:對對對,那個軟軟的荷葉餅,彈彈軟軟又有勁道,無論是包肉還是單吃都好吃的!
然而郁綿并不打算做荷葉餅,他将面皮擀到近二十公分大的薄薄一層,找了個碟子窩進去,然後攪動着香香的肉餡兒,舀了一勺,直往面皮窩裡去。
一衆觀衆都被這陣仗驚到了,他們雖然沒做過這東西,但長了眼睛的人都知道,面皮肯定包不住流質的肉餡兒啊,這玩意兒本身就是水揉出來的。
【穿甲獸第一】:狗東西,你搞啥!不準毀了我的好吃的!
:我的肉餡兒!
郁綿才不管那麼多,一大勺全倒進了面皮窩裡,吃貨們看得痛心疾首,彈幕上一片嚎哭,吵得人眼睛疼。
郁綿假裝沒看見,将浮空的半透明光屏拍開,專心緻志的包子封口。
捏褶封口也是門技術活兒,現代都有很多人捏褶捏得歪七扭八,更不用說美食荒漠的星際,郁綿打旋兒一樣的捏褶,速度快得幾乎能出殘影,不過幾秒的功夫,一個巨大号的包子就包好了。
:我天,這是古藍星魔術嗎?
:好神奇,湯汁竟然也沒有溢出來。
:好了這次不用下播再去嘗試了,現在我就可以宣布,這玩意兒我不會!
:是的是的,狗東西這次直播很棒,我都沒有收獲虛假的自信,我是真的沒有自信_(:3」∠)_
【西北風】:嗖,一個星光代表我照亮你的心,嗚嗚,綿綿能不能慢點兒,順便講解講解,讓我有個學的機會啊。
小錢錢的牌面還是要給的,郁綿擡頭看了眼閃亮的星光特效,就在衆人以為他要點頭同意時,嬌貴精緻的少年冷酷無情的開口。
“不!都教會你們了,你們還會來看我直播嗎?”
:……直接得讓人心驚。
:我竟無法反駁。
:狗東西還得是你。
【西北風】:在這狗東西的直播間是收獲不到砸禮物的牌面了。
:哈哈哈哈,求人的時候叫人家綿綿,求不到的時候叫人家狗東西。
觀衆們一邊驚歎的看着郁綿捏褶,一邊擔憂的盯着面皮,生怕薄薄的面皮一會兒破了,搞得一堆糊。
觀衆們都提心吊膽成這樣了,郁綿非但不體諒他們,還又秀了一把,他包好一個,然後揪住包子上的小揪揪。
“灌湯包要求皮韌有勁道,包好後要達到提起一绺絲,放下一薄團的狀态,現在給你們展示一下。”
少年神色天真純然,手上卻十分殘忍的捏住包褶的部分,緩緩将加大号的灌湯包提了起來,薄薄的面皮包着一大團流水似的餡兒料,底部顫巍巍的,觀衆們看得連呼吸都抑制了,就怕呼氣大了點兒把皮吹破了。
展示過後,郁綿又淡定的将包子放進碟子,繼續包下一個,他是神色平淡不起波瀾,觀衆們簡直要被他給吓死了。
:狗東西,你是不是故意的!
:你就是來吓死我的!
:要是破了我跟你沒完狗東西啊啊啊!
郁綿連包了十幾個包子,然後一碟一個,挨個端進超大号蒸籠裡,格德也跟着上來幫着端,食材準備和處理時,郁綿向來不用幫手,隻有這種沒什麼技術含量的操作,他才能來刷刷存在感。
灌湯包就是揉面和包的時候費工夫,實際蒸隻需要六分鐘的樣子。
包子開蒸,暫時空下手來,郁綿也不和其他播主似的和觀衆尬聊,他啥也不做,就坐在案台邊,兩手撐着下颌,細長粉白的手指敲敲打打,兩隻漂亮的藍眼睛亮晶晶的,坐地等吃。
【穿甲龍第一】:特娘的,要是這次做得不好吃,老子就不忍你的狗脾氣了!
:就是就是,這狗東西早就該接受來自星網人民的譴責了!
六分鐘轉瞬既逝,觀衆們還在鬧着,郁綿已經噌一下站起,一巴掌把蒸籠蓋子拍開。
蓋子掀開的瞬間,濃白稠密的水汽蒸騰而上,帶着蒸制的麥香和肉的鮮香,在略涼的森林裡,盡是飽足安甯的煙火氣。
幾乎是聞到這股味道,觀衆們就忍不住了,都不等郁綿端一碟出來,就跟餓狼撲食似的撲上了蒸籠。
熟透的灌湯包整張面皮水晶般的半透明的,下面揉進高湯的肉餡兒似乎透着淡淡的金色,看起來就好吃得要命。
跑得快的觀衆幾乎是一手一個,仗着皮糙肉厚,提起灌湯包就啃,然後,不出所料的被燙到了。
人都是肉長的,外部防禦力再強,嘴巴也是脆弱的,心急的幾個觀衆被滾燙的鮮香餡兒汁燙得直冒眼淚花花。
:啊啊啊!燙死我了!天呐,裡面這個汁怎麼這麼燙!
:嗚嗚嗚嗚,我也被燙到了,不過好好吃,鮮得掉眉毛的那種。
格德任勞任怨的去撿回被拍開的蒸籠蓋,再回來時,就見郁綿慢悠悠的端出一碟灌湯包,現在這狗東西倒是不急了。
白發藍眼的精緻少年扇了扇水汽,然後從案台上抽了雙筷子,輕輕戳開又透又韌的面皮。
噗,面皮彈彈破開的瞬間,淡金色的湯汁猶如泉湧。
他輕輕沿着碟子細嘬一口,一口汁鮮、香,略帶些油的醇香,卻半點兒不油膩,隻有清甜增味,餡兒汁從嘴巴一直滑到喉,簡直是唇齒生香。