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第16章 東市風波

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已立夏,每日早上雞鳴後,柳葉舒便已挑着擔子出攤。沿途的景色開始變化,剛開始時,樹木仍帶着初春的嫩綠,而今,樹葉早已茂盛濃密,遮住了大半的陽光。

日頭一天比一天高,地面上的陰影也慢慢縮短。午後的陽光熾烈,灑在路面上,似乎連地面的石子都帶着溫度。怕熱的已經穿上輕薄的夏衫,街道兩旁的小攤位上,賣涼茶和扇子的商販漸漸多了起來。夜晚的空氣也不再像之前那樣涼爽,反倒帶着一絲悶熱,村子裡的蛙聲和蟲鳴在晚風中愈發清晰。

前幾日雨後,趁着天氣涼爽,柳葉翎上山去砍了木頭,回來磨了棱角後用麻繩捆制成一排做桌闆,又尋了四根長度适宜的做桌腿。柳葉舒出攤回來,連連誇贊道:翎兒真是有天賦!明日我便有小桌子可以擺雞蛋了!

弟弟忙活了一天,在誇贊聲中逐漸驕傲地紅了臉,默默地把紮了木刺的手背到了身後。

柳葉舒每日在攤位前忙碌,買泡菜的人不少,買雞蛋的卻沒想象中那麼多。雞蛋有了些存貨,她開始試着腌制麻醬雞蛋。

雞蛋煮熟後放冷水中,蛋殼剝掉,把雞蛋放到陶罐裡調制好的麻醬料中,腌制三日。這麻醬料倒也簡單,3大勺麻醬、2大勺香油、1大勺醬油、1小勺蒜末、小半勺鹽攪拌均勻即可,隻是這調料難得,怕是除了她再沒人能做到。

“系統,麻煩再兌換點調料。”

每日進賬都會在系統中同步新增積分,兌換調料時自然沒有任何壓力。

【宿主,已兌換成功!】

三日後,柳葉舒撚起一枚雞蛋,剖開之後,蛋白帶着微微的醬色,柔嫩光滑,蛋黃則被染上了淡淡的棕色,咬一口,蛋黃沙綿,油香四溢,入口即化。

于是次日的小攤上,便擺上了麻醬雞蛋,為了展示沙沙的蛋黃,她還切了一個擺在桌面上用來招攬路過的人。

柳葉舒吆喝着:“麻醬雞蛋,十文一枚。秘制配方,蛋黃流油!無論是拌飯、拌粥還是就小菜都好吃!”

麻醬雞蛋一經面世便迅速成為攤位上的搶手貨,每當柳葉舒把一罐新鮮腌制好的麻醬雞蛋擺上攤位,很快便被搶購一空,回頭客接二連三地購買,不少人甚至提前預定,怕是晚來一步便買不到。

自家的雞孵出的的蛋不夠用,柳葉舒便又去收村裡别人家的雞蛋,王紅見了也效仿柳葉舒開始養雞。

地裡忙完後,柳弟也每日過來幫忙,一般是上午來,下午去砍柴。每次柳弟走的時候,麻醬雞蛋的位置都已經賣空。

“柳姑娘,明日我要五枚麻醬雞蛋,自己家吃的,别忘了啊。”莫小舅子手裡端着碗,站在門口邊扒飯邊囑咐。

柳葉舒欣然應下:“放心吧。隻要雞蛋嗎,泡菜要不要。”

“泡菜也來一斤吧,對了,雞蛋再來十枚,我明天正好去金繡坊一趟。”

柳葉舒快速算賬:“好,那我把零頭給你抹了,一共15錢。”

“還是我姐夫面子大。”莫小舅子努努嘴。

柳葉舒笑道:“零頭抹了是給您省錢呢,該說誰面子大?”

莫小舅子聽後心裡舒坦,端着碗回屋招待客人了,這丫頭别看人小,挺會做生意的,他說不過她。

柳葉舒回到家,拉着正在磨木頭的柳葉翎算了算這一個月擺攤的收益,收入一共七百五十錢,刨去成本後,利潤三百三十錢,串了三貫銅錢後,剩下的她打算明日帶爹娘和弟弟去西市裁些布,做些新衣服。

*

将軍府内,祁餘獨自用餐。他從不與他人同食,每餐都是三菜一湯,一日三餐不可重複。

趙管家站在一旁觀察着祁餘的表情,内心感到些許焦慮。他心知這位将軍在穿戴用度上沒有要求,但唯獨對于飯菜的味道異常嚴苛。

畢竟祁大将軍是從京城來的,吃不慣這甯安郡邊塞的食物,也是正常。

負責将軍飲食的廚子,趙管家已經換了好幾波人,每一位都自诩烹饪技藝高超,然而都難以完全符合祁餘的口味。今日的菜品看起來色香味具全,尤其是那清蒸鳊魚,魚身完整,魚皮熠熠生光,上面點綴着蔥絲和些許紅椒。魚肉細嫩,一夾即散,但祁餘隻是輕嘗了一小口,便未再繼續。

祁餘草草夾了幾筷子後,便放下了筷子,端起茶碗喝起了水。

趙管家暗道不妙,這新來的廚子怕是也要走人了。

“将軍,您再吃點吧,下午還要練兵呢。”趙管家擔憂道。

祁餘聞言,伸出筷子,卻在半空中不知道要夾哪道菜。目光重新在桌子上掃了好幾遍,忽然注意到了兩碟用來做配菜的麻醬雞蛋和泡菜。

他夾起一塊麻醬雞蛋。雞蛋外層裹着濃郁的麻醬,香氣撲鼻,入口即化,醇厚的芝麻香與鹹鮮的醬料在口中交織,滋味竟出奇地好。

又夾了一筷子泡菜,酸甜帶辣的口感刺激了味蕾,鮮嫩爽脆的菜葉讓他不禁又想再多吃幾口。

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