“這菜可有名字？”馮院長又夾了一筷子魚。

“福滿魚躍。”這是蘇禾安昨日特意想的名字，畢竟是給馮院長的生辰宴準備的，自然得起個吉祥些的名字。

馮院長點點頭：“這名字倒不是不錯，方才你端上來的時候，這魚頭魚尾高高翹起，可不就是福滿魚躍？可是你自己想出來的？你識字？”

蘇禾安心知自己今日已經出盡了風頭，便擺了擺手道：“師父教的。”

“哦？你師父又是何人。”馮院長放下筷子，饒有興趣地問道。

自己這手廚藝總是得過明路的，以前隻是在東市擺個小攤便罷了，今日之後知曉蘇記的人隻會成倍增加。

隻要稍加打聽，便可以知道蘇記以前是什麼樣子。

蘇老闆做的包子不難吃，但也隻是飽腹之物，和美味珍馐可挂不上關系，更别提蘇禾安拿出來的吃食都是中江縣沒有的，早晚會有人懷疑，倒不如蘇禾安自己先編個由頭。

“師父不是中江縣人，說是要采風尋訪各地的美食，因着我也未曾去過旁的地方，聽不出師父的口音是來自何地。”

馮院長用筷子點了點身前的桌面，看着蘇禾安那打了不少補丁的夾襖：“你這女娃倒是運氣好。你有這般手藝，為何不去找個酒肆做工？”

“若就這樣貿貿然去酒肆自薦，老闆怕是會把我當瘋姑娘趕出來吧。”蘇禾安用衣袖掩住嘴，似笑非笑地回答道。

“你便來我這廚藝交流大會上揚名了？不知是誰這麼有眼光給了蘇小娘子這則請帖？”

蘇禾安目光望向不遠處的馮禮謙，見他點頭後莞爾一笑道：“是馮禮謙公子，他前些日子吃過我家别的吃食，覺得新鮮，便給了我這個機會。”

馮院長撫掌大笑：“我這兒子，平日裡鬥雞走馬、遊手好閑，今日居然誤打誤撞做成了一樁好事。”

先前馮院長就算是覺得松鼠鳜魚味道不錯，也不過微微勾起嘴角，如今這般開懷的樣子倒是有些出乎蘇禾安的意料。聽馮禮謙之前提起馮院長的語氣，他還以為他們父子之間并沒有多少情分。

“既是禮謙請來的小娘子，便讓禮謙也來試試這福滿魚躍的味道，也算沾沾喜氣。”

後來蘇禾安端來的文思豆腐，自然又是引起一陣騷動。

豆腐被切得如絲如縷，飄在清而純淨的雞湯裡。

這做文思豆腐的雞高湯并非是厚重濃郁的，在熬煮之後，蘇禾安用了雞肉蓉去吊它，那清澈的雞高湯，遠遠看着，還以為清水。

這樣的高湯，既不會掩蓋豆腐本身的豆香味，又增添了一絲雞肉的肥濃。

入口先是能感受到豆腐的細膩順滑，接着便能感受到雞湯的鮮美，比起方才那開胃的松鼠鲑魚，這文思豆腐勝在有無窮的餘韻。

馮院長和身邊的一位老者自然是贊不絕口，隻有一個稍稍年輕些的評審覺得蘇禾安做的菜肴都有些過于清淡了，卻也認可了她的刀工與吊高湯的基本功，說很是期待兩日後她會呈上來什麼樣的菜品。

毫無疑問，蘇禾安是進入廚藝交流大會第二輪的二十個人之一。

值得一提的是，做箜飯的那位老闆雖然沒有拿到下一輪的入場券，卻被馮院長誇了兩句。