洛時及站直，微笑行禮：“時及見過姑父。”
嚴亦行的目光落在他身上，聲音中帶着長輩特有的慈愛：“嗯，看着氣色不錯，嚴江這混小子又硬拉着你練拳，看把你累的。”
“這次是侄兒自己想要強身健體，讓江哥教我拳法。”洛時及用袖子擦額頭的汗，嘴角挂着笑。
“爹爹——”嚴初小小的身軀竄出，兩條小辮子随着奔跑上下跳躍。
嚴亦行眼神由嚴厲轉為慈和，臉上頓時綻放出寵溺的笑容，他微微蹲下張開雙臂，抱住跑來的嚴初。
“爹爹，時哥哥又帶了好多糖給初兒，好漂亮的瓶子，初兒好高興！”
“那你得好好謝謝你時哥哥。”
“嗯，初兒也要送禮物給時哥哥。”
“都别站在外邊，飯菜備齊了，都進屋裡坐着說話。”三娘子笑逐顔開地喊道。
一行人紛紛進了屋，洛時及注意到，屋内的陳設簡潔，沒有過多的裝飾，盡管家具不甚精美，但每一件都擦拭得光亮。
嚴亦行雖是正六品的通判，但朝廷不分府邸，為官清廉，祖上也不太殷實，在臨安有這麼個房子也往得安生。
嚴亦行換下官服，褪去了官威，武官出身的他沒有那些講究，一家人圍坐一桌，其樂融融，随後話題轉到了洛時及身上。
“聽聞府裡的衙役說起，你那糖鋪限購，可是不夠賣？”嚴亦行語氣中帶着幾分關切。
洛時及雖意外嚴亦行會問他糖鋪的事，但也沒猶豫恭敬地回道：“确有此原因，現銷量遠超往年，去年備的蔗糖如今不夠用，這陣子去附近村子收了一部分甘蔗也支撐不了多久，正想着到其它縣城收購糖漿。”
“泉州甘蔗種植大戶多，為何不與之商談。”
洛時及接着回道：“往年都是與本地種植戶采買能維持糖鋪生意，對泉州的商戶不曾熟悉。”
嚴亦行聽罷，看向坐在一旁的嚴江道：“你到泉州跑商，也留意下。”
“時及，你啊，不要一個人蒙頭幹，有困難就來找我。讀書的事幫不上，找貨源的事我肯定能幫你，甘蔗種植戶你就不用操心了，過幾天我要去泉州取貨，幫你打聽好。”嚴江道。
“多謝江哥，那讓孫叔與你一同去。”
“聖上下令各府知州官銜一律加上‘勸農使’，以鼓勵百姓積極務農，對農業生産發展重視。又大力提倡工商，鼓勵百姓積極經營，這是個好時機。行商不可貪大圖利，需誠信為本，大郞你們都需如此。”嚴亦行道。
嚴江點頭應承，洛時及認同道：“姑父說的是，時及定會謹記于心。”
飯後，嚴亦行又去上值了，嚴初拿出一個青色的布袋：“時哥哥，這是初兒送你的，裡面是稻谷和瓜果的種子，阿娘說過節就得送這個，祝福時哥哥今年能大豐收！”
“謝謝初兒，有了初兒的禮物，今年肯定能大大的豐收。”洛時及把布袋收好，拿出罐頭。
“這個是時哥哥做的比糖還好吃的糖水，叫罐頭。”
嚴初眼睛都看直了：“娘，我可以吃嗎？”
“吃吧，但今日就不許再吃糖。”
“好！”
“我嘗試着把新鮮的橘子密封在瓷罐裡，加入糖水，蒸煮兩刻鐘，你們嘗嘗味道如何，給些建議？”
說罷，将罐頭瓶口朝下輕拍幾下，用力一擰瓶蓋，到入碗中，橘子瓣在白瓷碗中顯得格外好看，小初兒眼睛都直了，咽了咽口水。
嚴江和嚴齊各取一勺入口，橘肉飽滿，酸甜适中，口感極佳，紛紛贊賞。
“比光吃橘子汁水更豐富，味道更好，與橘子糖味道又不一樣。”三娘子贊歎道。
“哇哇！時哥哥做的糖水真好吃，初兒也喜歡吃這個，時哥哥好厲害！”
見他們喜歡，洛時及道出自己的計劃：“這幾罐是我六日前煮的，嘗着味道沒變也沒壞，想來是能長久保存，現橘子過了季，後頭要是想吃，橘子罐頭就能随時享用，當季售賣也是可行。”
嚴江：“時及，你這個主意好，罐頭瓶子我來幫你搞定，那孫家瓷器與我有些交情，我去與他談價定會讓他少些。”
“多謝江哥，其實我有一個不情之請，我一個人忙着糖鋪的事，還要專注學業，實在無暇顧及罐頭生意。想讓江哥幫忙，我提供制作方法和配方，勞煩江哥負責生産和售賣，利潤我們分成，這樣一來，江哥的鋪子也能增添新貨吸引顧客。”
嚴江聞言，眼中閃過一絲感激，并未回應轉眼看向三娘子。
三娘子自是知道洛時及此舉的用意，便點頭答應。
“及兒這份情，你領着，好生把罐頭生意做好，不要糟踐了這主意。”
嚴江也就不再推辭：“母親放心，兒子明白！時及，咱們兄弟間感謝的話我就不多說，你以後有任何事我必将傾盡全力。”
“江哥，嚴重了。這是罐頭方子，其它果子都能做成罐頭，特别是夏日的荔枝。”
洛時及特意提起，在這裡荔枝不便于存放，做成罐頭就解決了保存的問題，可想而知售賣的利潤可觀。
罐頭不難做，一但上市，其他商家定會效仿，想要與之相争，還需嚴江自己想辦法，其中周旋之事頗多，洛時及原本就是不打算做的，拿個方子投資做甩手掌櫃更好。
嚴江一聽果然明白其利之大，更是感激。
洛時及又仔細交待制作罐頭的注意事項，對于分成一番推拉後，洛時及隻要了二成，起動資金二百兩。
“江哥，還有一事，你可去過福建路，我想買些棉花種子。”
“不曾跑過那麼遠，不過我有認識的跑商會往那邊去，為何想種棉花？”
“祖父在世時就有種過一年，因幹旱導緻收成不好。我近來翻看了一些祖父的舊物，其中有一本書中寫着可用棉花制作棉被和棉襖，保暖性不比蠶絲差，且價錢便宜不少，想來先試種一年，要是真心好用，明年再多種些。”
“棉被的制作方法可有？”三娘子問道。
“有的，也不難，要是現在能買到棉花就能做。”
“臨安沒人種棉花，兩浙路都不見得有人種，我托認識的人先幫你弄些種子回來。”嚴江道。
“好，棉花也快到播種期了，現在正是買種子的時候。”
“大郞，今年我們也種上一畝試試。”三娘子對自己父親極為信任和崇拜。
“好，我明兒就去問。”
臨走時，嚴江又給洛時及講解了幾招拳法，回房把他那個大沙袋取來給他，“這個你先用着，回頭再給你做個新的。”
洛時及也不客氣接過沙包，眼中閃過一絲興奮。