嘶!坐在小桌旁的大妞用力掐了掐自己的大腿,瞬間疼得她眼淚都快掉下來了,趕緊咬了一口油餅子,用美味來分散自己的疼痛感,又小心翼翼的偷看着坐在另一桌的奶奶和爹娘,見他們都在專心的吃着東西,沒注意到她,這才才伸手揉了揉疼痛的地方。
昨晚臨睡前還害怕自己會被奶奶賣掉,沒想到過了一天,奶奶就像變了一個人似的,不但不賣她了,還從縣城帶回來好吃的吃食分給了他們,沒再藏在屋裡自己吃。此刻,大妞咀嚼着美味的餅子,覺得自己好開心!
“味道怎麼樣?"吃完打包回來的三樣吃食之後,程寶珠問孩子們。
“又香又脆!”
“還不剌嗓子!”小崽崽們含含糊糊的說着。
“好吃,太好吃了!"吃的頭都不擡的陳大柱幾人給出了一緻的評價,這是細糧,又是用好多油做出來的,能不好吃嗎?
好吃嗎?程寶珠真沒覺得。跟沒有一點兒油腥的菜糊糊比,這個用油煎的蔥花餅,隻能說是差強人意,鹹淡适中,但因為不是現做的,少了剛出鍋時候那種的酥香,層次感也不夠,雖然挺有嚼勁的但口感一般。當然,縣城的食鋪不少,賣吃食的也不止這幾樣,但她去的晚,有些吃食有些已經賣完了,有些不适合打包,所以她隻打回了三樣,一個是油餅子,一個菜盒子,一個是類似于像現代那種炸麻葉,在這裡叫炸香條,程寶珠吃完覺得這三樣有個共同的優點,就是鹹淡适中,畢竟當下的鹽價這麼貴,多放一點就是對本錢的不尊重,其他的呢,說不上來。他們吃着香,是因為他們平時就缺油腥,更不吃這種純細糧的吃食,所以覺得很香。但剛從盛世穿過來還沒真正體驗農家生活艱苦的程寶珠,可沒覺得這吃食有多美味!
買完吃食,她又順便去糧油店問了一下米面油的價格,買了兩斤面粉和兩斤碎米。這灰撲撲的面粉和現在的雪白的面粉沒法比,但價格還不便宜呢,因為是細糧要八文錢一斤呢,逛完了糧油鋪又去肉鋪轉了轉,打聽了價格買了幾根沒什麼肉的大骨頭回來熬湯。一大家子人的身體都太缺營養了,慢慢的補吧!
想到她需要的食材在村裡都能買到,她幹脆就沒有買其他東西,便往家轉。錢借到了,又讓兒媳家的下人幫着留意合适的鋪子,那剩下的便是做吃食實驗了。
一回到家就讓二兒媳把大骨頭給熬上,熬了一個多時辰,滿滿一大鍋水都熬成了白白的濃湯,噴香噴香的,饞的家裡的小崽子不停的往竈房裡看。
她帶回來的現成的吃食分量不多,吃着玩還行,想填飽肚子還是靠平時的菜糊糊。但她對早上的菜糊糊敬謝不敏,直接抓了幾把碎米,讓二兒媳給熬成了骨頭粥,她和小崽子們都吃骨頭粥,加上這幾樣現成的吃食,分一分勉強能吃個七八分飽。但大人們呢?還得吃菜糊糊。隻是有了大骨頭湯,程寶珠便沒讓二兒媳按照平日的那種做法去做,她讓大二兒媳把一大盆菜洗幹淨剁碎之後加少許鹽,然後再拌上黃豆粉面粉攪成面疙瘩後一點點的往湯骨頭湯裡邊下,這樣做出的疙瘩湯可比菜糊糊美味多了。
夕食很快吃完了,看着在舔碗的孩子們,程寶珠無語,看把孩子們饞的!看着能夠肆無忌憚的舔碗的孩子們,陳大柱和陳二柱也挺羨慕的,今天的吃食實在是太好吃了,若不是大人知道羞恥,若不是舔碗這個動作大人做起來實在太醜,說實在話,陳大柱陳二柱也想舔碗,你看這碗上的油腥有多厚?要拿去洗了多浪費,幹脆倒碗水涮吧涮吧喝了!可還沒等他們動作,兩人的媳婦站起來準備收拾碗筷,程寶珠本想伸手攔着讓她們等會收,但想想他們在院子裡吃飯,難道還要在院子裡談事?她等會要說的事情雖然不是說多機密,但也不能輕易外傳,他們這院子不說人來人往,但大門沒栓,誰想進不就進了!
“老大,老二,你們把院子歸整好,石頭你去把咱家大門給插上,然後看看堂屋裡有幾把凳子,除了太師椅,還需要有七張凳子,看差幾把搬過去。”
“老大媳婦,老二媳婦,你們快把碗筷都收拾好,然後去堂屋。”
“大妞,二妞,你們帶着弟弟妹妹回房間玩,給他們洗洗手,擦擦臉洗洗腳,讓他們去床上玩,忙完這些出來去堂屋。三妞好好看着弟弟們啊,你們都乖些,明天奶奶還給你們做好吃的!”
“知道了,奶奶,我會看看好弟弟們的。”三妞開心的站起來,主動牽起堂弟阿旺的手。
十歲左右的孩子在現在還沒上初中,但在這個時空已經當成半個大人使喚了,等會說事情,程寶珠決定讓大妞二妞和石頭都過來旁聽,雖幫不上什麼忙,但她打算從現在開始培養他們的思考能力,開拓思維,讓他們對事物有一個正确的分辨和認知能力!