半夜十一點,沈婵娟還在廚房打發面糊。
明日,便是農曆七月十五,中元節。
作為地府裡最重要的節日,中元的熱鬧甚至能與人界的春節比肩。從這日零點開始,地府就打開了與人界的通道。黑白無常這些陰差要從子夜開始加班,去人間抓捕遊蕩的殘魂和髒東西。
而這一天,連接上人界的地府将迎來一年一度的日出,四城的鬼們也将徹夜不眠,從零點守完這一整天。
日出日落,對于人類來說不過稀疏平常,但對生活中地府的鬼魂來說,卻是難得一遇。他們放棄飄行,踏實地落在地上,用自己的身高去丈量與天幕的距離,就好像自己還活着一樣。
不過,中元節對别的鬼是放假,對于沈婵娟來說,卻是大賺一筆的良機。
中元之日,肯定有不少鬼會來到集市拜梧桐看日出,而站着等了幾個小時的、饑腸辘辘的鬼,此時聞到一陣甜蜜溫暖的香味,該當如何?
想到手到擒來的客流量,沈婵娟不語,隻是一味地打面糊。
她将黃油、雞蛋與牛奶混合均勻,把常用的細砂糖換成了栗子蜂蜜,而後倒入泡打粉拌勻,再将低筋面粉篩入後放入鹽與香草精調味。将其封上保鮮膜後,放入冰箱冷藏兩小時。
“叮鈴鈴——”
沈婵娟伸手把鬧鐘按掉,精神百倍地從床上爬起來,收拾好出攤的東西,往百鬼集市而去。
小沈美食攤,在七月十五的淩晨三點正式開業。
“沈老闆,今天吃什麼!!”
沈婵娟拿出兩個圓形的黑色機器。
“華夫餅機?!”
“我靠,愛吃華夫餅的鬼有福了!”
“論我在沈老闆這能看到多少廚具……”
沈婵娟将一勺面糊倒入華夫餅機中,均勻攤開後關蓋,上火烘烤,華夫餅機裡發出“滋啦滋啦”的聲音。
沈婵娟估摸着火候剛好,掀開了華夫餅機的蓋子。
剛出爐的華夫餅呈現出焦糖的色澤,菱格飽滿,帶着微微的甜香。将其分成兩份放入盒中,淋上巧克力醬,擠一個漂亮的奶油花,放入新鮮的藍莓和草莓,一盒熱乎乎的蜂蜜華夫餅就做好了。
“好香啊,聞起來甜甜的。”
“這種華夫餅和我之前吃的不一樣诶。”
“我覺得這種好吃!吃起來是硬硬的口感,特别脆特别香。”
“你這翻面翻太快了吧?”
“我感覺剛剛沈老闆過了一會才翻面的。”
餅糊已經提前打好,所以沈婵娟今天也開放了DIY模式。
衆鬼覺得,華夫餅機在手,壓個華夫餅不是易如反掌?
正在壓餅的言喻曉呵呵一笑。
天真,實在是太天真了。
她學着沈婵娟的樣子倒入餅糊後關蓋,覺得烤得有點慢,便把火開大了些。沒多久,華夫餅機裡“滋啦滋啦”的聲音就讓她心驚肉跳。
這機子不會炸吧?言喻曉有些擔心。
見她躲得老遠,沈婵娟無奈:“都在地府了還怕死嗎?”
不知為何,言喻曉居然覺得她說得很有道理。
“聽起來吓人但不會炸的,别擔心。”沈婵娟見她擔心,分神補了一句。
很快,新的難題接踵而至。
那華夫餅機的蓋子黑黢黢的,根本無法看清裡面的華夫餅烤得怎麼樣了,言喻曉看着燒了好一會的機子,心裡忐忑。
出于一種“沈老闆行我也行”的心态,她一言不發地看着火,盤算着剛剛沈婵娟究竟烤了多久。
“妹子,我提醒一下啊。”
言喻曉回頭。
“我也不确定看錯沒。”
言喻曉疑惑。
“你到現在是不是還沒翻面啊?”
完了。
言喻曉手忙腳亂地翻了個面,打開蓋子一看,朝火的那一面果然焦黑如碳。
她老實地把鍋還給沈婵娟。
專業的事還是交給專業的人。
大排長龍的隊伍逐漸縮短,淩晨四點也如約而至。此時地府大開祀箱,收取人界燒來的紙錢。
陰律司把收到的紙錢按照各鬼的名字登記好,根據地府戒律的計算公式,用不同的系數把紙錢折成陰時,發放到各鬼的初始陰時存儲工具中作為津貼。
而收到人界來的、沾有活氣的陰時,鬼的心髒處将亮起星芒。
在地府,這顆星芒既像是生日蛋糕的蠟燭,也像一條思念的紅線。前者讓徘徊地府的鬼魂們知道,寒來暑往,又是一年,而後者,則連接着生命與死亡的終點,雖然遙遠,但從不曾斷裂。
漸漸地,隊伍裡的鬼們心口處紛紛亮起星芒,放眼望去,整個百鬼集市仿若浩瀚銀河,亮起星芒的鬼們則如銀河裡的點點星辰。
而璀璨的銀河中間,一塊不起眼的黯淡持續了很久。而暗淡之處,正是沈婵娟。