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第243章 俄羅斯薄餅(十四)

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“這是布林餅嗎?”夏油傑看了下桌上的食材後問道。

伊源優點點頭,“沒錯。”

“布林餅?”五條悟暫且将其它事抛到腦後,打算之後再來好好套話。

“是一種俄式薄餅。俄羅斯人通常會在謝肉節食用。”伊源優率先拿了片薄餅,抹上一層奶白色的奶油奶酪。“謝肉節有些像是新春,會有不少傳統活動。因為時間差不多在冬天即将結束的時候,食用形似太陽的布林餅是一種象征溫暖到來的傳統習俗。”

她在買來的果醬中拌入了切碎的果丁,抹上了薄餅,從兩邊折起,疊成不到半指厚的甜布林餅。

“我買的果醬是減糖的,酸味會比較明顯,喜歡吃甜的話最好要再加一點蜂蜜。”

看着她輕松地就疊完了一片,另外三人也蠢蠢欲動起來。

尤其是五條悟。

伊源優為了避免甜口的口味單調,挑了一些少份量的調味料,煉奶、巧克力醬和蜂蜜這些。

本意是可以讓食客通過挑不同調味料,制作出不同口味的布林餅。

但五條悟現在的作法實在……伊源優隻能形容,這是螞蟻看了都會害怕的食物。

黑井美裡也沉默了下來,安份的搗鼓着手裡的布林餅,看起來不受影響,實則拿着勺子盛料的手認不住在碗裡抖了兩下。

“嘶……”夏油傑将嫌棄表現得很直接,甚至一臉不忍直視的撇開了頭,勸道:“停手吧,悟。”

眼看着那張薄餅已經被連着加上了數量驚人的煉奶和巧克力醬,再看五條悟對蜂蜜蠢蠢欲動的模樣,就是伊源優也忍不住說:“……請别這樣對自己。”

那看起來已經不是應該被吃下去的食物。

“诶——”五條悟不滿的拉長尾音,理所當然地說着:“又沒什麼啊。”

伊源優眼疾手快的重新拿了一張薄餅,抹上奶油奶酪後撲了薄薄一層豆沙,淋上了些許的蜂蜜,又放上一些果幹,三兩下折疊好,塞入五條悟的手中。将那張已經被糖分攻占的薄餅扯到自己面前。用抹刀把多餘的醬刮下,轉抹到另一張薄餅分擔。

煉奶和巧克力醬一起容易膩,為了中和掉二者強烈的甜膩味,她挑了還沒拌入果醬的酸口果丁加進去。

五條悟可惜地看了一眼那張被重制的薄餅,啧了一聲。可惜了,都快完成了。

不過有人幫忙做了,反正也是甜口的,他便沒打算說什麼。

反正這樣的東西做起來肯定都差不多——

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