伊源優最後還是在食材庫裡決定了要制作的料理。

這裡幾乎可以稱得上是應有盡有，在裡面走上一圈後，不自覺的手上就多了一堆東西，以至于每次進來這個食材庫，都讓她有種莫名的幸福感。

她拎着裝滿食材的籃子，回到了會場中時，便看見楠連太郎指揮工作人員将蒸烤箱搬入會場。

跟一般家用的料理機不同，這台蒸烤箱的操作面闆更加複雜，可操控性更高。

楠連太郎專精于火候的把控，尤其擅長低溫烹調。這點是聯隊食戟前伊源優就知道的。

楠連太郎在狩獵殘黨期間表現活躍，隻在對上黑木場涼時有過一敗。實力還是比一般學生高上不少。

楠連太郎似乎注意到了伊源優的視線，回頭睨了她一眼。剛才被她挑釁燃起的怒意似乎已經消失，周身的氣息平和沉穩，但并非消沉。

伊源優向他微微一笑，站到了自己的料理台前。

楠連太郎隻覺得她的笑有些莫名奇妙，明明兩人是對手……

“那個，安小姐，冒昧請問一下。”伊源優将桌上的食材陳列開來，正準備開始備料前，擡頭看向了評委台上的安。“請問您有正處于懷孕或哺乳期嗎？幾位評委又是否有心血管疾病相關病史呢？”

“诶——沒有，确定沒有。”突然被問及這樣的問題，安緊張了下，但心情很快平複過來，詢問道：“是确定食材禁忌？這個的話我們來之前就有告知過你們……”

“因為我們拿到評委忌口的食材名單有段時間了，中間難免有變數。我認為有疑慮的話，還是當場确認比較好。”伊源優向她解釋。

“這樣……啊……”

确認沒有問題後，伊源優便開始自己的料理了。

先是利用柴魚和昆布煮上簡易的高湯，再陸續将洋蔥、紅蘿蔔、芹菜等食材切碎，裝入小碗待用。

等高湯的香味出來後，伊源優淺試了一口高湯的味道，點了點頭。

她今天選用的生米是一種産自意大利，名為Arborio的短梗米。

Arborio的澱粉含量較長粒米高，常被用來制作意式炖飯或米布丁。這種米的吸水性較弱，口感容易變得過于軟爛，烹調不易，勝在香氣和口感厚實醇濃。

她将快速清洗過的生米連同少量的高湯和番紅花水，加入奶油和少許的糖，在平底鍋中拌煮起來。

“優這是要做炖飯嗎？”榊涼子不确定的道：“那其他食材……也該放了吧？”

“啊，那個人做的也是炖飯吧，兩人選了同樣的題材嗎！”

如吉野悠姬所言，楠連太郎選做的是意式炖飯。

不過他所選用的意大利米跟伊源優不同，他決定使用的是一種名為Vialone Nano的米。

Vialone Nano是吸水性最好的意大利米之一，口感順滑，易于掌握，且需要的烹饪時間較短。因栽種要求高，價格昂貴，雖然風味佳卻沒有Arborio 那麼普遍。

雖然兩種生米的外觀相近，但Vialone Nano在烹饪後也會保持米粒的形狀，不會像Arborio一樣軟爛。

若兩人制作的都是炖飯，那可以說楠連太郎在選米上就高了伊源優一截。

如果兩人做的都是炖飯的話。

“啊……怎麼這麼快就！”