睡夢中,柳葉舒隐約聽到沉悶的雷聲,到了清晨,屋外逐漸傳來淅淅瀝瀝的雨聲,待到人清醒,雨聲已消失。
起身走到窗邊,推開窗戶,一股清涼的空氣伴随着細細的雨絲撲面而來,帶着一絲濕潤的泥土氣息。窗外的世界仿佛被輕紗籠罩,雨水輕柔地落在屋檐上,彙成小股的水流滴答作響。
後院中的泥土在雨水的滋潤下變得更加松軟,幾滴水珠從駱駝鬃毛的邊緣滑落,悄無聲息地滴入下方的水窪中,濺起一圈圈細小的漣漪。
“今日便不出攤了罷。”一家人用過早飯後,柳葉舒臨時決定給自己放一天假,“娘,今天中午我來做飯!”
走進竈房,柳葉舒挽起袖子洗了把手,昨日答應了弟弟今日做蛇肉羹。
她用刀沿着蛇身的中線小心剖開,清理内髒,仔細剝去蛇皮,蛇肉剁成小塊,放入一個大碗中,加入姜片、料酒、少許鹽和胡椒粉,輕輕揉搓,讓調料均勻滲入蛇肉。腌制大約十五分鐘後,蛇肉已經散發出一股淡淡的香氣,腥味也幾乎完全去除。
剔下的蛇骨放入鍋中,倒入井水,用大火煮開。待鍋中的水沸騰後,她仔細撇去浮沫,改用文火慢炖。
聽到院子裡傳來一陣歡快的雞咯咯叫聲,她愣了一下,随後意識到這是雞在下蛋的聲音。
心頭泛起一陣喜悅,她立刻放下手中的活計,快步走向院子。
推開竈房後門,雨絲随風輕輕飄落在她的臉上,柳葉舒雙手搭在一起擋在頭上,走到雞舍前,看到那幾隻雞正圍着一個地方咯咯叫個不停。她蹲下身,小心翼翼地扒開一旁的稻草,看到雞窩裡已經躺着幾枚溫熱的雞蛋。
她輕輕撿起一枚蛋,剛孵出的蛋放在手心還有溫度。她湊近了數,發現雞窩裡的雞蛋數量比她預料的還要多。原本以為今天能收個兩三枚蛋就不錯了,但現在她手裡已經捧了将近十個雞蛋,數量已是遠遠超出預期。
正當柳葉舒驚訝時,腦海中突然響起系統的提示音。
【宿主,您孵化的這10個雞崽因受過種子溫養,産蛋量是普通雞的兩倍哦。】
柳葉舒聽到這消息,微微一怔,随後嘴角不自覺地揚起了一抹笑意,當初把雞蛋放進系統裡當作種子溫養真是個好主意。
她輕輕撫摸着手中的雞蛋,喃喃低語:“這些雞崽可真是家裡的寶貝啊。”
回到屋内,柳葉舒将雞蛋一一擺在桌上,認真地打量着每一顆。她心中早已做了決定:這些雞蛋既不能全部吃掉,也不能全部用來孵化,她需要在眼前和未來之間找到一個平衡。
她挑出六顆雞蛋,放在一旁,這些蛋是用來繼續孵化的。剩下的雞蛋,她打算今日用來做蛋炒飯,以後若是有多出來的雞蛋就放到東市小攤上賣錢。
蛋炒飯做好後,蛇骨湯也已熬至濃稠的奶白色,柳葉舒将腌制好的蛇肉塊倒入鍋中。蛇肉在滾燙的湯水中逐漸變色,她嘗了一小塊,蛇肉鮮嫩而富有彈性,于是再加入切好的香菇和豆腐,讓它們一起在湯中炖煮。
香菇吸收了湯汁的香味,豆腐也變得更加嫩滑入味,切好的青菜段放入鍋中,稍微焯燙至青菜翠綠。最後,撒上一把蔥花和香菜,濃郁的肉香在整個竈房中彌漫開來。
“翎兒,來幫姐姐盛湯。”柳葉舒喚道。
柳葉翎早就聞到香氣,聞言立刻跑了進來,接過勺子,小心翼翼地将煮好的蛇肉羹盛入碗中。湯汁濃稠,蛇肉鮮嫩,香菇軟滑,豆腐嫩滑,而湯汁則濃厚香醇,這嘴上雖還沒吃,腦子裡已經吃過一遍了。
來到隔壁堂屋,一家人準備開飯,卻聽見有人敲門,敲門聲倒也不急,像是試探有沒有人在家。
柳葉舒疑惑地放下勺子,起身走到門口。打開門一看,竟是孫嬸的女兒,此時她正局促地站在門口搓手,眼角溢着未幹的水漬,不知是雨還是淚痕。
“孫姐?快進來,你怎麼來了?”
孫紅擡頭看了看柳葉舒,勉強擠出一絲笑意,“柳姑娘,今天真是打擾了。我在家和我娘吵嘴……出來透透氣,被香味勾着,就不知不覺走到這兒了。”
“你來得正好,快進來吧,家裡剛做好飯,一起吃點吧。”柳葉舒将人迎進門。
柳父柳母也站起身來招呼着:“是啊,快進來,别客氣。”
孫紅本捂着肚子,不想讓腸鳴聲太明顯,現下又連連擺手:“不、不用了,我就是随便走走,不打擾你們吃飯。”
柳葉舒拉住她,溫聲說道:“外頭還在下雨,淋雨了回家還要感冒。我們家飯菜簡單,可都是自己做的,也沒有什麼好招待的。”
話已至此,孫紅也不再拒絕,便歎了口氣跨進門:“那我就厚着臉皮蹭吃一頓了。”
坐下後,柳母盛了一碗熱乎乎的蛇肉羹,放在她面前,“來,趁熱吃吧,舒兒今天下廚做的,聞着可香呢。”
孫紅接過碗嘗了一口,湯汁鮮美,蛇肉嫩滑,竟然比她想象的還要好吃。
她不由得放松了些許,緩緩露出一絲微笑,“這湯真不錯,柳姑娘,你這手藝可真是了得。”