村民們像是被雷劈中了一般，呆呆地愣在原地，眼睛瞪的老大，尤其是先前調侃裴昱臣的幾位大娘，嘴巴張得足以塞進一個雞蛋。

“裴大人，民婦有眼疾！還望大人饒過我呀！”一位機靈的大娘率先反應過來，跪倒在地上，兩隻手高舉過頭頂，随着磕頭的動作拍向地面。

慢半拍的其他村民也跟着下跪，請求縣令大人的寬恕。

“諸位快快請起，不是什麼大事，我不會怪罪你們的。”裴昱臣趕緊躬身将他們一一扶起。

此處的動靜吸引了小漁村大多數人的注意，早就有人偷溜去村長家通風報信了。

“縣令大人到訪，草民有失遠迎……”氣喘籲籲的聲音從遠方傳來，村長從人堆裡擠了進來，“大人，草民是小漁村的村長，餘滿生。不知大人前來所為何事？不妨去草民家中詳談。”

裴昱臣一邊跟在村長的身後走，一邊說出了自己的來意，“餘村長，我打算選你們小漁村做實驗點，進行灘塗養殖，到時候會在海邊圈出一塊範圍，在海水裡養殖魚蝦蟹貝。若此事能辦成，對漁民們也有極大的好處，以後你們就不必冒着風險出海打漁了，人在家中便能收魚賣錢。”

雖然村民們不懂灘塗養殖是什麼意思，可裴昱臣話中說的坐在家中賺錢，可謂是擊中人心。

“此話當真？裴縣令你莫不是在诓我吧，天底下還有這樣的好事？”餘村長十分激動。

“你們漁民難道就沒有自己試過養魚嗎？”

餘村長說道：“怎麼沒有，養過啊，魚在水缸裡根本活不長，我們村裡有養魚經驗的也就雲丫頭了，她那魚塘裡的魚蝦活蹦亂跳的，長得還格外大。”

雲楚沅心想，海魚養在淡水裡怎麼可能活得長，而且養魚還和水質息息相關，需要嚴格控制溫度、鹽度，但雲楚沅不一樣，金手指給她帶來了極大的便利，她養殖海鮮可以說事半功倍。

裴昱臣高挺的鼻梁下，薄唇帶着一絲淺笑，“餘村長，實不相瞞，養殖這個主意就是楚沅提出來的。”

餘村長驚訝道：“雲丫頭還真有本事，不光廚藝好，連養魚的門道都懂啊。”

雲楚沅随口找了個理由：“我是從一本古書上學來的。”

旁人都接受了這個說法，并未刨根問底。

一行人來到村長家門口，其他村民被攔在了門外，隻有裴昱臣和雲楚沅進去了。

餘村長把裴昱臣留在家裡，肯定要請吃飯的，正好雲楚沅也在，便讓她也做一道拿手好菜。

村長家的水缸裡存放着不少新鮮的魚，雲楚沅撈出其中一條細長的魚，那是一條稀有的鳗魚，肉質肥美且營養價值高，她打算用這珍貴的食材做鳗魚飯。

處理好的鳗魚先進行預先烤制，再用醬油、味淋和糖調出鳗魚醬後，把醬料刷在鳗魚上繼續烤，直至其表面金黃、肉質變軟。

煮好的米飯盛入碗中壓實，烤好的鳗魚切塊鋪在上面，再淋上一些醬料，最後點綴上白芝麻和蔥花。

瓷碗中，粒粒分明的米飯如雪一般潔白瑩潤，金黃色的烤鳗魚蜷曲其上，琥珀色的濃稠醬汁泛着誘人的油光。

端上桌後，甜鹹的醬香裹挾着鳗魚的油脂香撲面而來，勾得衆人十指大動。

“雲姑娘，辛苦你了，坐下一起吃吧。”

桌邊隻坐了村長和裴昱臣兩人，村長夫人和他的兒子兒媳都待在廚房裡，生怕打擾他們談正事。

本來雲楚沅也想去廚房吃的，但裴縣令都發話了，她也不扭捏，直接坐下來和他們一起吃了。

鳗魚的肉質緊實卻不失彈性，醬汁黏連在一起，用筷子一蘸甚至能拉出細絲，而米飯吸收了濃郁的醬汁，吃起來既有嚼勁，又帶着鮮甜。

裴昱臣拿起筷子輕輕一戳，鳗魚便被扯開一道裂口，醬汁順着肉的紋理滑落，滲進米飯中，在雪白的飯面上暈開一圈深色的漣漪。

雲楚沅夾起一塊沾滿醬料的鳗魚肉，裹着米飯送入口中，這鳗魚表皮微脆，内裡軟糯，油脂香在唇齒間慢慢化開，吸滿醬料的米飯仍保留着彈牙感，咀嚼間，米香與鹹甜在她的舌尖纏綿。

“入口即化，鮮嫩多汁，這道鳗魚飯實乃上品。”裴昱臣享受着這場味蕾的盛宴，毫不誇張地說，吃完這個，其他飯都顯得索然無味。

餘村長端起碗聞了聞，嗯，香！吃了一口之後，狂點頭，“天哪，這鳗魚烤的外焦裡嫩，這醬汁甜中帶鹹，一口鳗魚一口飯，兩者簡直是完美的搭配！我感覺我還能再吃三碗！”

“哈哈，哪有那麼誇張。”雲楚沅笑着說。

餘村長三兩口吃完了鳗魚，意猶未盡道：“這剩下的醬汁不能浪費，拌飯吃正好！”