清赤縣本地夏日最多的就是桃和杏子,旁的水果少,但他們清赤縣雖算是北地可距離南方也近,南來北往的貨物來來去去。
一些南地不好保存的果子,商販多是會将快要腐爛的沿途就地賣出去,掙些銀錢,總比砸在手裡強許多。
因而季榕夏也是吃過南地的果子。
隻是到底比本地的果子貴,季榕夏吃得也不多。
此時他一下就嘗出自己吃的是橙子味的糖塊。
“好好吃,堂衿你吃的是什麼味的?”季榕夏好奇地問。
“我吃的這個似乎是葡萄,但嘗着又不太像。我想這糖果應當是顔色不同味道便不同,這顔色與果子都是相對應的。”谷堂衿笑道。
兩人對視一眼,悄悄溜回屋裡,拿出那一大袋子糖果,将每一種糖塊都嘗了一遍。
“這是李子味、這個是桃,這個是杏子,這個是橙子、這是荔枝,這些我就嘗不出來了。”季榕夏将他能分辨出來的幾種糖放在一塊,其他的放在一塊。
谷堂衿:“這些吃不出是什麼果子的,咱們家裡留着自己吃。”
“嗯,待會我去集市買些果子,今日咱們就做些果子飲出來嘗嘗怎麼樣?”季榕夏風風火火的性子,想到什麼就要去做什麼,身上好像有使不完的力氣。
谷堂衿就是喜歡他這幅模樣,哪有不答應地道理:“好,此時早市還沒散,我同你去。”
“别,咱倆都走了,爹娘起來看不見咱們要擔心了,你留下,昨夜我做了些青菜餅子,放在竈上了,爹娘要是醒了,你和爹娘就先吃餅子,不必等我,我快去快回!”季榕夏快速将糖塊收起來,幾下就給谷堂衿安排好了任務。
谷堂衿想着也是,不好讓爹娘擔憂,隻能是給季榕夏拿了四十文錢,讓他早去早回,他們夫夫手中的銀錢有谷堂衿這些年抄書賣字掙得,也有季榕夏做繡活攢的,還有成婚時兩家爹娘塞的,兩人仔細算過,兩人手中的銀錢加一起攏共七兩五錢零三十五文,他們商量好了往後季榕夏學廚藝管着竈頭的事,谷堂衿管銀錢記賬。
季榕夏接過銅闆簡單收拾收拾就出去了。
清赤縣城東隔五日有一次大集市,三日有一次小集市,今日恰好是小集。
季榕夏挑挑揀揀買了些桃、杏子和李子,集市上也就這老三樣果子最多,正是下果子的時候,兩三文錢就能買許多,季榕夏提着個大籃子,足足買了一大籃果子。
他風風火火地去,風風火火地回,谷家食肆旁的劉家糕點鋪子家的葛夫郎,瞧着這新嫁來的小夫郎一下子竄進家中,他本想要問問夏哥兒帶着這麼個大籃子,裡頭都裝了些啥,可夏哥兒跑得太快,他愣是沒來得及搭話。
“夏哥兒這是做什麼呢,這麼急。”葛夫郎嘀咕一句。
季榕夏一回到家裡就關好了門,急急地朝着迎上來的谷堂衿問:“堂衿,爹娘還沒起?”
“沒呢,今天咱們起得太早了些。”确切來說是谷堂衿根本沒睡,他天光微亮就起身了,季榕夏因為他起身也很快就起來了,能不早嗎?
“那我去做果子飲,你來幫忙。”
“别急,我先把果子洗了,你去沖糖水,熱水在竈上。”谷堂衿接過他手中的大籃子安撫道。
季榕夏燦爛一笑,他就這脾氣,想到什麼就幹什麼。
他去了竈房,用熱水沖開糖塊,然後将糖水放到井水中放涼。
這熱水沖果子可不太好喝,還是涼水兌上果肉好喝些。
他以前沒做過飲子,隻能按照自己的想法胡亂弄,等糖水變涼的功夫,他和谷堂衿将桃子、杏子、李子的皮削幹淨,果肉切成小塊。
季榕夏先按照果子和糖塊味道一一對應的法子調配,桃子果肉配桃子味糖水、李子果肉配李子味糖水、杏子果肉配杏子味糖水。
李子和杏子都比較酸,糖水得加足不然不好喝,桃子中的糖水倒是能少加些。
這麼弄完,季榕夏還覺得不太過瘾,便将三種糖水三種果肉胡亂放,搭配着做出了幾杯‘雜味’的果子飲。
見狀,谷堂衿笑道:“若是這般做出的果飲好喝,那些咱們不認識的糖倒也能放上少許。”
季榕夏一下就明白了谷堂衿的意思,他點點頭:“也對,這麼亂亂的一弄,肯定沒人發現味道怪。”
他們商量着該怎麼搭配,一下子竟是做出了二十來杯糖水!
幸虧他們食肆竹杯多得很,也不怕沒地方盛這麼多種糖水。
姚田蘭和谷春财剛醒來,就看到兒子和夏哥兒喜滋滋地捧着兩個竹杯子迎上來。
“怎的?今日還要伺候我跟你爹漱口啊?”姚田蘭笑着打趣。
谷春财也難得說笑道:“這可不成啊,咱們家小門小戶沒這種規矩。”
季榕夏笑出聲來:“爹,娘,昨日不是說往後讓我們倆人一塊做早食嗎?我跟堂衿就收拾了下我們的箱子,想着算算我倆手中有多少銀錢,堂衿從他的箱子裡找出了一包糖,是他在府城時得的,前些日急急忙忙的,他也沒收拾,今日才發現,我今早起來就用那糖做了些果子糖水,想讓你們嘗嘗。”
“哎呦,我還當是什麼,你們還在這兒等,待會啊,你趁着空閑拿上一些給親家送去,讓他們也嘗嘗,等到晌午咱們開門做生意,你可沒功夫去了。”見他們孝順,姚田蘭就高興,想着他們跟親家同住一個縣城,兒夫郎也該時常回去瞧瞧,兩家人人丁都少,關系好些也好不受人欺負。
“好嘞娘。”季榕夏清清脆脆地應了。
谷春财和姚田蘭簡單洗漱後就接過倆人手中的竹杯。
姚田蘭倒也沒多期待,她跟着自家男人,吃喝過的好東西不少,她又是個愛吃的,口味自然就被養刁了。
但這果子飲一喝進口中她就察覺出不同來,這糖水口味甘甜,沒有雜味,桃子果肉自帶的果香非但沒有被糖水的甜膩遮掩住,反而是更加突出了。
“這桃子不錯,味道很濃。好像還有李子味。”谷春财點評道,“味道調得也好,不太甜也不酸,清口。”
谷春财對夏哥兒更加滿意了,這果飲子做不好容易酸澀難喝,放得糖多了又會膩,而且糖這東西多有雜質,喝着就不清口,黏膩膩的。
季榕夏和谷堂衿對視一眼。