粉絲包和蘿蔔絲包會被模仿是蘇禾安早就想到了的事情，中江縣的這些小攤販隻是沒有時間也沒有必要去花心思弄這些，這不代表他們的廚藝有多差。

她這幾日生意好，價格還不低，同行一算便知道利潤有多高。她這就一個寡婦帶着兩個小姑娘，别人學去了他們也做不了什麼。

被模仿是必然的。

今日這炊餅攤的老闆是過于冒進了，甚至沒想着來她這買上幾個嘗嘗味道。

昨日來買包子的客人裡可是混了不少做吃食生意的攤販，甚至有個漢子來的時候身上的面粉都沒擦幹淨。

一看就是同行。

蘇禾安倒不是很在乎這些，這包子的配方本來也不是她自己想出來的，放在現代，網絡上一搜便有，隻是她師父教了她更細節的東西。

而且，辣子算是她的獨門秘方了，至少在中江縣，她并沒有見過辣椒的影子。

“你這也能賣五文錢？我就說你家炊餅做了這麼多年都不好吃，怎麼突然就會做包子了。”

“這面皮這麼厚，你怎麼不去賣饅頭呢？”

“好膩啊阿娘！”

周圍吃着包子的食客吵吵嚷嚷，有些自認倒黴，還得填飽肚子，隻能就這麼囫囵吃了；還有些家裡條件好些的，便直接把咬過一口的包子扔在那炊餅攤面前，往蘇禾安的攤子走去了。

是以最後雖說因為開頭的小插曲和準備的包子比前一日多些，賣的時間久了些，但還是一個沒剩的賣完了。

更讓蘇禾安開心的是，她的積分終于攢夠20了。

想也不想，直接給升級了保溫功能。

暖碗終究是不夠方便，而且對于明日要賣什麼新吃食，她有了些想法。

次日，東市。

蘇禾安起了個大早，把需要的食材都準備好了，還用一塊布蓋在上面。梁玉英和蘇苗安一起床便看到被大花布蓋着的手推車。

蘇苗安好奇得很，想上手去掀。

蘇禾安正好把今日要給程小娘子做的娃娃菜蝦滑湯和減油版辣子雞給打包好了，趕忙喊住了蘇苗安：“驚喜！苗安先洗手吃早飯好不好。”

梁玉英和蘇苗安就這麼帶着滿腹的疑惑跟着蘇禾安推着車又去了東市。

路上蘇禾安有見着一個本就做包子的鋪子已經開始喊什麼粉絲肉包了，她去看了幾眼，感覺那面皮還是不夠蓬松暄軟。

本着了解同行的想法，蘇禾安去買了一個和梁玉英分着吃了——今早蘇家母女的朝食是香醇細膩的瘦肉粥，蘇苗安被米香味饞得一口氣喝了三碗，撐得不行。

“它這個應該是用清水泡的粉絲再調的味吧。”跟着蘇禾安在廚房呆了幾日，梁玉英覺得自己的嘴都被養叼了。

蘇禾安點點頭：“應該是，确實就像阿娘一開始講的，一時間，誰能想是直接用醬汁泡發的幹粉條呢？不過這味道調得挺不錯的，我感覺我的包子餡也可以再調整調整。”

“阿姐做得已經夠好吃了！”

“學無止境嘛，還是要不斷改進才行的。”

梁玉英附和：“是禾安說的這個道理，如果始終固步自封、原地踏步，這生意隻會越做越差。苗安要多跟姐姐學啊，老神仙會選你姐姐，那是禾安真的值得。”

三人聊着聊着便已經到了老地方，沒想到已經有三五客人在那裡等着了。

而他們旁邊那炊餅攤又開始賣炊餅了。

老闆确實是放得下臉面，看蘇禾安推着車過來，甚至還笑着打招呼。

明擺着是知道了蘇禾安生意好，準備在這蹭蹭人流了。

蘇禾安也不好說什麼。

賣飲子的婦人似乎是對那炊餅攤老闆有些氣，但也不敢做什麼，就隻能陰陽怪氣地說了幾句。

蘇家母女可沒注意到這些，蘇苗安現在隻想知道姐姐在那大花布下面到底藏了什麼。

“阿姐阿姐，現在可以掀開了吧。”

“你掀吧。”

圍着的食客也很好奇，往常蘇家母女都是直接在手推車上裝着暖碗，從未蓋過什麼花布。

花布掀開。

一口鍋。

兩大碗不知道什麼粉。

各式各樣已經處理好的調味料。

下面還有一大桶水。

蘇家小娘子這是要做什麼？

生的粉怕是不能吃吧？

“阿姐，這是要做什麼啊？”

蘇禾安不答。

隻見她把紅薯澱粉和清水按照一比六的比例混在一起，又往裡面加了些豌豆粉。稍稍混合之後，便倒入鍋裡。

在外人看來，如今的手推車下面是點了柴火的。

“小娘子這是在煮什麼？粉這麼煮熟了可以吃？但應該不好吃吧。”

“可蘇小娘子的包子做得那麼好，我說府城的包子都不如蘇小娘子做得好吃。”

“你還去過府城？”