第二日一大早，甯凝和蕭母帶着蕭延朗，再次來到鎮上賣朝食。

照例還是豆花配豆漿，不過今日豆花的醬料，多了一種香辣味兒的，是甯凝用昨日采到的茱萸，特意熬制的辣油。雖比不上現代的油潑辣子，但是味道也很不錯，昨晚在蕭家試了試味兒，赢得了大家的一緻好評。

今日賣豆花時，甯凝就将這款新醬汁擺在最顯眼處，供客人們選擇。

“這是什麼？可以吃的嗎？”常來甯凝豆腐檔的那位大爺，今日又是第一個來買豆花的，他一眼就瞧見了甯凝的陶罐裡，那從未見過的醬汁。

“這是辣油，是我們豆腐檔新研發出來的口味兒，也是澆在豆花上，不過這個口感偏辛辣。大叔您可以試試看。”甯凝笑嘻嘻地介紹道。

她順便跟後面排隊的顧客推銷起新口味：“大冷天的，吃一口香辣豆花那才是帶勁兒呢，大叔大嬸們可以根據自己的口味挑選醬料，價格不變的。”

那大爺猶豫了一瞬，就決定嘗嘗這新口味。

甯凝忙刮出滿滿一碗豆花，澆上香濃的辣油，伴以蔥花和炸豆子，遞給了那位大爺。

辛辣的醬汁比原先那款鹵汁更加霸道，一澆到豆花上就激發出濃烈的香辣味兒，整個空氣中都被這種香味占滿，後面排隊的顧客都不由地嗅了嗅：“這是什麼味道？好香啊！”“竟是從未聞過的，有點像胡椒面？可是又有些香味。”

那大爺接過碗勺，也不遠離，就站在攤位旁，大大地舀了一勺，喂入口中。

剛一入口，大爺的表情就變了，眼睛瞪得滾圓，連聲道：“怎麼如此好吃？”說罷，也顧不得身後衆人的追問，狼吞虎咽地吃了起來。

那大爺吃完了一碗，長舒一口氣：“感覺手腳都火熱了，通體舒暢啊！”

他連着吃了兩碗香辣豆花，又加了一份甜豆漿，這才心滿意足。

其他人見大爺如此，也不再猶豫，紛紛踴躍嘗試新口味。

甯凝笑眯眯地加料，收錢，手上的動作就沒停下過。

與熱火朝天的豆花生意相比，豆腐這邊還是相對冷清的，甯凝倒也不着急，豆腐這種吃食不算新，以往的印象又太過根深蒂固，隻能靠口碑一點一點的打出去，才有轉機。

果然，之前買過一斤豆腐的大娘，這次一口氣要了四斤，并連連誇贊甯凝家的豆腐好吃：“我回去啊，就像你教的那樣，和肉一起炖了，結果你猜怎麼着？我家那小子竟然說比肉還好吃呢！”

“豆腐是這樣的，可以吸收任何食材的風味，加之口感順滑，那滋味确實不錯。”甯凝笑着為大娘稱豆腐。

“大娘下次試試用豆腐熬湯，或者和其他蔬菜一起爆炒，味道也很好的。”說着，将手中的豆腐用油紙包了，放入大娘的菜籃子裡。

身後其他顧客聽到大娘的話，加上看到還有其他回頭客來買豆腐，于是也都買了少許，回去嘗嘗味兒。

同樣的十五斤豆腐，今天比昨天要早半個時辰賣完。

等到豆腐的口碑徹底打出去，說不定自己攤子上賣的最好的物品，就要換成豆腐了。

尤其是寒冬将至，大西北時蔬很少，又貴，也不太新鮮，肉類更不是家家都吃得起的，這豆腐味道不錯，好料理，價格也合适，是非常适合普通百姓的一樣食物。

相信後面會賣的越來越好的，甯凝對此很有信心。

與蕭母等人收拾好攤位，甯凝又去挑了兩隻老母雞，家中的母雞每天隻得兩隻蛋，完全不夠一家五口嚼用。

然後又去買了些肉和時蔬，家中的黃豆用的差不多了，甯凝準備一會兒先去村口趙家雜貨鋪問問，看趙嬸子和她家掌櫃的談的如何，因而今日并沒有在鎮上買黃豆。

走到醫館門口，甯凝突然想到那日蕭母拿着皂角，艱難搓洗衣物的場景。

如今天氣漸冷，井水冰涼，皂角的清潔力度完全不夠，雖然昨天已經做了香皂，今日應該就可以成模，可是要投入使用至少也要二十天以後，這段時間，家中要漿洗衣物的話，豈不是還是要用皂角？

想了又想，甯凝徑直拐進醫館，蕭母和蕭延朗在門外面面相觑。

依然是那位老大夫在坐診，老先生見了甯凝頗為高興，連聲打探蕭延昭的身體情況。

甯凝笑着一一作答，而後問道：“請問老先生，可有貝殼粉、甘松和牡丹皮？”

“有是有，可你相公的病用不到這幾味藥材啊。”老先生面帶疑惑。

“是家中另有用處的。”甯凝笑着解釋。

這些藥材都不貴，一共二十文就買到了不少。

老大夫讓藥童幫甯凝包好，又叮囑了幾句蕭延昭養傷的注意事項，這才放甯凝離開。

蕭母見甯凝買了好些藥材，同樣疑惑：“這是要做什麼？可是二郎的病症需要這些藥材？”

甯凝搖了搖頭，笑道：“不是的，隻是想試着做洗衣粉，以後娘你就不用拿皂角搓洗衣物了。”

“洗衣粉？這是什麼？”蕭延朗瞪大了眼睛。