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第38章 第 38 章

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知霜說:“你們真要回去了,小廚房就剩我,太太想吃什麼萬一我做不好怎麼辦,想想我就慌呢!”

“你慌啥,我看你在你那本子都記滿了,有不會的,你翻翻就好了。再不然,你休息時回趙府,可以來找韓嬷嬷問問。”

“是呀,韓嬷嬷人真好,你平時勤快點多學着些,能跟在韓嬷嬷身邊,這麼好的事你可别浪費了!”

知霜見小秀沒說話,安慰道:“俗語說的好,‘千裡搭長棚,沒有不散的筵席’,誰能守着誰一輩子呢,不過還有俗語說,‘山不轉水轉,水不轉人轉’,咱們每個人都過好個人的日子,将來也許有緣,又遇上了也說不定呢!”

小秀噗嗤笑道:“你這都哪裡聽來的,俗語還一句接一句的,說的真好!”

兩人走後,從不遠處的樹上出溜下一人,他看着兩人離去的背影沉思。跑來個小厮,見到他,忙賠笑道:“趙二少爺,可找到你了,太太請您過去吃飯,”見對方看着碧桃花出神,又輕聲說:“少爺,少爺,您是想摘碧桃花嗎?”趙沐春噗嗤笑了下,對小厮說:“走吧,省的姐姐等急了。”

過了不到十日,太太趙氏的舅舅家表嫂懷相不好,因年齡偏大,太醫推薦以食療為主,太太安排喜姑姑和韓嬷嬷到侍郎府去,小秀自然跟着一起去了。

小廚房裡人一少,冷清的感覺讓知霜陡生壓力,佳喜跑來笑道,“怎麼韓嬷嬷不在,這裡就沒有賞了,說不定有人狐假虎威呢!”

知霜照舊是不理會的,翻翻自己的“菜譜秘笈”安排,外出去集市時有劉婆子的幫忙,将小廚房漸漸打理上手……

給太太的飯菜做得多,吃不完就會賞給貼身伺候的,知霜每次飯後勤快地取食盒,跟伺候太太用餐的打聽。這樣過了幾天,知霜的心裡有了底,知道了自己的做菜效果。

太太口味偏清淡,但食材要新鮮,偶爾做點平民菜也可以,比如香椿炒蛋這樣能點綴當季的時令菜,也能得太太的贊許。

趙府的二少爺到謝府看姐姐時,會關注小廚房的菜品,将知霜叫過去點評一番,有時說調料味重壓住本味了,有時又說需要加一點鮮味,甚至到小廚房指點知霜制調料。

韓嬷嬷不在小廚房,趙二少爺的出現就顯得突兀,慶幸的是,二少爺的大丫鬟秋葵時時跟随,知霜也讓佳歡幫着打下手,佳歡背地裡常嘀咕:“二少爺太厲害了,他在廚房,我都不敢說話。”

知霜笑道:“有秋葵姐姐在,咱們不用說什麼,我隻管做菜你隻管幫忙,難道你不願品嘗好吃的嗎?”佳歡想了想覺着有理,馬上盡顯吃貨本質,随知霜在小廚房跟進跟出,大家的注意力在菜肴新品上,知霜心裡松了口氣。

這天,小秀拿着一匣子幹貝回來,說韓嬷嬷想拿點姜汁酒,誇那個去腥效果好。知霜從心裡高興,韓嬷嬷認可她的調料,這可比收到的發簪讓她興奮!

知霜想起以前看過的心理學研究成果,職業認同感和來自同行的贊許,比用物資獎勵促進工作積極性來得穩定而持久。此時再想,這其實是因物質基礎決定的認知差異:衣食無憂才會考慮到精神層面。要不然,知霜得到的獎賞,蘭芝更喜歡飾品衣料,那是有錢都沒地方買的,更何況家裡本不富裕。

每逢蘭芝整理家底,給知霜講述得賞的首飾、綢緞,就會不自覺地勸說,家生子的優勢,讓她留意謝府的情形。說到姜攸,很遺憾他怎麼沒有繼續在謝府當差,“别看他雖是小吏,可家世單薄,在外面又沒根基,不如世仆之家背靠大樹的日子好過。”

見知霜沒說話,蘭芝繼續說:“你看你大姨,嫁給孫管家,自己不用做什麼,裡外有人伺候着,孩子也有好前程,虎子能陪伴少爺讀書,你柳葉姐是大小姐的大丫鬟,也是能使喚人的副小姐,如果不是她運氣不好,要不然能嫁到謝府,不比現在操心個小鋪子強!”

見知霜不以為然,蘭芝繼續說道:“你這孩子,不聽老人言,遲早要吃虧,外面日子不好過的,每年光稅賦,要交的就不少,柳葉她婆家在鄉下,秋天,地裡的出息要交一半,夏天紡織的棉布,沒從梭子卸下就不是自己的了,”她對知霜低聲說:“他家能娶了柳葉,還不是看咱家出自趙府,那些收稅的官爺會有點兒敬畏,能少刮一點。”

唉,說的還真是實情,“宰相門前七品官”,平民生活看着自由,卻未必有豪門裡得勢的管家過得滋潤。

葉成進門來,聽了贊同說:“是呀,在外面無權無勢的,有手藝也護不住,挨搶挨罰都隻好忍着……”

知霜忙轉換話題,怎麼家裡沒有中藥味了,蘭芝有點不好意思地說:“你爹不叫我喝,說一切要順其自然,何必喝那麼苦的藥呢!”

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