院子裡擺了一排排竹架鋪了紗布，上面曬着筍幹。

香芸因切筍太多，手抖得都拿不起刀了。最後是王嬷嬷罵了幾句，洛時及才收住了腳，挖筍的樂趣便告一段落。

一停下，腦子就會想事。

天氣越發暖和，男人體味重，這幾日挖筍一身汗臭味，古代男子有條件的都會佩戴香包，但是竹子的香味很難用香料配制出來。

洛時及一機靈，制作香水！

說幹就幹，立馬去砍了幾根竹子，據成段，清水洗淨，置于炭火上烘烤。随着溫度升高，竹子兩端開始有水流出，這是竹瀝。

讓福雙看着火爐，他與張伯琢磨着做一個簡單的蒸餾器。

半個時辰後，用竹子做成的簡易蒸餾器完成。

“張伯，家裡可有酒？”

“老太爺那屋裡應是有的，我去找來。”

不一會兒，張伯找來一壇酒，打開酒壇，濃郁的酒香氣撲面而來，倒入碗中，酒水混白不清，與後世的清亮完全不能比。

洛時及打算先試着把酒提純，如果能成功再提純成酒精。

又架了一個火爐，在小鍋裡倒滿酒，然後把蒸餾器罩在鍋上，随着溫度升高，酒液開始沸騰，蒸汽緩緩上升，挂在竹筒内壁上凝結成水珠，水珠流入内壁的嵌槽，然後順着竹管流出來滴入碗中。

一次蒸餾還不至于完全提純，需要進行多次，洛時及與張伯說了蒸餾的作用，張伯興緻極高，把這個事情攬了下來，非常有耐心的控制火候，一次次加酒，看着蒸餾後比原先的酒水清亮不少，渾濁的眼睛都明亮了一些。

洛時及在砍竹子，香芸還是在挖竹筍。

香芸在做菜上還真有些天賦，上次教她做的調料，一遍下來全都能記住。試着炒了幾個菜，火候和味道都把握得很好，比吳嬸做得要好吃些，這次就跟着洛時及一道來了。

中午桌上一碗荠菜炒春筍，一鍋腌笃鮮，好筍要配好酒，洛時及拿出第二次蒸餾後的酒，倒了一杯遞給張伯。

“張伯，這酒與原先比口感如何？”

張伯年輕時跟在洛時及祖父身邊的，時常陪着老太爺一起喝酒，喝過不少好酒，老太爺逝世後，無人與他一塊喝酒，便也漸漸不喝了。

他端起酒杯，抿了一口。

“好酒！真是好酒！”

“這酒看得見杯底，用老太爺的話就是入口醇厚，回味無窮。”

又一連喝了好幾口，洛時及連忙提醒，“張伯，這酒純，容易醉，您吃些飯菜壓壓。”

“是是是……從未吃過這般好的酒，一時沒管住嘴，連老太爺在時都沒有……要是老太爺能吃到那該多好啊……”

張伯回憶着過往，他已是大半截身子入了黃土的人，能嘗此美酒真的死而無憾了。

“張伯，這酒可比咱上回去的萬慶樓，喝的那個十州春還要好嗎？”王嬷嬷岔開話題道。

“那個與這個沒法比，就是汴梁所有的酒都不能與這個相比！”

“哈哈……張伯你吃了幾口就醉了，瞧你說的這般好，這酒老婆子我是非吃下不可了。郎君，嬷嬷也讨要一口酒吃吃。”

洛時及自是允的，倒了一杯給王嬷嬷。

“哎呦！這起止是汴梁，聖上都不一定能喝過了！”

“王嬷嬷啊，你竟比我還能說……”

一頓飯，有了酒，洛時及也是第一次看到張伯如此，誰曾不是少年郎，誰都有過青蔥歲月，如今鬓角染霜，身邊的人漸漸離開，但擁有的回憶不管是美好的還是艱辛的，都會如同陳年老酒，越久越香，越品越醇。

張伯和王嬷嬷兩人追憶過往不知不覺就喝多了，難得能借着酒意宣洩心情，洛時及自是不會勸。

吃了午飯，張伯和王嬷嬷倒頭呼呼大睡，各自也都去休息。

午休過後張伯還沒有起來，洛時及繼續。

經過第三次蒸餾的酒已經清澈透明，他嘗了一口燒喉，估摸着度數有四十度，一壇三斤的酒蒸餾後隻餘一斤。

繼續提純制作高度酒精，讓福雙看着，洛時及自己又做了一個蒸餾器用來提純竹瀝。

酒香混着竹香，讓原本想做竹子香水的人，覺得好像也能做成竹子酒，但沒敢嘗試，食品安全意識深入骨髓。

不過他知道竹瀝水煮白茶，會更加清冽甜香，之前感冒咳嗽醫生也開過鮮竹瀝止咳。

太陽落山，竹瀝提純成功，原本極其清淡的竹香味濃郁了一些，但用來做香水還遠遠不夠。

次日天光大亮，大家又各自忙活，洛時及摘了竹葉洗淨，放入鍋中開始蒸。有了昨日的經驗，今日蒸餾便也輕松了些，拿了一本關于華山的神話故事書打發時間。

家裡的香薰一直是香慧負責，對于配香多少知道一點，提議在竹香中加入一點茶香，洛時及又開始蒸餾茶葉。

這樣又忙了兩日，青竹配茶葉制作而成的香水便成了，持久度自是無法與後世相比，勝在是純天然香氛。

洛時及見香慧和香芸早出晚歸采茶、制茶曬黑不少，便想到用桃花和杏花來做純露。

桐山上住了十來日，大大小小的瓶瓶罐罐，茶葉、酒、灑精、竹香、茶香、桃花和杏花純露，堆滿了一木箱子。精油隻有一指甲蓋，制作精油需要的花瓣成噸，太耗人力物力，這個隻能等他有錢了才能搞。

到了下旬，孫管事從臨安帶來了棉花種子，氣溫也越來越高，棉花可以播種了。洛時及與楊伯探讨了一番，在以往的種植技術上加上他的方法。

讓楊大郞把每粒種子滾上草木灰包裹起來，用來殺菌除蟲。然後捏泥球，泥球加了自制的肥料，然後把棉花種子種在泥球中來育苗。

用竹片搭了育苗小拱棚，沒有塑料膜，就用毛草厚厚覆蓋一層，高溫促使催芽，待幼苗長至三四葉期時再進行移栽。

臨近寒食節，一車人回了臨安城，臨走時給了林家和楊家各一小瓶酒精，交待了如何使用。

到了臨安，洛時及讓香慧給三娘子送去純露，告知其護膚功效，讓三娘子給一些官夫人試用。純露就相當于後世的潤膚水，如果那些夫人用的好，銀子又是一大把，想想都是樂呵的事。

過了十多天棉花種子發了芽，楊大郞進城向洛時及彙報了情況，他才告訴三娘子種植方法。