要是豬排賣的好了，他們以後要長久合作，分三成太少。最後各退一步，星哥兒拿四成。至于星哥兒賺的銀錢回來後他們家裡怎麼分，就不是沈言考慮的事情了。

還有處理做豬排前期需要的菜籽油處理，還有其他活計，都在沈言家裡。

這樣算起來，分成也差不多。

接下來将菜籽油處理的辦法交給三嬸他們之後，沈言便和星哥兒着手準備做豬排的事宜。

沈言和星哥兒各出一兩銀子，一起到縣裡買豬裡脊、香料、油、鹽巴等。

兩人去了一趟縣裡，二兩銀子花的幹幹淨淨，全部都變成了豬裡脊、菜籽油、香料等東西。

至于做豬裡脊要用到的紅薯澱粉，這次沒有買，先用兩家去年剩下的。

魏行和三嬸家裡今年都種了不少紅薯，現在在地窖中放着。本想着今年天冷的時候做紅薯粉條賣錢，現在剛好派上用場。

在沈言和星哥兒準備的時候，他們也忙着去将紅薯磨碎，做紅薯澱粉。

因為是和星哥兒合夥，即使做的是豬排的小生意，沈言也将賬目記的清清楚楚，方便以後分成。

*

一大早，魏行将沈言和星哥兒送到縣裡最熱鬧的那條街市，帶着他們熟門熟路的交好攤位費，領了一塊許可木牌。

“言言，星哥兒，我先走了，你們做生意當心！”即使如此，魏行離開前還是有些不放心。

“好啦~，放心，快回去吧。”沈言笑着退了一把魏行。

魏行走後，沈言和星哥兒先将豬排攤子收拾好。

此時還早，街上的鋪子雖已經都開張了，但是這條街上隻有零星幾個逛街的人，這些人路過豬排攤子，都是匆匆而過，沒有一個停留下來看的。

“星哥兒，你先生火，我們做幾塊試吃的豬排！”沈言交代道。

生好火，待油熱之後，沈言便炸了幾塊豬排，一邊炸還一邊教星哥兒炸豬排的技巧。

星哥兒接觸銀錢接觸的少，也沒上過學堂，因此數銅闆數的比較慢。因此，沈言便和他商量好他來收錢，星哥兒炸豬排。

豬排還沒炸好，香味便先飄了出來，先吸引了周圍和他們一樣擺攤的人，都紛紛側着頭看他們的吃食。

“兩位哥兒，你們炸的什麼，好香！”

在兩人的炸豬排攤子旁邊的，是一位賣碗碟的中年男子，他攤上的碗碟有陶制的，還有瓷制的。

他每日都在這裡擺攤，從這兩個哥兒和那高壯的男子來的時候便注意到了。

沒辦法，這三個人太引人注目了，雖說莊稼漢普遍都健壯，但是很少像那男子長的又高又俊朗的。

再加上兩個好看的哥兒，尤其是其中一個瘦一點的，讓人過目難忘。

他見那男子後來離開，便更是覺得這兩哥兒不同。因為來自己賣東西的哥兒都是年紀大的，很少像他們這樣年輕的。

“這是炸豬排，等會兒你嘗嘗！”沈言笑着回道。

豬排炸好後，切成小塊，沈言用竹簽插了一個炸豬排遞給那男子。剩下的豬排放進盤子裡，邊上放上竹簽。

“那我便不客氣了！”聞着這麼香的東西，中年男子可舍不得拒絕。

他接過後吃了一口便被豬排的味道俘獲了，縣裡的東西也他也吃過不少，但從沒吃過這麼好吃的東西：“哥兒手藝真好，肯定能賺大錢的！”

豬排攤子的另一邊，是一位賣糕點的婦人，聞言也來讨了一塊豬排嘗嘗，也被這味道俘獲，對沈言誇了又誇。

炸豬排攤子的旁邊是一間做香料生意的老闆，這老闆是做香料生意的，身材略微肥胖，一看就是喜歡美食的人。

香料店老闆今日開門就問道一股香味直往鼻尖蹿，忍不住走了出來，便看到門邊多了一家攤子，旁邊放了一塊木闆，寫着沈記炸豬排。

香料店老闆走上前，見到攤子裡面是兩位哥兒。

兩人打扮的都很利落，其中一位哥兒尤其引人注意，唇紅齒白，長的很是好看，笑着和那婦人遞豬排的樣子更是動人，任誰看到都會忍不住多看兩眼。

另一位哥兒雖沒那位哥兒好看，但也長的清秀，看着令人舒适。

“老闆，這豬排怎麼賣？”

“大塊的十五文，小塊的八文，你先嘗嘗，這是剛炸出來的。”沈言笑着回道。

“好吃，好吃，外酥裡内，先給我來一塊！”香料店老闆道。

星哥兒将豬排切好之後，沈言又放了幾塊試吃的豬排：“您是今天的第一位顧客，送你幾塊豬排！”

香料店老闆拿着豬排，迫不及待的便吃了起來，等走回香料店，豬排已經被他吃了許多塊。

因為炸豬排的香味，路過的人基本都會來駐足。

他們一時被香味吸引，二是被這攤子的老闆吸引，總是忍不住多看幾眼。

高興的接過漂亮哥兒遞上的豬排，吃了一口之後，更是被這豬排的美味折服，但凡買的起的，基本都會買上一塊嘗嘗。

小塊的隻要八文，對于許多人來說，偶爾吃一次還是能夠吃的起。