第6章

自從姜娩教會謝童用啞語比劃“餓了”以後，這小丫頭許是看出她是真會做飯，要到飯點就來用手勢提醒她一遍。

宋氏來找她送了一堆大豆，姜娩臨時決定做豆腐，今晚吃飯肯定是要比前兩日晚一點。

古時候的豆子和後世培養過的不一樣，出漿沒有那麼多，姜娩分出來的豆子，原本以為能炒一盤豆腐，然後做一鍋豆腐湯，可最後出來的比預計的要少了些。

少就少吧，現在能有口吃的就不錯了，不必要求這麼多。

把豆子磨完，姜娩用紗布篩了一遍，剩下的豆渣也沒舍得扔，留着還有其他用處。

接下來，就是兌了石灰水開始點豆腐。

恰好謝童來問她，她直接抓壯丁，讓小家夥幫忙攪豆腐。

起竈點了火，姜娩找出一個罐子，在裡面倒了石灰水，把豆漿舀進去，指揮謝童：“童姐兒，你拿着勺，就這樣一直攪，不要停。”

謝童也沒有什麼伯府千金架子，這幾日姜娩叫她幹什麼就幹。

她還發現，嫂嫂叫她幫忙，都會做出很多好吃的。

她耐心地跟在姜娩身邊，也不嫌累，就聽指示攪着豆漿。

點過石灰水後，豆漿慢慢凝結在一起，看到鍋裡東西的變化，小家夥意外極了，一雙大眼睛瞪着姜娩，隻能用深情來表示自己的感慨。

豆漿被點過，就成了後世常吃的豆腐腦。

想到剛才謝童說餓，姜娩去找了點調料，切好放在一旁。她之前去集市的時候，特地去尋找有沒有辣椒，不知道是這個時候辣椒沒有傳進來，還是邊關的鎮上沒有賣，姜娩并沒有找到辣椒。

現在為了彌補辣味，還是用的食茱萸。

把調味料都準備好，姜娩讓謝童停了手，舀了一碗豆腐腦，在裡頭灑上調料，遞給了謝童：“拿去吃吧。”

這豆腐腦剛從鍋裡舀出來，賣相一般，味道也不似之前吃的那些好聞。

謝童猶豫了一下，盯着姜娩看。

姜娩不知道她在想什麼，順口解釋：“這是豆腐腦，一會兒把剩下的豆花壓成豆腐，就沒有了，你先吃一點，晚點我們再開飯。”

謝童對着姜娩壓了兩下大拇指，接過碗，坐回自己的小凳子上，用勺攪拌攪拌，舀了一勺便吃。

剛出鍋的豆腐腦鮮嫩，入口即化，經由調料調過，不全是豆味，反而多了幾分帶着辛辣的鮮美。

謝童本來沒抱什麼希望，嘗到嘴裡，眼睛忽然一亮，端着碗就往屋裡跑去。

謝翊正坐在床上沉思。

小姑娘端着那碗豆腐腦進來，抿着唇笑，就要把碗給他。

謝翊雙眸微垂，碗裡白生生的豆腐腦和着暗色的醬汁，着實不太好看。

他出身勳貴，起複後也都是山珍海味候着，這麼一碗豆腐腦，在他眼裡還真不算什麼。

小家夥卻跟獻寶似的，一個勁把碗湊到他嘴邊。謝翊頓了頓，往屋外看了一眼，把碗接了過來。

上輩子，謝翊走到那個位置，害人無數，想報複他的人也不計其數。

為圖安全，對入口的膳食也多有防備。一些不緻命的毒藥對他不起作用，一聞一嘗便能知道裡面放了什麼。

若不是姜氏的攜款逃跑，童兒也不至于淪落到那樣的餘地。

他沒法不對這個女人有所防備。

舀了豆腐腦嘗了一口，鮮嫩的豆腐腦經過調味後别有一番滋味，淡淡的辛味從舌尖蔓延，看似普通的賣相，卻意外好吃。

謝翊下意識又舀了一勺。

眸光微擡，就看到謝童一臉期待地望着他，那目光像是在問“好吃嗎”，若是不知情，還以為這是她做的。

确認裡面沒有添加其他東西，謝翊把碗還給謝童，“味道尚可，剩下的你吃吧。”

謝童肚子餓了，也不和大哥客氣，坐在謝翊身邊，開開心心地吃起了剩下的豆腐腦。

等她吃完，把碗送出去，姜娩已經把豆腐腦全部舀到罐裡壓着。

她畢竟沒有做豆腐的工具，隻能拿其他容器将就用着，反正不是拿出去賣的，品相怎樣無所謂，能吃就好。

弄好豆腐，姜娩把東西放在一邊壓着，接着去洗今天薅的野菜。山裡有玉竹和蕨菜，她打算做一鍋玉竹豆腐湯，炒一盤蕨菜，然後烙兩個韭菜餅。