞蛋一起,做了道番茄雞蛋湯。最後從陽台處剪一點蔥花撒在番茄湯上面,就可以開動了。
飯菜的香味從油煙機裡排出,最後又鑽進别人的鼻尖。
索性現在正是飯點,加上各家各戶都還有些物資儲備,這樣的香氣不算太顯眼,不至于招來别人的觊觎。
但要是情況遲遲沒有好轉,物資繼續緊缺的情況下,這樣大張旗鼓的做菜就有些顯眼了。
林淵顯然考慮到了這層。
林淵看看屋裡的食材,決定把它們都加工成能夠加熱即食的成品,這樣後期他們做飯吃時,關上門窗就不會有太多氣味。
林淵和林宜說了下他的想法,林宜當即同意下來。
畢竟人心是最難看透的。人被逼到絕境之後,所謂的道德、法律就統統不存在了。
于是一直到半夜十二點之前,林淵母子倆都在不停的做吃的。
林淵力氣大,負責揉面剁餡,林宜則調餡包包子。
他們做的包子都沒有捏褶子,而是直接揉圓,做成和饅頭的外觀一樣。
林淵做包子也不要求皮薄陷多,反正他們捏的包子夠大,皮厚餡也能多,一個下去就能吃個半飽。
廚房的兩口竈一直沒停過,不斷有包子上鍋去蒸。林淵拿出四個包子做晚飯,剩下的全部裹上保鮮膜放進冰箱裡冷凍起來。
為了換口味,林淵準備了五種内餡。有豬肉大蔥、豬肉筍幹、豬肉豆角、韭菜雞蛋、雞蛋粉絲、豆幹木耳等,算不上特意搭配,隻是為了讓包子的口味不那麼單調。但是有林宜調餡把關,滋味肯定差不到哪裡去。
第二天起來,林淵還是繼續做吃的。
牛肉都切成長條,腌制後先挂到太陽底下曬,曬完再送進烤箱裡烤成肉幹。
這幾天霧都散了,氣溫也開始回升,有了夏天的感覺。曬東西也幹得快。
除了做肉幹,林淵還做土豆幹和紅薯幹。土豆和紅薯都切成片或者條狀,煮熟後曬幹既方便保存,又能直接吃。土豆幹也可以泡水後炒菜,總之吃法是很多樣的。
單靠烤箱烤制肉幹還是太慢了。烤完牛肉幹,林淵就放棄了将大半肉類全部烤成肉幹的想法。
家裡還有不少雞蛋和紅薯粉,林淵幹脆将豬肉切成條,加雞蛋、紅薯粉,準備炸成酥肉。
炸酥肉比烤肉幹快很多,差不多十五分鐘就能炸一大鍋出來。霎時間,整個廚房裡都彌漫着誘人的肉香。林淵沒忍住吃了塊自己炸的酥肉。剛剛出鍋的酥肉很是酥脆,外殼酥脆焦香,内裡又是豐盈多汁的嫩肉,鹹香之中又帶着嚼勁,讓人停不下來。林淵一口氣又吃了四五塊,這才心滿意足的停下。酥肉好吃是好吃,但畢竟是油炸食物,吃多了還是有些膩,也容易上火。
林淵又做了不少泡菜、腌菜,這些加鹽腌制的食物不僅解膩還容易保存,即使是像這樣悶熱的天氣,好好保存,放個三四個月也是可以的。
整整四天,林淵母子都在變着法子做各種食物,美食的香氣充盈着整個屋子。他們倆一直忙碌着倒是不覺得這香味有多誘人。
但是卻苦了盧斯年,聞得見吃不着,他整個人都快饞瘋了。
雖然冰箱裡還有些食材,但奈何盧斯年是個廚房殺手,隻會吃不會做,隻能跟着食材大眼瞪小眼。
他哥不在,去社區幫工做志願者了,盧斯年隻能聞着香味,嘴裡卻是索然無味的吃着泡面。