劉大山被她一句話氣得七竅生煙，她一個看起來軟弱老實的小姑娘，怎麼一張嘴就和打氣筒似的，噌噌的讓人來氣！

他惱到極緻，徹底翻了臉；“關你丫屁事兒！晦氣東西給我滾開，别擋了你爺爺的财路！”

“四毛五一個餅，一早上賺了有十塊錢嗎？比我差遠了啊。”江夏花比了個數：“我一早上，一個半小時，能賺三十。”

做生意賺錢并不穩定，江夏花也隻有兩天賺到了三十之多，但哄劉大山嘛，當然是往高了說。

“你什麼意思啊你？找抽呢是吧？”劉大山挽起了袖子，面露兇相。

江夏花掏出一塊錢，笑眯眯地拍到劉大山眼前：“怎麼會呢？我來照顧你生意。我買個餅，要夾鹵煮的。”

劉大山又驚又疑，以為江夏花憋着壞招對付自己。

不過她一個小丫頭片子敢來買他的餅，他一個大男人難道還不敢賣？

劉大山冷笑着抽走一塊錢，把她當尋常客人招待。

江夏花拿到卷餅，一嘗，心裡生出一點詫異。

她以為劉大山耍奸搞事，是因為手上沒有真本事，沒想到他的廚藝竟然還算得上不錯。

劉大山是地道首都人，江夏花做把子肉，他就将把子肉換成了鹵煮。

首都人都愛吃鹵煮，大腸頭肥美軟爛，小腸頭爽脆鮮嫩，肺尖兒柔軟細膩，再配上蒜汁兒香菜火燒，愛吃這口的人每天來一碗都不嫌夠。

最重要的是鹵煮成本低！

一副大腸加小腸，再來套豬肺，幾斤下來都花不了一塊錢。假如江夏花的利潤有五成，那他的利潤就有七成，不能不說劉大山是有幾分商業頭腦的，在成本控制方面，他比江夏花做得更極緻。

但問題是，老首都人吃得慣鹵煮，把鹵煮當成無上的美味，外地人不一定受得了這個味。

鹵煮是内髒，内髒首先就味兒大。為了遮掩内髒的味道，做鹵煮時會加許多鹽和大料，吃起來還會有一股子濃濃的大料味，也可以說是中藥味兒。

許多頭回吃鹵煮的人接受不了味道，包括江夏花，也是适應了好幾次，才能吃出鹵煮的美味。

理工大是國内重點高校，學生來自全國各地五湖四海，像周以甯，一個口味清淡的羊城人，就算把鹵煮卷餅放他鼻子底下，他也堅決不會嘗一口。

隻憑鹵煮卷餅，他的确拿不出多少底氣跟她競争。

江夏花吃完卷餅，掏出手絹擦了擦手指，繼續去其他賣餅的那裡圍觀。

就這麼觀察了幾天，競争者的情況就全部摸清楚了。

整個理工大現在一共有四個賣餅的——理工大校園不大，有四個賣餅的已然算是競争激烈了！

手藝最好的還得數劉大山，江夏花猜他家以前估計就是賣鹵煮的，有自家代代相傳的鹵煮方子。他個買鹵煮的要跟她搶賣餅生意，江夏花光想想都滿肚子郁悶。

其他三位的手藝算不上差，卻也算不上好，頂多算是集體大鍋飯的水平。非要江夏花評價一下的話，隻能說可以跟食堂大廚打個擂台。真要有人買，那也是奔着卷餅便宜方便管飽，而不是圖它好吃。

而這四位的跟腳兒，就比他們的餅複雜多了。

據說劉大山是後勤基建處的哪位科長的小舅子，而做餅最難吃的那個，則跟總部長沾着一點兒邊。

這讓江夏花不由得懷疑，不就賣個餅，裡頭真有那麼多利潤？怎麼大領導們紛紛往裡摻和一腳。

她想不明白，但隐隐有一種直覺，學校這汪蘊含着無限商機的大湖，表面看上去水清無魚，水下卻是一條兇險複雜的濁流。

她是個光腳的，不适合跟那些人競争。