蘇禾安在自己的日程計劃裡又加了一項。

妹妹和阿娘也可以一起。

蘇禾安一邊将抄手往鍋裡下，一邊計劃着未來。

自己大概是得從小攤子做起，蘇母繡了這麼多年的花，很傷眼睛，她得盡快掙錢讓蘇母能多休息。

那蘇苗安呢？

這個時代普通人家的女子大多也就學學刺繡之類的。

蘇苗安不例外。

但蘇苗安的手不太巧，就如她學不會包抄手，她繡花也總是和指定的花樣不同。

這個妹妹，力氣很大……蘇禾安回憶着自己穿來之後看到的。

上一世從孤女做到一介大廚，固然有運氣成分，她極其強大的察言觀色抓細節的能力也是她成功路上不可缺少的。

“阿姐，浮起來了！”小女孩稚嫩又清亮的聲音打斷了蘇禾安的思緒。

看着滾水裡漂浮的抄手，本就極薄的面皮在煮熟之後，可以直接透出裡頭的肉餡。

白中帶紅，像小孩子的臉。

暫且定個小目标，把妹妹的臉養成這樣。

蘇禾安默默想着。

她接過蘇苗安遞過來的兩個海碗，先往碗裡加入一小勺化開豬油，又将自制的茱萸油和花椒粉都加進去，再往裡頭填了些許醬油、胡椒粉；最後用煮抄手的原湯将這些調料都沖開拌勻。

隻可惜沒有芽菜和蝦米。

她用漏勺将抄手都盛到碗中，微黃且稍稍泛紅的肉餡被半透明的面皮裹着，飄在被茱萸油染上了些許紅色的湯中。

麻辣的香味在空氣中飄蕩。

蘇苗安雖人還乖乖站在竈台邊上，但仔細一看就能發現，她的手中已經拿起了一個小勺。

蘇禾安端起一碗，又指了指另外一碗：“我們一起端出去吃？”

上一世，蘇禾安身邊的大多是同齡的朋友，又或者年紀稍長些的前輩。

帶小孩，她真沒什麼經驗。

甚至她自己也是在孤兒院長大，連個能借鑒學習的對象都沒有。

想着當初朋友們曾講過的童年生活，培養孩子的自主能力、别把孩子當什麼都不懂的傻子，應該沒什麼大問題吧。

蘇苗安用力地點點頭，也學着蘇禾安那樣，用一條毛巾包着，把碗往外頭端。

蘇家的院子不大，前頭做成了鋪子，後面是他們自己的住所，因此也沒留什麼專門的飯廳，他們自己人也是在食客用餐的桌子吃飯。

蘇禾安看着外頭的天色，估摸着如今應該已接近申時。白日下了一場雨，烏雲還未散盡，自然是沒有陽光的。

她便在桌上點了一盞燈。

二人在桌邊坐下，昏黃的燈光下是還冒着熱氣的抄手。

蘇苗安将包着海碗的布随意扔在桌上，自己挨着蘇禾安坐下。

“呀，我忘了拿勺子了。”蘇苗安又小跑去了廚房。

這妹妹活潑得跟着炮仗一樣，蘇禾安想起上一世她有個朋友也是這樣，風風火火的。

隻可惜她後來忙着賺錢，和那舊友走散了。

蘇苗安坐回來後見蘇禾安的神色有些恍惚，似是眼角還有淚，擔心地問道：“阿姐，可是有什麼不妥？”

蘇禾安有些意外蘇苗安年紀雖小，卻也有這般觀察力：“無事，有些日子未食過茱萸了，被嗆到了。”

她又忽然站起身來，去廚房裡将先前已經切成末的小蔥端出來：“都忘了，吃抄手還需撒上一把蔥，若是有海米或是芽菜便更好了。”

“已經很香了！”蘇苗安用勺子盛起一個抄手送到口中，滾水将抄手煮得很是軟爛，輕輕一口，便能咬破那薄薄的面皮，裡頭的肉餡雖不多，卻滋味豐富、汁水四溢；再喝上一口麻麻辣辣的湯，冬日的濕冷忽然間就遠了。

因為不太能吃得辛辣味，吃一口便有淚花溢出來。

但她又舍不得放下筷子。

父親驟然離世，母親為了幫父親申冤，為了他們的生活每日奔波，阿姐又病倒了，她已經許久沒有感受到過這樣的溫暖了。

隻見她一面擦着額頭的汗水、眼角的淚水，一面用勺子不斷往嘴裡送着抄手。

“别急，可以吹一吹再吃的，”蘇禾安去旁邊的架子上拿了一張手帕，輕柔地幫蘇苗安擦去額頭的汗，“我想着這天氣這般濕冷，還是吃些辣乎的爽快。倒是忘了妹妹不太能……”

“我可以的。”似乎是為了證明自己不是在說客套話，蘇苗安連着吃了好幾個抄手，這才停下來問：“阿姐，海米我在書中見過，那芽菜是什麼呀。”

“可是什麼芽菜？是和大豆有關的嗎？”

蘇禾安答：“是将青菜劃條晾曬，再用鹽腌制，之後再切碎炒制而成的。阿姐得空了做給你還有阿娘吃。”

“可真是要多謝老神仙了！”

在蘇禾安看來，蘇苗安的确跟父母學着做吃食，但這些父母都未曾提過的吃食，定然是老神仙在夢裡教給蘇禾安的。

蘇禾安也不解釋，隻借着昏黃的燈光，笑着看蘇苗安狼吞虎咽，時不時用手帕替她擦去額頭的汗水。

她有些期待那位還未見過的母親了。