程奇瑛連忙掙脫：“後天就要考試了！你還沒剃胡子！有損儀表！”

“行行行，我馬上去刮。”

晚上吃的是火鍋——當然是用程奇瑛老早去專門請人打的銅鍋。

阿知她們被面前幾十個碟子驚得目瞪口呆。程奇瑛準備的素菜若幹：貢菜、蓮藕、海帶、白菜、香菜、金針菇、寬粉等。葷菜也有若幹，譬如魚丸、羊肉、牛肉、豬肉、毛肚，還有提前炸好的小酥肉等。

至于湯底，是用棒骨熬出來的湯。湯色潔白，裡面還有香菇和大蔥段。

“愣着幹什麼？今日可是早早就關了門，特意準備的這一頓。快坐呀。”

三娘四郎早就被迷花眼睛，恨不得蹦到桌子上，但看程奇瑛的眼神，最終還是克制住自己，乖乖爬到程奇瑛旁邊的凳子上，學着她的動作涮羊肉。

“這個小酥肉，雖然沒那麼熱了，但外殼吃起來還是好酥脆哦！”阿羊嘴上泛着油光，興高采烈道。

“那阿羊就多吃點。”程奇瑛笑眯眯道。

“阿姐，我也要！”三娘四郎不甘落後。在程奇瑛看不到的角落，三娘悄悄瞪了阿羊一眼！哼！休想搶走我的阿姐！

羊肉蘸麻醬是絕配，可惜大祁沒有花生，單純的芝麻醬吃起來總差了幾分。

“大哥，你多吃點羊肉，吃了不怕冷。”程奇瑛一個勁兒地給程奇瑜夾肉和菜。程奇瑜吃得也快，隻給程奇瑛豎了個大拇指，便接着低頭幹飯。

柳七往常話少，這時卻問道：“小娘子，這火鍋你打算賣麼？”

程奇瑛點頭：“自然是要的。你們想想，大冬天的，一個熱氣騰騰的鍋子，可以自己選湯底和蘸料，有肉有菜，再來一壺酒，這簡直是神仙日子。這不是先讓你們嘗嘗看是否可行嘛。”

四郎聽到有各種湯底，連忙道：“那我之後要每天吃！”

程奇瑛搖頭，直接拒絕：“不行。任何東西，吃多了都不好。”

四郎噘嘴，但沒說什麼。

程奇瑛看着程奇瑜露出來的腕骨，明顯凸起，比之前瘦多了，暗歎口氣，也不在衆人面前說些什麼鼓勵的話。平心而論，考試前，親人在旁人面前講這講那，雖然并無直接說出寄予厚望，但這行為本身就隐含本意。

“哥，你喝點牛奶。我煮過的。”

程奇瑜環顧四周，不由笑道：“我倒是和小孩兒一般了。”然後将杯子裡的牛奶一飲而盡。

程奇瑛也端起杯子，小口喝下山楂酒，咂咂嘴，道：“過幾天嘛，你想喝多少就喝多少。”

熱氣升騰，每個人的臉都蒙上一層水霧。

蕭逐梅隔着水汽看程奇瑛的眉眼，見她坐在家人中間，一臉輕松惬意，感覺酒意上頭，面頰微微發熱。

“你們感覺味道怎麼樣？”程奇瑛問道。

阿知一臉餍足，說道：“小娘子弄出來的東西，沒有一樣是不好吃的。”

見程奇瑛的目光落在自己身上：“都，都很不錯。不過，小娘子是否想到，這鍋子并不難做出來，食材大都也簡單，要是有别的人想要模仿……”

程奇瑛再次懷念起辣椒來，要是能得到辣椒，何愁不能征服廣大食客的味蕾？别人要是想模仿都模仿不來。

她清了清嗓子：“唔，倒也不難。譬如鍋底，有最便宜的清湯鍋，也有各種養生鍋。這養生鍋嘛，針對不同人群，有些有錢人就吃這套。還有這貢菜，吃起來脆脆爽爽，這可是我花了大價錢買來的，原産地在淮南，長安如今還沒有呢。”

頓了頓，她又說道：“本來也沒指望能夠讓全長安城的人都來我們這小飯館來吃。我們抓住先機就好。”

屋子裡燒着炭盆，不時發出噼啪的響聲。程奇瑜放下筷子。他一個人光羊肉就吃了三盤，豬肉兩盤。程奇瑛見他額頭微微出汗，順手拿了一塊帕子，示意他擦擦。

“吃飽了嗎？大哥。”

程奇瑜點頭颔首，擦完汗後就回書房。

“吃完了不要馬上坐！”程奇瑛喊道。

“知道了！”

想起程奇瑜苦讀的原因，和他當初說爹爹離世蹊跷的一番話，程奇瑛心不在焉，有塊久違的烏雲籠罩在她心頭。