“如果穿越回古代，隻需要記得三句話：科學技術是第一生産力，生産力決定生産關系，經濟基礎決定上層建築。”[1]

趙瑾瑜現在是深有體會。

一個生産工具的改進，可能伴随的就是某個領域的革命。

趙瑾瑜拿起用得不太熟練的毛筆，循着記憶将風箱的三視圖，豎爐的構造，以及鐵鍋的樣式一一畫出。

他将工匠們聚到一起，耐心地同他們講解圖紙的看法、各個步驟的工序以及材料的使用方法，對于他們的問題，更是知無不言言無不盡。

能在王府任職的工匠基本都是各自行業的翹楚，幾乎一點就透，哪能看不出趙瑾瑜提出來的這些東西，可以說是許多匠人窮其一生都無法企及的創新發明？

他們聽的越多、看的越多，心中的震驚也就越多，同時心裡也十分疑惑。

往日隻聽說王爺不學無術、隻好玩樂，可今日一見，卻發現殿下不僅學識淵博，對自己這群粗鄙下人也絲毫沒有架子，反倒是頗為耐心。

果然耳聽為虛，眼見為實，日後若聽到誰再敢亂傳謠言，他們定當上前跟人理論去！

趙瑾瑜用了将近一個白日，才勉強将理論跟匠人們說清楚，等衆人退下後，經由婉兒提醒，他才想起琴師伶人還未做安排，當即又提筆草拟了重新規劃酒樓的布置章程，和服務、表演人員培訓計劃，招來婉兒細細囑咐了一遍，交由她去辦。

這廂忙完來不及休息，趙瑾瑜又記起還有一樁重要的事差點忘了，隻得匆匆洗了把臉，又叫人準備幹稻草、濾布、大盆等物。

若不是今天趙瑾瑜行事穩妥、密中有細，張富貴還當自家主子又要放火燒屋了。

萬幸趙瑾瑜隻讓人将東西擡到院中，點火燒稻草。

等等，這不還是放火嗎？！

張富貴有些急眼，正打算想法子好生勸阻，趙瑾瑜已經走到前頭去提醒下人們挑動稻草，使其快速充分燃燒了。

屋子自然是沒燒起來，稻草倒是很快就燒了個幹淨。

待草灰冷卻，趙瑾瑜彎腰将濾布鋪開罩在大盆上，命人扯住繃緊，接着用鏟子一鏟一鏟将草灰鋪平在濾布上，又指示仆人提起桶，把水均勻地淋在草灰之上。

等到水無法再沉降，他招呼幾人一起上手揉搓草木灰，而後将濾布裹緊擠壓，如此循環往複多次後，再用新的濾布進行過濾，直到留下來的是較為清澈的灰水。

趙瑾瑜洗淨手後，又再次叮囑：“切記這事偷不得懶，之後你們制作時，留下來的水也需得達到這個程度才行。”

其後，他點了一名剛才做事較為積極活泛的仆人：“你叫什麼名字？”

“奴才王有财。”

趙瑾瑜點點頭，“那這件事便由你來主理，做好了有賞，但若出了岔子，本王也會找你問責，你可願意？”

王有财機靈，立刻跪拜下來：“小的一定将事情做好！”

趙瑾瑜又囑咐他今晚帶人再做五大桶草灰水，放在房内靜置一夜，切忌磕碰晃動。

如此，等到明日再取草灰水上面的那層清液，放進鍋中煮沸直到形成結晶，這便是他今天答應吳小二，比米酒發面更方便好用的“堿”了。

堿在廚房裡是不可或缺的一味材料，不僅可以讓面粉迅速發酵，去除面團的酸味，塗抹腌制肉類，還能使其變得更加嫩滑。

日後興許還能用來制作面包，趙瑾瑜自然相當重視。

接連安排完工作任務，天都已經黑了，趙瑾瑜癱坐在椅子裡，總算是松了口氣，動作有些遲緩地活動肩頸。

張富貴見狀，立刻走到他身後替他揉肩，同時斟酌着開口：“奴才此前都不知殿下竟是如此胸有丘壑，比如您今日提起的那些東西，老奴真是想破腦袋都想不出來啊……”

前幾天言行有異，趙瑾瑜尚且能說自己是改過自新，但今天的這一番行事，卻是無法再用這個理由來搪塞了。

他沉吟少頃，按照此前打好的腹稿開了口：“富貴，莊周夢蝶的典故你應當聽過吧？莊周做了一個夢，夢中他變成一隻蝴蝶，過完了蝴蝶的一生。醒來之後，他因為蝴蝶的記憶過于深刻，一時竟不知是他在自己的夢裡變成了蝴蝶，還是蝴蝶在它夢裡變成了莊周。

“本王落水後，病在床榻上那兩日，竟也夢成了另外一人，而醒轉之後，我透過那人的眼睛所聽到的、看到的事物，都猶如刀鑿斧刻般印在了我的腦子裡。那個朝代的一切都異常精彩，令人神往。如果可以，我希望有朝一日，咱們大乾也可以變成那夢中世界！”

趙瑾瑜說完，原本還擔心張富貴一時難以相信接受，正思考着接下來要怎麼應付，卻見張富貴瞪大眼睛，不知想到了什麼，突然拊掌大喜。

“這哪是做夢，這分明是仙人傳道啊！殿下您夢到的朝代、事物都那般不俗，指不定就是哪處仙界呢！”

張富貴越說越覺得靠譜，當即跪拜下來，欣喜道：“王爺英明神武，超塵拔俗，引得仙人傳道！日後王爺您便是仙家子弟了！這白鹿城真是塊風水寶地啊，前有白鹿為衛國公指道，現有仙人替殿下您傳道。老奴這就去命人準備，定要大禮拜謝仙人！”

趙瑾瑜：…………？

張總管你是會解讀的，高考閱讀理解你不得滿分我不依。