第二十二章 分肉也不消停

大隊分肉一向是郭叔操刀，那手穩的，要一斤絕對不帶九兩九的。

他看着燕九如，“小子，你要哪塊？”

最肥的油膘被前面兩家要了不少，但兩頭豬呢，肥膘到他這還多的是。不過，燕九如手指在上好的五花肉那一劃拉，“郭叔，都給我來這個五花。”

這是家裡提前商量好的。

純肥肉隻能熬油。

不如正經吃一頓紅燒肉，家裡幾個小的都還沒機會吃過呢。

“想好了？”

“想好了。”

郭叔刷刷兩刀，割下一塊上好的五花肉，往稱盤上一丢，正好不高不低，兩斤半！

“郭叔，您這本事絕了！”燕九如翹起大拇指。

郭叔把肉戳個洞，拿草繩給穿上，遞給他，笑呵呵道：“好好幹，幹熟了都行。我還羨慕你爹抛磚瓦呢，那家夥，手伸長伸短都能接個正好。”

互相吹捧過，燕九如提着肉往家去。

“九如等等，這急的。”

大隊長和書記把人攔下。

他老丈人朝着大夥兒宣布道：“九如在縣裡抓小偷，為咱們大隊掙了光，省裡、縣裡、公社都獎勵了，大隊也要獎勵。隻是咱們沒人家财大氣粗，大隊部商量後，獎勵半個豬頭。你看可行？”

燕九如：可行，太可行了！

他一點兒不嫌棄，抓小偷的時間原本也沒想過拿什麼獎勵，如今這些都是意外之喜。

他嘴裡客氣着，退了兩步，指着已經刮過毛的小點的豬頭道：“就劈這個小的吧。”

大隊長給郭大哥比劃道：“既然要了小的，就把口條和豬腦給他吧。”

郭大哥也不含糊，大砍刀對準豬頭後腦就是一刀，不歪不斜，劈開後割下舌頭，又把豬腦放好，直接裝一個大木盆裡。

燕九如客氣地謝過大夥兒，連肉一起端着回家去了。

大隊長歎了口氣，對大夥兒道：“九如這小子，給咱們大隊掙了這麼大榮譽，咱們隊上窮，連三十塊錢也獎勵不出，一個豬頭還得劈兩半，實在是拿不出手啊。”

***

陳茵背着壯壯在前院的兩畦菜地裡忙活呢。

“如月呢？又跑出去玩兒了？”燕九如進院就看到陳茵背着壯壯在前院的菜畦裡忙活着。

陳茵直起腰，抖抖手上的菜根兒，“剛出去，我讓去的，這麼大的孩子都看熱鬧呢。”

看到燕九如手裡的肉盆驚訝道：“這麼多呢？”

燕九如翹起嘴角，“啊，獎勵了半個豬頭，我沒好意思要大的，挑了個小的。”

“那也是别人沒有的，九如哥你比别人都厲害！”陳茵滿口稱贊。

燕九如把肉放好，又接過她手上的菜，“有啥活兒你說我來幹，你背着他不方便。”

陳茵确實背着孩子不敢深了彎腰，怕孩子折下去。

“娘去撿豆腐了，說再摘點蘸醬菜吃，我間了點小水蘿蔔，還得間點生菜、香菜、小蔥和白菜，咱爺愛吃臭菜也得間點。”

前院的菜地都是平常吃的小菜，不用等着長大，一茬茬種，長到半拃高，涼拌也好，做湯，或者生吃蘸醬菜都好。

本地都愛這麼個吃法。

燕九如很快就拔了一籃子小菜，抖幹淨土，摘了摘黃葉啥的，打了井水沖洗幹淨，放到小笸籮架子上瀝水。

“去喊爹和老二回來吃飯~”陳茵看飯菜都好了，打發他去了。

***

早飯是雜糧粥，還烙了一盆發面的玉米餅子，上面暄軟，貼鍋的一面金黃酥脆。

菜是一大籮雜樣小菜，一碗炸的雞蛋醬和十來個煮雞蛋、一塊碗小蔥拌豆腐。

燕爺爺肚子先吃了個底，說道：“鐵牛待會吃完飯，先把豬頭收拾出來，褶子裡得好好整整，自己家吃得幹淨。”

“行，這活兒交給九如就成，他也該學學了。”燕爹一杆子支到兒子那了。

燕爺爺瞅了眼兒子，沒知聲。

他指使自己兒子，兒子也能指使他兒子，沒毛病。

燕九如抿着嘴，頭也沒擡地應下。

免得讓人看到他憋着笑。

***

吃過飯，燕九如按照他爹指點，拿了個凳子坐在屋檐下，跟前放着刮刀、鑷子和一碗高度酒。

他含上一口酒，‘噗~’地一下把酒噴灑在豬頭表面，反正面都噴到了，然後劃了根火柴點火！

如今的高度酒很純，沾火就着，很快整個豬頭布滿藍微微的火苗，一股燒糊的臭味散發出來，燕九如屏住呼吸，反反正正把豬頭上的毛茬子燒幹淨。

等火苗滅了，在拿刮刀把表面刮幹淨，尤其是他爺強調的褶子裡，必須刮幹淨了。

刮好後再燎一遍，直到表皮有點金黃了，看不到一根毛。

“爺，你看行不？”

他爺溜達過來瞅瞅，“嗯，行，手藝比你爹強。”

屋裡

陳茵朝外示意一下，小聲問婆婆：“怎麼啦？”這老爺倆從飯桌上就開始杠上了。

燕奶奶不屑地道：“切，吃飽了撐的呗。”

燕大娘笑道：“不用管，要不了中午就好了。”

陳茵心裡癢癢，她逮到機會悄悄問燕九如。

燕九如一笑道：“沒啥，我爹這不是有我這麼個出息的兒子，驕傲麼。”

他爺的兒子不出息，但他爹的兒子出息了。所以，老爺子看他爹不順眼了，各種找毛病或者指使。

但是，他爹都有這麼個出息兒子，當然順手坑兒子了。

他爺可不就埋汰他爹。

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