如此又過了兩日，花妮家才将剛制好的酒曲送來。

餘桃跟着小孩子們一起上了三天的課，早就有點膩了，此時正好可以借着釀酒，光明正大的翹課。

餘桃留在家裡的兩罐蜂蜜隻吃了半罐，她準備拿出半罐來釀酒試水。

花妮家的酒曲就是普通農家自制的小曲，用辣蓼草和大米做成的，餘桃知道有些酒戶的酒曲中還會添加複雜的中草藥配方，但她實在等不及研究了，就先用普通酒曲釀酒。

餘桃在網上看過古法釀蜂蜜酒的視頻，但自己操作還是頭一回，她也不确定能不能成功。尤其是現在已經是深秋，等入冬後溫度降低，就不是發酵的最理想溫度。

好在她那些半散養的蜂巢過陣子就可以收獲了，此時拿出一罐來做實驗，她也不算心疼。

一罐蜂蜜大約有兩斤左右，釀制蜜酒的方法很簡單，在蜂蜜中兌三斤左右的溫水，稀釋攪拌均勻。

接下來需要保持60度加熱半小時，以達到殺菌的效果。

隻是沒有溫度計，土竈燒水想要保持60度左右的水溫實屬不易。

餘桃想了個法子，把燒開的水倒入盆中兌冷水，隔水加熱。體感50~60度左右，也就是微微有些燙嘴的程度，時不時用手試試水溫，涼了就兌點熱水。

這樣稍微有些費功夫，一直燒水也有點廢柴火，隻是餘桃可不想在古代這種醫療條件下食物中毒，殺菌這一步還是認認真真做好。

殺菌加熱後，等蜂蜜水冷卻了，再放入蒸至半熟的糯米和酒曲，裝到密封好的陶罐中，在陰涼處等待酒發酵即可。

餘桃總共也就花了一天時間完成了這些工作，第二天又拽着珍珍去學堂上課了。

不同于這幾個小朋友，餘桃憑借印象，很快就背會了《三字經》和《千字文》，然後一邊開始學《詩經》，一邊練字。

因為筆墨紙硯價格不菲，所以孩子們識字學寫字，通常是用樹枝在沙地上寫。餘桃一開始也是跟着在沙地寫，後來覺得這樣沒有手感，便偷偷拿周安的舊筆，蘸水在桌面上寫。

寫了一回就被周安發現了，因為木桌很舊，桌面并不平整，到底還是把他的筆磨損了。周安沒有說什麼，隻是默默拿來了紙給她練習。

餘桃自己是很内疚的，第二天便委托東子去鎮上幫她帶回了新的筆和紙，一支五百文的兔毫筆，兩支十文的雞毛筆，和最便宜的墨和紙。兔毫筆給周安，剩下的紙筆則是她和珍珍平時練字用。

周安收到兔毫筆的心情有些複雜，面上便顯出幾分凝重。

他不介意餘桃用他的筆，甚至還很高興她沒有把他當外人，所以本不該收下這支筆。但他一想到這是餘桃送給他的第一件禮物，他又十分歡喜，舍不得推辭。

這幅表情落在餘桃眼裡，就是：啊，五百文的筆還是太廉價了嗎？下次買貴點？

餘桃原本字就寫得好，上學期間一度跟風買了許多字帖，練了一手不錯的簪花小楷，抄的最多的就是心經。因此即使原身從來沒有拿過筆，手上力道不足，但初初寫出的字仍是規整有形的。

周安并不知道餘桃是有“作弊”成分在裡面，隻以為她極有天賦，書背得快，字也寫得好，因此教她也更上心、更嚴格，每天下午督促她練字，晚飯後的散步，也從閑聊變成了詩文典故講解，和随機背誦抽查。

餘桃苦不堪言，恨自己不該裝這個逼。

但她也知道周安是嚴師益友，嚴格要求也是為了她好，餘桃十分感動，決定禮尚往來的給周安增加每日的活動量。繼晚間散步後，新增早鍛煉一節。

什麼？報複？不存在的，這是禮尚往來，是投桃報李，怎麼能說報複呢！

清早，餘桃把周安拉到院子裡，為他演示了什麼叫廣播體操。

她嘴裡自己喊着節拍，動作格外标準，一套組合下來，跳得氣喘籲籲。

于是餘桃在周安一貫沉穩溫和的臉上，第一次看到了近乎裂開的表情。

“這、這是不是有些......”

不太端莊。

周安面露難色。

餘桃沒忍住，哈哈大笑起來。

周安無奈笑道：“桃娘，你又捉弄我。”

餘桃确實是故意捉弄周安的，她知道周安有讀書人的偶像包袱，就想看看他的反應，然後如願以償的被他的表情逗笑了。

說實在，她也不想看到周安這俊雅得仙官入塵一般的人物，每天跟着她擴胸、踢腿、蹦蹦跳跳做廣播體操。

“好啦好啦，不逗你了，我們打太極。”餘桃露出一個得逞的笑，然後開始正題。

她慢悠悠的打了一套太極，就是她跟着爺爺奶奶在小區廣場學的那種，“一個西瓜，切成兩半，一半給你，一半給他......”

這太極對周安來說雖然不曾接觸，但也不難接受，便乖乖跟着學了。