飯店經理張忠武臉黑下來，“你想做什麼？”

年玲苑直接道：“你們做的菜不好吃還不準我說了？好吃的菜做得難吃，就是在浪費食物，你們将好好的食材浪費了，這是不可取的。”

她最見不得有人浪費食物。

“是啊，咋這樣。”有人小聲附和。

“你不吃拉倒。”服務員脾氣挺沖的，想上前将她碗掀倒。

年玲苑手穩穩抓住她的手，讓她動也不能動，提議道：“我太爺爺是做廚子的，我也學了點本事，要是各位不嫌棄，這菜我幫你們做上一回。”

着實是廚房裡的人廚藝糟糕到她忍不下去的地步，她末世前是沒做過廚師，可她是跟着爺爺學過的，脾氣跟爺爺一樣，都見不得有人浪費食物，末世食物多珍貴啊。

而且這麼多年沒有碰過正經的廚房，她這心癢癢的。

“你就是來搗亂的。”張忠武氣得想趕人出去。

一個跟年玲苑穿着同樣工裝的小夥子站出來，“你就讓她試試吧，我們樂意吃她做的。”

年玲苑看去，那一桌坐的都是跟她同樣工裝的小夥子大姑娘，都不約而同表示認可。

年玲苑道：“這位經理，開門做生意我也不是非得跟你鬧，你待會嘗一嘗我做的菜，你要是不滿意，我賠你原料錢。”

客人們紛紛不嫌事大道：“是啊，張經理，你就讓她試試吧，再怎麼樣都比這碗潲水好喝。”

一個工人舉了舉自己手裡的綠豆糖水。

張忠武下不來台，要是就幾個客人，他直接就将人趕出去了，愛吃不吃，光找麻煩，可這屋裡擠滿了幾十人，熱熱鬧鬧的，也有他的老熟人，他這麼做就是敗壞自己的名聲。

“行，你來試，要是不行，你賠錢。”張忠武忍氣吞聲。

年玲苑直接進廚房。

幾個工裝小夥姑娘議論紛紛，“不知道她做出來的菜好不好吃？”

“一定很好吃的，姑娘長得漂亮，廚藝也肯定漂亮。”一小夥笑呵呵道。

“你拉倒吧。”年輕姑娘鄙夷，“就看着是咱們廠裡的，就幫了人家，我都沒見過那姑娘。”

那樣漂亮的姑娘，不得來廠裡的第一天就傳遍了。

“興許是剛來的。”小夥不覺得這是啥問題。

“說起新來的，我記得溫同志剛走吧，那是不是這個小姑娘接手人家工位？”另一個姑娘好奇道。

“應該是了，我記得溫同志那一家子人可不好惹，這小姑娘真的能應付過來？”先前還鄙夷小夥子的姑娘不由擔心起來。

幾人就着這話題商量了好一會兒。

而年玲苑進了廚房後，看了眼插在竹簽上的菜單，對着學徒道：“你将茄子切成雙聯片浸水十分鐘，再用三錢白澱粉塗勻它，做完後記得将這塊豬肉切成粒，記得是指尾蓋的大小。”

年玲苑洗了把手就将一塊豬肉摔在案闆上，小學徒聽得一愣一愣的。

年玲苑可不管那麼多，直接在另一個案闆上剁魚肉，直至剁成膠狀物。

小學徒看她進來時還覺得她年齡不夠，看不起她，可真當年玲苑快手燒紅肉下鍋，爆香蒜蓉、豆醬，依次加入糖、醬油、清水，和茄子等物，大火改中火。

最後用二錢澱粉勾芡成一道煎鑲鮮茄子後，噴香的香味在廚房裡彌漫開來。

就連張忠武也忍不住瞪大眼睛，眼看着年玲苑要端出這道菜，他趕緊叫道：“先讓我嘗一下味道，味道不合格的不能端出去。”

“行，張經理你來嘗嘗。”年玲苑眉目流轉，身闆挺直，将菜放在桌上，張忠武迫不及待嘗了一口，瞳孔微微睜大，這姑娘這手藝……“好吃！火候把握的剛剛好，好吃得我恨不得将舌頭吞了。”

“那我可以将這道菜端出去了嗎？”