沈春宜斟酌地道：“我們做吃食這一行的，最講究的就是衛生幹淨，以後，你的穿着打扮都按今日這般來，無論什麼時候，人都要看着幹淨清爽，不能邋遢，做事也一樣。”

“還有，管好你的嘴巴，人前人後，都不能亂嚼舌根，也不能向外人透露我們的任何消息，如果你做不到，我們隻好把你退回牙行了。”

她聲音溫溫柔柔，卻極具壓迫感。

萱娘不自覺地心生畏懼，鄭重地道：“奴婢一定做到，愛幹淨，不多嘴。”

“宜姐兒，你太嚴肅了，都吓到萱娘了。”沈春蕙嗔怪道，又扭頭笑盈盈地看向萱娘：“我們都是好說話的人。你不要害怕，也不用自稱奴婢，我聽着怪不習慣的。”

萱娘忙不疊點頭：“我知道了。”

估摸着時間，做肉松的肉煮好了，沈春蕙轉身進了廚房。

萱娘連忙跟上，見沈春蕙要把鍋蓋放到一邊，忙一面上前接過來，一面道：“大娘子，有什麼事，可以吩咐我做。”

沈春蕙想了一下，道：“那你去把放在水井邊的石臼和木錘洗幹淨吧。我等一下要用。”

萱娘開心地應了聲，腳步輕快地出去了。

沈春蕙拿來簸箕，把肉塊撈出來，端着簸箕走出廚房，來到後院。

萱娘洗好石臼和木錘，見沈春蕙端着一簸箕的肉走過來，不争氣地咽了咽口水，強迫自己移開垂涎的目光，問：“大娘子，接下來我要做什麼。”

沈春蕙把肉倒到石臼裡：“用木錘把肉錘爛。”

萱娘也不問什麼，舉起錘子就開始賣力地錘肉，一錘又一錘，不知疲倦似的。

沈春蕙算着時間，估摸着她累了，就道：“你去歇一會，我來。”

“不用，我還沒有累。”萱娘臉不紅氣不喘地道，“以前大伯家吃的米都是我一個人舂的。我半日能舂兩鬥米呢。”

沈春蕙沉默了半晌，才問：“村裡沒有磨坊嗎？”

“有啊。”萱娘笑了笑，“磨坊舂一次米要好幾文呢。大伯母舍不得，就讓我舂了。我一開始還舂得很慢，半日都舂不到一升米，後來就快了，半日能舂兩鬥米呢。”

舂米是艱苦活，成年男子都受不了常年舂米，更何況是一個尚未及笄的小娘子？

老人家常說，幹太重的活，長不高。

萱娘十四歲了，身高還不如十二歲的孩子，大概就是這個緣由吧。

沈春宜走進來，道：“萱娘先别舂了，去把西廂的木柴搬到東廂去放好，收拾收拾屋子，以後你就住那兒了。”

西廂原本是柴房加下人房，裡邊有一張小床，放了幾捆柴，現在把柴火搬出來，再稍稍布置一番，就可以住人了。

東廂如今也沒什麼東西，空蕩蕩的，放些柴火也正好。

萱娘有些怕沈春宜，應了聲就乖乖地去了。

沈春蕙和沈春宜兩人輪流舂肉，很快就把肉舂成一縷縷細絲。

沈春宜把肉絲從石臼裡取出來，放回簸箕。

沈春蕙進後廚調醬汁，肉松要用的醬汁很簡單，煮肉的湯汁，加糖霜、醬油，攪拌均勻就好。

沈春宜端着簸箕進來，把肉絲倒進鍋裡，加入醬汁，拌勻。生小火，一人拿鍋鏟翻炒，一人用鍋鏟按壓揉搓肉絲，讓肉絲慢慢變得蓬松起來。

萱娘收拾好房間，聞到一股濃郁的肉香，使勁地吸了吸鼻子，快步朝後廚走去。

沈春宜夾起一筷子肉松嘗了嘗，點了點頭：“已經幹了，可以出鍋。”

見萱娘進來，她朝她招了招手：“過來。”

萱娘聽話地走過去，待看到鍋裡的蓬松金黃時，瞪大了眼睛，動了動嘴，想問，又想起不能多嘴，趕緊閉上了嘴巴。

沈春宜把一雙新筷子遞給她：“這是肉松。你夾一筷子嘗嘗味道怎麼樣，好不好吃。”

萱娘遲疑。

沈春宜也不再勸，夾起一筷子放到她掌心：“吃吧，小心别掉地上了。”

萱娘小心翼翼地用另一隻手捏起一小撮肉松，放進嘴裡，頓時紅了眼眶，眼淚大滴大滴地往下流。

沈春蕙吓了一跳，手足無措地道：“咋，咋哭啦？”

萱娘邊吃邊哇哇大哭：“嗚嗚嗚……俺，俺從來沒有吃過這麼好吃的肉，大娘子和二娘子對俺太好了，俺，俺……”一激動，鄉音都出來了。

沈春蕙好笑地道：“以後好吃的還多着呢，遇到好吃的就哭鼻子，豈不是要把眼淚都哭幹了。”

沈春宜簡單粗暴：“别哭了，再哭罰你不許吃午食。”

萱娘眼淚立即停了下來，吸着鼻子道：“二娘子，我不哭了，不要罰我。”

沈春蕙道：“有人經常罰你？”

萱娘憨憨地點頭：“我幹不完活，大伯母就不讓我吃晚食。”頓了頓，又頗為自豪地道：“不過我在山上藏了一個小鍋，她不讓我吃，我就偷偷地去采野菜煮來吃，也能吃飽。”

沈春蕙拍了拍她的肩膀：“好了，我們這裡沒有罰不許吃晚食的規矩，你好好聽話，什麼好吃的都會有的。”

萱娘高興不已：“我都聽大娘子和二娘子的。”