第二十四章
天剛亮不久,烏雲就在廚房裡忙碌了起來。
她從冰箱裡拿出預先準備好的食材,包括鮮蝦、番茄、西藍花還有香菇,又從米桶裡舀出了小半碗米,在水池邊哼着小調一一清洗,當然,在洗蝦的時候她套上了雙層塑膠手套,一是因為她不喜歡直接觸摸魚蝦生肉,二是擔心鋒利的蝦鉗和蝦頭會不小心紮破手套給她“緻命一擊”。
備料過程還算比較順利。
她又将一張寫着她昨晚上網查到的食譜便利貼貼在了竈台上的抽油煙機的外壁上,邊從家居服口袋裡掏出了個計時器擺在一邊,再将兩個巴掌大的小型廚房電子秤放在了砧闆旁,深呼了一口氣,在心裡默默宣布開始進行實驗,啊不,開始做飯。
按照食譜教程,她從櫃子裡挑了一個較小的湯鍋,灌了高度約有番茄高度一倍半的水,在等待水燒開的過程中,她将清洗過的番茄用刀劃了個十字,放在一邊備用。
番茄進開水鍋裡燙了二十秒後,再撈出來放進準備好的冷水碗裡,等待五秒後再開始剝皮切丁,她盡力切得還算大小均勻,不過近似球形的物體想要完全均勻分割,似乎也太困難了,烏雲遺憾地小聲嘀咕。
再到香菇切片,食譜裡并沒有明确指出需要切成多厚的片,但根據她對網上的美食照片的目測來看,似乎3毫米左右無論是美觀性還是食用性都還較高。
隻不過實操過程中,烏雲發現想要均勻切成3毫米還是很有難度,最終成果大概是3~5毫米左右,她邊将香菇片轉移進備料盤子裡邊想着幹脆下次跟夏宇請教一下刀工如何練習提升吧。
剝蝦算是最有挑戰性的一步,她看有人建議可以将蝦放進冷凍室稍微凍一會兒會變得比較好剝,她戴着膠皮手套費力與蝦搏鬥了半天,終于全部剝完,至于冷凍的蝦是否真的變得更好剝,這一點還有待考證,畢竟時間有限,她沒能進行對比實驗。
終于到了入鍋這一步,烏雲将剛剛卷上去的袖子放了下來,戴上口罩和護目鏡,重新仔細地套上膠皮手套,嚴肅地站在了竈台前,仿佛要開啟一場惡戰。
倒油入鍋,她沒有查到到底該放多少油,隻好根據教程圖目測放了一些,邊不科學地祈禱不會太少或者太多。
在觀測到油鍋微微冒出來一點熱氣時,烏雲托起裝着番茄丁的盤子小心翼翼地沿着鍋沿一口氣倒了下去,刹那間油鍋噼裡啪啦驚天炸響,吓得她緊緊閉上了眼睛,幾秒後才有勇氣拿起鍋鏟開始翻炒。
待到番茄明顯變軟,好像也開始出汁時,烏雲将早已準備好的裝在小碗裡半勺醬油倒了進去,最後将洗好的米也倒進去一同進行翻炒,翻炒約30秒後,她将這鍋原材料倒入了一旁的小砂鍋裡,再倒入淹沒原材料約3厘米多的水,終于結束了這漫長的前期準備過程,開始炖粥。
她又想起來了平時在廚房駕輕就熟随手就能做出來好幾道菜還都那麼好吃的夏宇,不由再度深深敬佩。
廚房收尾工作某種意義上和實驗室收尾工作的也有異曲同工之處,烏雲設置好了定時器,就開始繼續哼着小調将廚餘垃圾清理進垃圾桶,再将廚具一一清洗歸位。
砂鍋中已經隐隐有番茄與鮮米的香味散發出來,雄哥睡眼惺忪地路過客廳剛好嗅到了這香味,扒在廚房門框道,“小宇啊你受傷了就不要起來做……飯,烏雲??……”
她的聲音因為驚訝不由上升了好幾個音調,人也差不多徹底清醒了過來,快步走了進來,來回掃視了下依舊整潔的廚房和垃圾桶裡隐隐能見到的食材垃圾,再到竈上正在翻滾冒着熱氣的砂鍋,深深又吸了一口,才興緻勃勃贊歎道,“烏雲原來你也會做飯哦?還這麼香欸,天呐……”
烏雲一雙眼睛亮晶晶回看她,“真的嗎?太好啦,我今天頭一次正式下廚欸,還擔心做成黑暗料理……”
雄哥這下更驚訝了,拍拍胸脯為她打包票,“相信雄哥我下廚多年的鼻子啦,這一聞起來就很香很好吃欸……”
這時計時器叮叮輕響了起來,烏雲趕緊回到竈台,将去腥後的蝦仁、焯過水的西藍花還有切好的香菇片依次倒了進去,用木勺輕輕攪拌,不久蝦仁與香菇還有番茄米粥的香氣氤氲成一股新的更為鮮美的氣味随着悠悠上湧的白色熱氣飄到了廚房上空,再遠遠飄向客廳。
香氣引來了第二位觀光客,夏美一貫是滿格音量,人未到聲先至,“勢利鬼你在煮什麼好香啊……啊,是烏雲?……”
烏雲那顆心終于放了下來——剛剛她還有一些些擔心會不會這個粥隻是雄哥喜歡做的那種料理的風格呢。
夏美的反應證明了應該不是。
她往鍋裡放了些鹽,滴了點熟香油,一手緩慢攪拌着粥防止糊底。
雄哥忍不住過來朝着鍋裡瞧了瞧,又抓着烏雲的空着的那隻手誇個不停,“烏雲你真的哦……這麼漂亮又聰明,連頭一次做飯都做的這麼好……”
夏美聞言沖了過來,扒着竈台,評審員一般盯着看了好一會,确信真的是色香俱全的一鍋粥,完全不是雄哥會做出來的那種黑暗料理,才忍不住酸溜溜地道,“真的是第一次做哦?有點不敢相信欸……”
烏雲一手叉腰,笑眯眯道,“我就當美美你在誇我啦~”
夏美仿佛總結出來了什麼規律,“啊,該不會……念書好的人都很會做飯吧?……你看你跟勢利鬼兩個都是這樣……天呐,以後你們兩個的小孩得多幸福啊……”
她雙手祈禱狀,滿臉憧憬,“爸爸媽媽都那麼會做菜……不像我們的爸媽……”
這就有一半點含沙射影雄哥的意思了,雄哥大聲地咳了咳,伸手就要把她往外拽,“夏美,你又在亂講什麼……”
烏雲忍不住笑出聲,邊伸手關了火,無形宣布這鍋番茄鮮蝦粥終于大功告成。她細緻地從鍋裡盛出了三碗放進了托盤裡,再擺上兩個勺子,就要離開廚房。
臨走前還不忘笑着朝她倆道,“雄哥,美美,我第一次煲粥怕煮多了容易做不好,鍋裡可能剩不到一人份啦,如果你們想嘗一下味道的話可以試試哦~”
雄哥夏美對視一眼,眼裡冒出精光,不約而同以最快速度向竈台沖去。
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烏雲推門而入的時候,夏宇剛好洗漱完畢出來,看見她臉上帶笑端着香氣四溢的托盤活脫脫一個新世紀田螺姑娘的模樣,驚得那三寸不爛之舌也開始打結,“你,你做的?……”
烏雲将托盤往他桌上一放,頗為自得道,“當然啦~不是跟你說了嘛,我學東西很快的啦~”
見他還在原地沒有反應,烏雲趕忙催促,“哎呀,你快坐下來吃啦……”
夏宇懷疑自己可能沒有完全清醒,但拉起的窗簾裡晨光燦爛地灑進屋内,烏雲的那張瑩白的臉蛋笑意盈盈,映着晨光,無論是眼裡還是臉上都在閃閃發亮,跟往常沒有什麼分别。
他一路盯着她的臉在她對面坐下,在烏雲期待的注視下拿起了勺子,在三碗粥裡最左邊的那碗中舀了一勺,送進了嘴裡。
米粒軟爛,香菇滑嫩,蝦仁口感正好,番茄像快被煮化了,但是還能看出形狀,鹹淡也正好,滴上去的香油也有點畫龍點睛的效果——總之,如果這是一份首次下廚的作品,可以說是很完美了。
烏雲托腮望他,眼眶微微睜大,淺色的瞳仁裡亮晶晶地像不停在滾動一排告示“怎麼樣怎麼樣怎麼樣快誇我快誇我快誇我……”
夏宇将勺子放回碗裡,握拳清了清嗓子,用頒獎典禮的口吻道,“我宣布,烏雲小姐首次下廚的作品,經評審團表決,榮獲滿分……”
他又給出了一個滿分。
而後面的話被興奮飛撲過來的烏雲給壓了回去,“太好啦!我果然是超級無敵聰明什麼都能立刻學會的烏雲……”
夏宇被她這自信爆棚的話逗到忍俊不禁,“好好好……你當然是超級無敵聰明什麼都會的烏雲……”
烏雲毫不留戀地立刻松開他回到他對面的椅子上,端了其中一碗過來,開始品嘗起來自己的勞動成果。
“所以,你端了三碗過來,是準備讓我吃兩碗哦?”
夏宇輕笑着點了點托盤中還剩下的那一碗。
烏雲嚴謹表示,“我不确定你受傷後的食量嘛,隻好裝了三碗上來,而且雄哥和美美也在一旁看着,我不好一口都不留給她們啦~”
夏宇輕輕哼了一聲,表示對這兩個人的不滿,“早知道我先下去全端上來好了……”
烏雲頭一次為他正式下廚欸,竟然還被她倆分一杯羹。
烏雲看他難得像小孩子一樣耍脾氣,撲哧一聲笑了出來,“好啦,因為我要給你一個驚喜嘛,才早起做飯沒有叫你啦……”
她說話的聲音總是輕快又好聽,像檐下風裡叮叮當當響起來的風鈴,直響進了夏宇的心裡,在這滿溢的甜意面前,他甚至不覺得那受的傷有什麼值得提的。
此刻仿佛角色倒轉,絮絮叨叨叮囑病号的人變成了烏雲。
”你這周最好都要請假啦,身體内部的傷口比外傷恢複起來會更難欸,不要總是走動,更不準去做飯了……讓大家都點外送好了,哦偶爾吃吃雄哥的料理調劑調劑一下也還好啦……”
“……我隻能給你做病号餐哦,給全員做的難度太高了,我可沒有把握啦……”
夏宇垂下眼睫,唇角也彎了起來,時不時答一聲好,對她說的一切沒有不應的。
窗外青翠枝葉在燦金的光裡刺目的耀眼,透過網紗窗濾到室内也變得朦胧溫柔了起來,一如他此刻快化了的心。
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自從鮮蝦番茄粥大獲成功後,烏雲就熱衷上了煲粥起來,從排骨玉米和皮蛋瘦肉煲到青菜臘腸和口蘑雞肉,多種花樣換個不停。
不過見過她在廚房幾乎快要穿上實驗室白大褂的全副武裝架勢,又有樓上養傷的病人夏宇作為由頭,夏公館裡倒是沒人好意思去讓她做飯,隻是夏美偶爾過來嘴饞蹭上一口,當然,如果被夏宇發現了免不了又是一頓陰陽怪氣。
夏流捧着熱茶在庭院曬太陽,邊看一眼在客廳匆匆穿過的烏雲,對着圓桌兩邊的斬魔獵士和灸萊悠悠感歎,“我家這個長孫夏宇嘞,幸好樣樣都沒有随他老媽雄哥,不僅比雄哥聰明,比雄哥會精打細算,比雄哥會做飯,就連談戀愛都比雄哥的眼光好出了八百條街了欸……”
說着他又嫌棄地瞥了眼客廳裡跟蘭陵王在聊天的葉思仁,“我這個未來長孫媳哦,比那個死人,哎,都不能拿死人跟她比嘞,真是罪過……”
“烏雲哦,長得好,人又聰明會念書,跟夏宇一樣都是台大的,說話又好聽,連我家那個瘋丫頭夏美都制得住,夏宇受傷了,還天天煲湯煲粥照顧他,現在還上哪兒有這麼好的女孩子……哎呦真的,我真的該上烏蘇裡迩家去好好感謝一下人家長輩了……”
提到兒女子孫這種事,除魔老青少三人組當然也隻有年齡更接近他的斬魔獵士不停聳動鼻子嗅着香氣應他一聲,“夏流啊,我看你雖然享不了太多女兒福,但以後估計能好好享上孫子福喽……”
“不過你也要有心理準備啦,現在人家還隻是談戀愛,現在年輕人今天甜蜜明天搞不好就分手了欸……你不要一副明天人家就要嫁給你們家夏宇的樣子好不好,這什麼上個世紀老土想法了啊……”
這話夏流就不愛聽了,沒好氣哼了聲懶得再看他,轉頭對着灸萊。
灸萊光長了張不老不少的臉,心思也時而老成時而早熟,才沒邊上這兩個真正的老梆瓜愛傷春悲秋,隻啧啧幾聲,“但是夏宇這确實戀愛談得也很順利啊,順利到我老哥好像都有點羨慕他欸……”
八卦之心可不會随着年齡削減,旁邊兩個立刻将頭探了過來,“怎麼講……”
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烏雲手提着編織購物袋,對着鏡子理了理發型,便邁着輕快的腳步下樓,将夏宇的囑托“不要一個人出門”抛在了腦後。
等到換好鞋要出門時,才發現玄關邊烏泱泱站了一排人,打頭的是夏美,“我也要去趟超市啦,零食快吃完了……”
寒跟夏天對視一眼笑了,夏天先開口道,“老哥他不放心啦,說現在又是天外魔君又是那個葉赫那拉老掌門,你一個人出門搞不好有危險,讓我護送你去。”
烏雲憋不住笑,“然後寒你呢?也要護送我嗎?”
寒也笑答,“一半是要護送你,一半我也有東西要買啦……”
後面的冰心和蘭陵王還沒開口,夏美就開始不耐煩地搶答,“他倆是要一起出門逛街約會啦……”
最終的格局就是夏美挽着烏雲昂首闊步走在前面,夏天和寒這對小情侶走在後面,夏美的獨占欲跟幼稚園小朋友一樣,聲稱寒既然有了小哥就不要來跟她搶烏雲blabla……
烏雲和寒隻好對視一眼,頗有默契地笑而不語。
從超市回來的路上,夏美的手裡輕松提着她那一大包體積大重量輕的五顔六色膨化食品,烏雲買的食材則比較重,夏天和寒好心幫她分擔了一大半,讓她得以能一手拎着編織手袋,一手握了個現擠的甜筒樂滋滋地邊吃邊走。
夏公館本就位置偏僻,一路上通常都是不見車蹤人影,今天卻是例外,遠遠能看見三個有點眼熟的人影立在路旁,其中兩個似乎瞥見了他們一行四人,哇哇大叫着像兩隻發狂笨熊一樣沖了過來。
“啊啊啊天哥……美美姐,你們快救救我們大佬了啦……”
“我們大佬要死在那個女魔頭手上了啦……”
夏天一手一個扶住好久不見的瞎秘和蛙哥,“你們講清楚點,任晨文怎麼了……”
這對難兄難弟卻一人一邊架着夏天就往前跑,“大佬就在前面啦……”
夏美不以為意地撇了撇嘴,“任晨文這家夥本來就愛犯賤啊,走在路上被人扁也很正常……”
等到烏雲夏美和寒慢了幾步抵達現場時,隻見任晨文雙臂交纏緊緊抱着自己,以一種又像是尿急又像是腿麻了的姿勢嗷嗷叫個不停在地上發抖,看起來确實好像很不舒服的樣子。