晚宴開始後,四宮小次郎作為控場的主廚,站到了前方,實時宣讀新的點單。
外頭遊走各桌的服務生是渡假村的工作人員,服務的就是場内的合作代表們。
接過菜單的四宮小次郎迅速宣讀:“三份炖飯,三份義大利面,四份蛋餃,四份牛排,四份豬排,兩份羊排。一共十人。”
“好的。”負責前菜的阿爾迪尼兄弟率先應聲,将準備好的冷前菜送出。
第一單剛宣讀完,四宮就繼續說了第二單:“一份炖飯,一份意面,兩份蛋餃。三份牛排,一份豬排,一共四人。”
一單接着一單……即算是負責最後才要上的甜點,伊源優也有些吃不消了。
冷前菜、熱前菜、沙拉、湯、海鮮主菜、肉類主菜,甜點……同一桌的一道菜都要同時上,用完上一道就要接着上下一道。
為了保證料理上菜時的狀态,他們在做菜的過程中還要保持交流。
伊源優将義大利餃下入了滾水鍋中,手上切好香草碎,“義大利餃還需要105秒。”
“炖飯再九十秒。”黑木場涼轉頭喊道。
“意面需要一分整。”葉山亮将義大利麵在盤中卷成小丘,接着灑上香料作為點睛之筆。
“第一桌的肉類主菜用完了,甜點準備好了嗎?”四宮小次郎回頭說道。
“完成了。”幸平創真将準備好的檸檬塔放到四宮小次郎手邊。
四宮小次郎快速的檢查過甜點的模樣、香氣,沒有問題才将甜點交給服務生,“一桌的。”
“是。”
“三桌的前菜下了,湯準備好。”四宮小次郎觀察着外頭的情況,随時宣布新上來的菜單,“四份炖飯和牛排,其中一人對堅果類過敏。”
“是!”
“優,馬卡龍好了嗎?”幸平創真在制作完牛排後迅速轉回甜點膳台工作。
“再一分半。”伊源優将果醬均勻的抹上馬卡龍,一片片合起。
“兩份炖飯還沒好嗎?”四宮小次郎回過頭。
“好了。”黑木場涼将炖飯送到他手邊。
葉山亮說道:“五份義大利麵會在兩分鐘後好。”
伊源優處理好一盤馬卡龍,立馬又回過頭下了餃子,“一份義大利餃會在105秒後完成。”
“肉類主菜太慢了!”四宮催促着,“五桌已經空閑超過五分鐘了!”
“是!三十秒内完成!”
比起廚房内的嚴肅氣氛,外頭的代表們倒是覺得得到了不錯的體驗。
“義大利面上的香氣好特别。”剛用過一口義大利面的女子低聲驚歎。
“前面的海鮮湯也很不錯,味道非常鮮。”
“這檸檬塔做得真漂亮!”
和男子面對面坐着的禅院直哉,低着頭,眼中若有所思。
“那是老師嗎?”他的神色沉沉,臉上不複往日張揚的神情。
“就年齡來說,她出生是在那天之後的第四年。”男子查看着手頭上臨時拿到的資料。
服務生将蛋餃端到兩人面前,“這是今天的第一道主菜,請用。”