““陽”……想用甜點打敗小桃嗎?”茜久保桃盯着離自己不遠的伊源優的身影。
伊源優飛快的将刀下的食材切片,一邊疑惑的問,“陽……是誰?”
“講的是優吧。”幸平創真将水燒開後,把伊源優要用的紅薯放入了蒸籠,又将花生送入了烤箱。
而在這短短的時間内,伊源優已經完成自己的初步備料,開始交替協助幸平創真和薙切繪裡奈的備料。
團隊戰跟個人戰在選手的打法思路上有着本質的差異。
比起單打獨鬥,團隊戰更看重選手如何發揮團體優勢,進行聯動,為彼此的料理加成。
伊源優對自己的定位是輔助。
在确保自己的工作能順利完成的情況下遊走在兩位隊友間,尋找聯動機會,協助備料、預熱、顧火等瑣碎的小工作,減少二人的注意力分散。
除此之外,也要适時關注隊友進度和作法,彼此監督制作速度和工序。
不像她自己工作時那樣沉浸其中的慢條斯理,這還是伊源優第一次展示出這樣的料理速度。
沒有哪怕一秒鐘的停頓浪費,下一個動作總是在手上的工作完成前就已經想好,一個工作結束了就毫無縫隙的承接另一個動作,甚至遇上需要候時較長的工作時還能一心多用,多頭照顧。
除了這些操作上的意識外,還有重要的一點是他們該如何合理的安排資源運營。
他們擁有着Central方沒有的“資源”。
神之舌,和伊源優所擁有的,效果幾乎與之相等的敏銳味覺。相當于一個隊内有兩個神之舌。
她們可以交替着即時确認食材調味。
因為比賽時長不限,她們甚至可以在完成一道料理後,發現口感可改善處再重新制作。有前面的基礎在,根本不需要花費太多時間。
即時的品嘗、修正可以讓料理配合現場的環境狀況,調整處料理的最适狀态。這是事先商量、練習所辦不到的。
三個人絲毫不松懈的連續動作,不禁讓人看傻了眼。
“昨天一直在吵架,原本還有些擔心他們的,結果狀态不錯呢……”一色慧端着熱茶,感歎了一聲,“青春啊,少年啊。”
久我照紀也哼笑了一聲:“果然是年輕人呢,哼哼~”
“二位二年級學長請注意一下,現在對面場上的可都還是三年級前輩,不要像是你們退役了一樣啊……”
“有什麼關系嘛~”
“醬料稀釋過頭了,挂不上去……甜味跟酸味太薄。”伊源優抿了一口創真的醬汁,給出小結。“……還差一點鮮味。不夠平衡,鹹味太重了。”
幸平創真把水推到伊源優的手邊,“漱漱口。”
伊源優一手拿起水杯,另一手拿了另一隻試味的小匙,沾了醬料送到繪裡奈唇邊。
幸平創真很快根據伊源優的反饋作出調整,報出幾樣食材:“柳橙、蜂蜜……”
“再補洋蔥。”薙切繪裡奈補充。
“我去拿。”
伊源優結束手上的工作,直接轉入食材庫。
在評委席上的薙切薊單手托着腮,靜靜地注視着場内的狀況。
盡管他已經嘗試掌握所有資訊,卻還是有遺漏嗎……
薙切薊注意過,幸平創真制作的料理幾乎每次都會給伊源優準備一份,但那一份通常是另外制作,跟評審所嘗的不同的。
二次制作時幸平創真會在第一次的基礎上修改料理工序和調味,也算是精進自己的一部分……原本以為隻是二人的關系好,現在想來是他知其一不知其二了。
再制作一次是要讓伊源優進一步指出他的問題?不,這樣還是有些違和,想要指出問題應該用比賽或考試當下的料理就夠了。
除非,她跟“神之舌”……有所不同?