白悅穿上布圍兜，在竈台前忙碌了起來，她把荠菜洗幹淨，然後把它們切成小塊，放進碗裡備用。接着，白悅熟練的将剛從後院池子裡撈上來的一條活魚開膛破肚，處理幹淨内髒，然後切片，放在一邊。
她往鍋裡加了些雞湯，趁着這個空隙，又将豬腰肉切了下來，往鍋裡放了一小塊肥肉進去，一邊熬着，一邊往裡面撒上辣椒，去除腥味。
這時，鍋裡的雞湯已經煮開了，她将竹筍切成薄片，放入湯汁中炖熟，灑上孜然，再把魚片放入三成熱的油鍋中，再倒入雞湯，最後把荠菜炒熟。
這一層薄薄的芡，是白家秘制的，能增加湯汁的鮮味，這就是蔣池念念不忘的秘訣。
魚肉被湯汁煮的鮮嫩，就像是一朵雲彩，金色的雞湯讓雲彩變得更加鮮豔，最後放進去的荠菜也随着湯汁的翻滾，像是一條青龍，一盤真正的“蛟龍出海”就做好了。
她把蛟龍出海盛放在一個盤子裡，又切了幾根胡蘿蔔撒在最上層，再加上平時準備的雞絲粥和魚皮沙拉，一并放到托盤裡，這才端着走出去。
甯仲辛早已迫不及待準備品嘗這道“蛟龍出海”。
這菜需要一個時辰才能做好，客人們來來往往，自己點的菜還沒有上來的時候，他就忍不住偷偷地往廚房裡張望。
甯仲辛看到白悅端着個托盤出來，眼睛頓時一亮，将手裡的茶盞放了下來。
白悅一邊端着托盤，一邊對甯仲辛道：“公子，你的菜好了，趁熱快嘗嘗這道蛟龍出海。”
眼前這位小姑娘正緊張地抓着圍裙，一副等着他品嘗完以後說出感想的模樣，而他的目光則落在了盤子裡的那條青龍上。
鮮嫩的魚肉鋪在盤子的底部，雞肉的香味撲鼻而來，一塊塊晶瑩剔透的胡蘿蔔，點綴在盤子的邊緣，看着就讓人垂涎欲滴，甯仲辛迫不及待地動了筷子。
“公子，這條魚你萬萬不能吃！”
甯仲辛正沉浸在品嘗美味佳肴中，突然被人打擾，頓時皺眉，不耐煩地看向說話之人。
“她家的魚，都是腌了好幾天的死魚，你吃了會染病的！”
就在這時，外面忽然又響起了一陣騷動，白悅一聽就知道不好。
果然見蔣池帶着一群下人氣勢洶洶地沖了進來。
她左右看了看，發現所有的食客都吓得停下了手中的筷子，有些連飯錢都沒付就一溜煙往門口跑沒影了。
一時之間，酒樓裡響起了各種各樣的議論聲。
“什麼？難道白家真的會這麼幹？”
“這幾天正是漁汛的季節，魚量不多，所以很多食肆才會漲價，白家的菜價，竟然沒有太大的波動，這可就說不準了！”
“我是這家店的熟客，其實這裡的菜也沒什麼特别的，說白了，很多人都是沖着白家這位小廚娘的美貌來捧場罷了。”
看到是這樣的結果，蔣池很是滿意。
他讓人調查了一下，到底是誰把魚賣給了白悅，結果手下的人都是一群沒用的廢物，根本找不到任何蛛絲馬迹！
看着白家酒樓的生意一天比一天紅火，他氣得砸了桌案上的東西，幸好有個小厮說，他們之所以找不到，可能這白家的魚是之前沒用完放進冷庫裡或者腌制才存下來的，所以才會出現這樣的情況，因此這一次，他是真的等不及要出手了。
“聽說白家這幾天沒什麼生意，現在又是漁汛季節，漁市裡的魚都被我們家給包了，白家哪來的那麼多鮮魚，肯定是冷凍或者腌制或者從别的什麼地方弄來的又臭又爛的魚，所以白家酒樓才能重新開張營業！”
白悅不知道該怎麼回答，她總不能告訴别人，這是從她無意間獲取的神奇空間裡拿出來的，不然别人會把她當成怪物，然後五花大綁燒死的，畢竟這裡是封建社會，沒人會相信她這樣驚世駭俗的話。
蔣池見她說不出話來，心中大喜，看來自己的猜測是正确的，這次她是在劫難逃了！到時候還不是得乖乖做他的小妾。
“我可以保證，這條魚是新鮮的，白家從來不會用次品來欺騙顧客！”白悅大聲的解釋。
蔣池繼續道：“大家都知道，你們白家做的魚，跟别的魚不同，或許就是為了遮掩臭味，讓人挑不出毛病來！除非你能給我們看一看，蛟龍出海的配方是不是真的！”
“這可是我們白家祖傳的秘方，豈能輕易示人！你就是貪圖我們家的秘方，才會用這麼拙劣的招數來逼迫我們！”白悅被蔣池的無恥給逗笑了，這人污蔑之餘，還不忘向她索要秘方。
甯仲辛始終淡定的坐着，饒有興緻地打量着這個牙尖嘴利的小姑娘，忽然對她如何應對這種情況，産生了一絲興趣。
他也認得這個鬧事的男子，就是之前用假貨青空飛龍忽悠自己的家夥，看樣子上次打的還不夠狠，沒想到這麼快又跑到自己面前來了。
他的眼中閃過一絲冷意，好整以暇地看着這一幕，反正這丫頭即便輸了，他也會替她赢回來這局的。
“哼，少廢話！為了證明你們家的魚是安全的，今天你無論如何都得交出配方！”
“你隻有兩個選擇，一是告訴我這條魚是從哪裡來的，二是你把蛟龍出海這道菜的配方給我，不然的話，你們白家酒樓就等着關門大吉吧！”
白悅對蔣池這種卑鄙無恥的行為深惡痛絕，看着父親手足無措的樣子，更是下定了決心。
“我們白家做飯食生意這麼多年，向來光明磊落，今日既然有人來質問我們白家的飯菜，那我就替我父親做主，将後院和庖廚都打開，以證明我們的清白，如果你們不嫌棄的話，可以跟我一起去看看。”
此言一出，客人們議論紛紛。
“白主廚好大的膽子，哪個酒樓的後廚不會藏着掖着？”
“是啊，我們也聽說過有人在庖廚裡做假的！”
“誰知道呢，她這麼說，可能是真的坦蕩，不怕被人看到吧？”
“廢話那麼多幹嘛，走吧！快快快……”
一群人立刻朝着後院跑去。
甯仲辛見她如此笃定，如此大膽，不由有些佩服，也起身走到了隊伍的末尾跟随着衆人去後院。
白悅無視大家的議論聲，帶着大家來到了後院的水池前，有些好奇的人伸長脖子一看，裡面有很多條大魚在遊動，也有很多小蝦在遊動。
此時衆人對白悅的話已經深信不疑。
白悅叫了新來的夥計，去池塘裡抓了一條魚出來。
她今天一定要讓蔣池無話可說！
就在衆人不再疑惑的時候，白悅大聲解釋道：“今天我們白家酒樓出了這麼大的事情，實在是太抱歉了，耽誤了大家的吃飯時間，今天所有人的飯食都不用付錢，如果你們不嫌棄的話，我再給你們每人煮一碗鳝魚面，這是我們食肆新出來的食物，你們可以嘗嘗！”
說着，她讓兩個夥計去櫃台取來簿子登記，自己則去庖廚忙了。
衆人等待的間隙實在無聊，又圍到了庖廚這邊看她做飯，隻見白悅在衆人的目光之下，将那條案闆上活奔亂跳的鳝魚打暈，然後将那條魚清洗幹淨，剔骨放入鍋中，接着将蔥姜放入鍋中一起煮熟，再倒上料酒翻炒一遍。
她沒有再加任何調料，畢竟當着這麼多人的面，要是被識貨的人看到了，她可就不好交代了。
之後她将竹筍、蘑菇和白菜切成細絲，用文火熬制，然後淋上香油，将鍋端起，倒入已經涼透的鳝魚鍋裡，另外一邊煮好的面條也一起放入鍋中，一股誘人的香味彌漫在空氣中，讓原本有些等得不耐煩的人，再次有了胃口。
甯仲辛見白悅在廚房裡遊刃有餘，仿佛整個廚房都在她的掌控之中，她做飯的時候，神情專注，帶着幾分稚氣的白嫩臉蛋上沾着些水汽，一副溫婉恬靜乖順的樣子，跟剛才她和蔣池對峙的時候完全不一樣。
直到鳝魚面的香味飄出，周圍的人才反應過來，圍在她身後的人紛紛走上前來：“好香——”
“再來一份。”
“還有我還有我，我也要多加一份！”
“别擠！人人有份！”
味道好還免費，這樣的好事誰不想要？
白悅也沒想到場面會這麼熱鬧，她隻能讓店裡夥計多拿一些碗筷給大家，就連白緣也湊過來幫忙。甯仲辛雖然也很想嘗一嘗鳝魚面，可是心裡還惦記着他的蛟龍出海，隻得負手走到前堂，重新坐下。
蔣池怎麼也沒有想到，事情會變成這個樣子，白家竟然真的有活魚，他的如意算盤不僅翻了，反而讓白家酒樓的名聲大漲，讓他顔面盡失，可他又不甘心就這麼離開。
但當着這麼多人的面，若是鬧出什麼亂子來，那就不好收場了，他隻能忍着怒氣，走到門口，一腳踹在了小厮的身上洩憤。
小厮猝不及防，“哎呦”的叫了一聲，卻在蔣池惡狠狠的目光下，乖乖閉上了嘴巴。
聽到“哎呦”一聲，坐在桌前的甯仲辛皺了皺眉，心道，這家夥怎麼還不走，莫非他還留了後手？
衆人紛紛從庖廚散開去前堂吃面，白悅在衆人落座之後，朝着甯仲辛這一桌走過去。
她可沒忘記這位财神爺，“讓公子等候太久，今天真是不好意思，這頓飯錢……”白悅剛想要道歉順便免了甯仲辛今日這頓飯的錢，後面那一桌的桌子椅子就“哐當”一聲巨響被人盡數掀翻踢翻了，桌上的茶盞碗筷全都噼裡啪啦掉落在地。
白悅一驚，扭頭一看，又是蔣池那無恥的家夥，他剛才诋毀白家酒樓聲譽不成，這下竟然想直接毀掉店裡的東西！
店裡還沒吃完面的客人全都被吓跑了，這下真的一個不剩了。