伴着夕陽,大巴車一路向南。
很快,在浩瀚沙海的邊緣,就出現了一些成片的,像蘑菇雲一樣的蒙古包。
祁廳長指着這些蒙古包對淳于溷說:“那些蒙古包,是專門用于接待來賓與遊客的民宿。怎樣,今晚我們就住這裡如何?”
“很好,很好,我還真想住一下蒙古包呢!”淳于溷又問,“不過,這裡的蒙古包,好像與草原上的不同?”
祁廳長道:“是啊,這裡的風沙大,所以蒙古包做的無棱無角,呈流線形,其承受力最強……”
大巴車開進了一家挂着“沙恩部落”幡旗的民俗村,停了下來。
在内蒙古草原,有一種特殊待客儀式,就是請尊貴的客人吃烤全羊。吃烤全羊是一種地域文化,也是一種對待賓客的禮節和形式。
陳會長領着大家向站着兩排姑娘的蒙古包走去。
剛一走到“達瓦門”,迎接嘉賓的蒙古姑娘就前來敬獻哈達,并敬上一杯吉祥如意的馬奶酒。
接着,便把客人們請進室内,敬上奶茶、送上炒米,讓尊貴的客人品嘗蒙古族特色的奶制食品。
廚師們搭起爐竈,殺羊切肉,隆重設宴,把自己家裡最好吃的食物都拿出來,款待尊貴的客人。一般有手扒羊肉,草原小雞、紅燒牛肉、河流湖泊裡的魚等等。
司儀要請出兩位尊貴的男女客人,扮演草原貴族的王爺和王妃。
王爺當然推選的是淳于溷,正在相當王妃時,任飄飄卻自告奮勇地跑上了舞台。
“哎呀呀!”王奕博反對道,“你還是小孩子,擔當起王妃麼?”
任飄飄卻說:“難道王爺,就不能有個小妾?!”
一句話,又逗得衆人哈哈大笑。
姑娘們帶領淳于溷和任飄飄去别處打扮去了,烤羊師傅們擡着小綿羊卻亮了相。
烤全羊,是今天的重頭戲!
烤羊師傅們将小綿羊全隻展開,綁在鐵絲上,不停地翻着羊、刷油、把烤羊的秘制香料,均勻地灑在羊的正反兩側。很快,空氣中,就彌漫着孜然味和淡淡的膻香……看着酥脆肉嫩的烤全羊,真是讓人垂涎三尺!
正流着哈喇子呢,裝扮一新的“王爺”和“王妃”,就在美麗的蒙古姑娘帶領下,走進了蒙古包。
他們溫習着草原吉祥如意的禮節、禮貌和開羊規則----
首先是,司儀的一段莊嚴的祝詞,主要内容是:介紹烤全羊、頌揚草原羊、為賓客帶來美好祝願等等。
接下來是剪彩環節。
在美麗的蒙古姑娘主持下,“王爺”和“王妃”喜開佳宴,相互敬酒----敬天、敬地、敬神仙。
接下來,便是人們最期待的環節,王爺、王妃,以及蒙古姑娘與廣大嘉賓們喜悅地互動----王爺和王妃喜喝交杯酒。
現在的小姑娘啊,可一點兒也不怯場,大方得很!這倒把年邁的淳于溷搞的有些放不開了……