“美味到能直接影響到無關人士的……料理？”

“這也是沒辦法……我也不是故意的。”

薙切薊放下刀叉，置于桌上的雙手搭出了一個三角，理所當然地說着：“誰讓這道料理，就是真的如此美味呢？”

無論“傳授”，還說“神之舌”，薙切家傳下的的異能跟一般的異能力不大相同，都是被動類型，無法主動發動。

可見Central方料理之美味。

“沒問題了。”

回到料理台前的伊源優放下試菜的杓子。

就在這時，幸平創真所負責的前菜也正式完成了。

“搞定了——請品嘗吧！”

幸平創真将三盤料理端上了評審台。

“很美味～很美味～的前菜登場啰？”

在場中大熒幕的轉播下，這道前菜的樣貌在觀衆面前被揭開，場中瞬間嘩然。

“出現了！是動畫裡原始人吃的那種肉！”青木大吾捂緊了自己身上一色的外套，一邊激動的開口。

将近兩個巴掌長的骨頭，和包裹在骨外一圈的肉塊，造型奇特又富有趣意，簡直像是突破次元誕生的料理。

整塊帶骨肉外頭的肉塊是卷起的牛肉，牛肉的表面還帶着烹饪過程中染上的焦橙色與薄薄的油光，隻是這麼看着，都讓人不禁食指大動。

“你在搞什麼啊，幸平——不是說好的你負責前菜嗎！怎麼搞得跟主菜一樣？”小林龍膽不滿的抗議。“到底在想什麼呀，真讓人受不了！”

“我說，龍膽學姐，應該不是讓您來說教吧……”叡山枝津也一時無語。

幸平創真笑了起來：“诶——沒有啊，我隻是按照計劃，完成了我的Pate De Campagne而已哦？”

老老實實的完成了。

這樣的造型，會是肉批？女評委有些難以置信的咬了下唇，仔細端詳料理的外觀。

“總之，隻能先品嘗看看了。”

在衆人詫異的目光中，女評委深吸了一口氣，猶豫了一下，還是用手拿起了這塊帶骨肉。

Pate De Campagne.

鄉村肉批。

肉批Pate是一種常見的法式前菜。通常是以碎肉及油脂制成糊狀物，再以香料和酒來調味，之後入模定型。

乍看之下，幸平創真制作的帶骨肉似乎跟肉批沒什麼關系。因為真正的主角，被他藏到了牛肉中。

培根緊裹着内裡的肉批，制成料理的雛型，最外層裹上腌漬過的牛肉加固并調整造型，豐富料理味道。

調味的果酒味道深入了牛肉中，随着鮮甜的汁水被唇齒擠壓而出。

“腌泡的醬料我是以這個為基礎——”

幸平創真走回自己的料理台前，展示出了自己的“武器”。

“烤肉醬汁？”

“市售的烤肉醬汁，已經很好的調配了醬油和姜蒜的比例……經過優和薙切的試食，又加了蜂蜜和橙汁等，有一部分的果香味就是來自補充的橙汁。”

“這裡面的肉批真是極品！”隻是咬了一口，安就忍不住贊歎：“濃厚卻不失細膩，柔軟綿密……與外頭鮮香的牛肉簡直絕配！”

裡頭的肉批是以雞肝為主體，佐以雞胸肉和生奶油等食材制成的肉泥。

他另外添加了胡蘿蔔、扁豆和口蘑。制作出的肉批既有肉的綿軟，也有蔬果批的自然清香。