“沒想到廚房裡面就有現成的面團,我們隻要做月餅餡就可以了。”
蘇盼雪看了看廚房的食材,還剩了些紅豆、芝麻、杏仁,在問了白懷瑾之後她就将芝麻杏仁全拿走了順帶也拿了些紅豆。
“嗯?紅豆相思啊,你想把紅豆月餅送給誰?”白懷瑾一臉八卦。
蘇盼雪輕笑了一聲:“明知故問。”
白懷瑾拿着面團,蘇盼雪拿着餡料,桃夭和綠蕊一起将屋内的桌子搬到了院子中。
餡這種東西蘇盼雪還是會做的。
拿着杵将芝麻杏仁搗碎,四人不一會就把餡料處理好了。餡料好了之後就是做月餅。
“來,盼雪我教你,順便也教教你們兩個。”
“先取一個面團,用手掌将它壓扁,然後拿出勺子放入芝麻餡,慢慢将面團向上推,包裹住餡,收口捏緊。”白懷瑾做好後就把月餅拿到了蘇盼雪面前給她看,一副求誇獎的表情。
“做的真好,就算和禦廚做的月餅比起來也毫不遜色。”蘇盼雪從不吝啬自己的誇獎。
“都自己做月餅了,我們也可以做一些自己喜歡的圖案。”
蘇盼雪躍躍欲試,但最後她看着自己做出來的月餅陷入了沉思。
“看你做的時候感覺挺容易的沒想到自己動手會這麼難。”怎麼樣才能捏出好看的形狀呢?
“小姐,看。”綠蕊将自己的月餅遞到了蘇盼雪面前。
“嗯?竹子形狀。桃夭的月餅竟然是桃花形狀的。”蘇盼雪又看了一下白懷瑾正在做的月餅。“這是什麼?”
“是雪花!再給我十幾分鐘,我可是雕刻大師,肯定能把樣子雕出來。”
蘇盼雪哭笑不得。“怎麼就我一個人老老實實的做了月亮。”
“這也是應了'千裡共婵娟'的景啊......”
顧辭禮挽着袖口站在榆木案前。
“殿下,做月餅需要什麼?”微竹問顧辭禮。
顧辭禮答:“我也不清楚,但肯定有面,再拿些糖,這裡還有些紅豆,可以做紅豆餡的。”
膳房裡的面團已經被白懷瑾她們拿走了,廚房内隻剩下面粉,顧辭禮隻能自己和面。
微竹将顧辭禮提到的食材拿了回去。
“殿下,紅豆是不是要磨成粉啊?我記得自己之前吃的紅豆餅裡面就不全是紅豆。”
“要将紅豆粉和面粉混在一起嗎?”
“好像是這樣的吧,然後再留一些完整的紅豆混在裡面。”
顧辭禮突然将紅豆倒進石臼,木杵撞在臼底發出悶響。
微竹負責和面,面團在盆裡漸漸成型時顧辭禮将整碗紅豆渣倒進面堆。
兩人就這樣不顧吃的人死活做起了月餅。
“紅豆生南國,春來發幾枝。願君多采撷,此物最相思。”白懷瑾盯着紅豆發呆,無意識呢喃。
“原來你也聽過這首詩。”
“嗯。”白懷瑾的情緒突然有些消沉了。
“我第一次給我媽媽做飯就煮的紅豆稀飯。她當時感冒了,吃了一口我做的飯就哭了出來。”
她停下了手上的動作,臉上沒有一絲笑意。“我當時還以為是因為我做的飯太難吃,媽媽不喜歡。我就讓她别吃了,我去求隔壁房子的婆婆做點飯給她吃。”