鎮上的鋪子裝修好,大概也過去了七八天的時間。
這段時間,楊秀蘭一直跟在印姜的身邊跑前跑後的,俨然已經有了一個小掌櫃的雛形。
而印姜之所以會這樣盡心的培養楊秀蘭,除了看中她這個人的人品以外,其實也是不想自己以後會花太多的心思在一個店面上。
因為需要賺的錢很多,所以她更多的精力,必須要放在如何錢生錢,店開店,擴大規模,做大做強的道路上。
而關于各個店鋪細緻一點的東西,那還是得有一些精細的人,充當那個明面上的掌櫃,來替自己統一的進行一個管理。
而就自己目前所能接觸到的人來看,楊秀蘭無疑便是個絕頂合适的人選。
但是除了她以外,劉大娘其實也是深得印姜看重的。
雖然自己剛剛穿來這個世界的時候,劉大娘那一番做派實在是不像個什麼好人,但通過後面的接觸,她也慢慢的發現,其實這人刀子嘴豆腐心,在為人處事方面,還是頗有一些能耐的。
且因為原身偷賣衣服的這件事情,主家那邊雖有沈瀚飛坐鎮而不會過多怪罪,但洗衣裳這個生意,卻到底還是沒有再讓她接手了。
劉大娘的相公早些年摔斷了腿,膝下的一兒一女如今也尚且年幼,丢了這個生意,一時半會兒找不到新的接手,過不了多少時日,家中怕是又要拮據了起來。
所以綜合考慮了一番後,印姜覺得,這也算是原身欠下的爛債。
加之劉大娘各方面的能力也算不得差,所以前些時候,印姜便親自登門将劉大娘給請了來。
并安排她和楊秀蘭一道,跟着自己研究起了這蛋糕方子,提前為以後開分店的時候,繼任新店鋪的掌櫃而做準備。
……
做蛋糕,除了必不可少的那幾個原材料以外,水果其實也是十分重要的東西。
而在桂花村,水果這種東西的産量又可謂是異常的豐富。
所以為了節約前期成本,印姜便在村子裡召集了一堆人,以每人十文錢的工錢,雇了大概二十個人同她一道進山,然後将山上那些野果全都給摘回來。
采摘回來的水果因為質量參差不齊,印姜又将其簡單的分了個類。
一部分新鮮可儲存的,就用來低溫存着做水果蛋糕上的裝飾物。
一部分不便儲藏,亦或者不太适合裝飾的,印姜便将它們做成了水果幹兒,用來作為配套售賣的衍生産品。
做完了這些前期的準備工作以後,印姜的蛋糕鋪子,便也能正式的開張了……
開張的前一天,因為印姜囑咐楊秀蘭找了許多托兒,在大街小巷各處都大肆宣傳了一番。
所以,真正開張的這一日,印姜才打開鋪子的大門,來湊熱鬧的人就堵滿了門口。
殘冬過半,氣溫愈加嚴寒。
印姜難得的為自己添了件新襖,否則依着原身那些個單薄的衫子,哪能挨過這酷烈的嚴冬呢。
大門一打開,門外無論是湊熱鬧的,還是真心感興趣的,全都三五做倆的往這小鋪子裡面擠。
“掌櫃的,你們這鋪子,賣的到底是些什麼玩意兒呀?”率先擠進來的大娘好奇的在鋪子裡面張望了一圈,“就是這些東西嗎?上頭都還裱着花兒呢,做的可真是精細!”
印姜給蛋糕鋪子取名為吉芙,吉為吉祥如意,芙蓉又喻高潔清雅。
鋪子裡面做工的人一共有四個,除了印姜自己,以及楊秀蘭和劉大娘以外,還有一位叫做阿壁的少年郎。
阿壁原名不是阿壁,叫阿狗,是這都水鎮上一個無處安身的落魄乞兒。
因着與楊秀蘭熟識,且鋪子裡面正好缺個力氣大些的粗使夥計,這才被招進鋪子裡邊兒來,改了名字叫阿壁的。
印姜最初其實并不屬意于他,因為這蛋糕方子雖說時間久些,必然會冒出許多的模仿者。
但到底不是原配的方子,學得再像,也不能得了其精髓。
可若是自個兒鋪子裡面的人就是個不老實的,得了精髓便行那背刺之事,那自己這生意怕是還賺不了幾個錢,就得關門歇業了不可。
所以招進來的夥計,印姜須得萬分小心!
但誰知為表忠誠,阿壁竟然自願簽了死契,願意一生跟着印姜做事。
此等行徑,實難不動容,所以思慮在三,加之楊秀蘭的求情,印姜最終還是讓阿壁留了下來。
阿壁也是個手腳麻利的,他們一行人昨日根據印姜研究出來的新鮮樣式,趕着時間做出了許多的蛋糕,就等着今日開張的時候驚豔衆人。
所以一看進門的婦人如此熱切的詢問,印姜趕忙趁熱打鐵的介紹了起來。
“這位大娘,您看的這個叫做水果蛋糕,上頭的水果都是我們自家種的,新鮮的很。”印姜順着大娘的視線看過去,眼神看着她,但話卻是對着大夥兒說的,“今日開張第一日,做的蛋糕多些是為了讓大家先認認花樣。往後大家若要購買,用做宴席的話都得提前一日過來預定,因為提前預定的話,我們做蛋糕的師傅還能根據您的喜好,為您調整蛋糕的花樣。而且關于這蛋糕,其實還有一個不成文的傳說,那就是生日當天,在蛋糕上點燃蠟燭吟唱頌歌之後,便可許三個願望然後吹熄蠟燭,這樣,神靈便會聽見你的祈願,為你實現心中所想。今日是我這店鋪開張的第一日,店内現有的所有蛋糕都可半價優惠,大家若有喜歡的,便可盡情的挑選了。且以後大家有個什麼生辰宴,婚宴之類的各種宴席,也都可上我家來定做蛋糕!”