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第37章 第 37 章

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成文四個又渴又餓又困又累,一到家換了衣服,又興奮的說起擺攤的趣事。

晚上是李二娘做的飯,簡單的一大鍋白米和紅薯粥,炒了一盆辣椒白菜,白菜裡零星的可以看見幾片肉,還煮了蘿蔔姜湯。

“阿娘,你熬的粥好喝。”紅薯軟綿白粥也沾了點甜,同樣綿軟清甜的大白菜用葷油炒的怎麼都好吃,比一鍋大燴菜粥好吃的多。

“你多吃點。累不累啊?”李二娘把自己碗裡的肉片夾給小女兒。

“不累,累的是四個哥哥和三叔,他們回來的路上要推車。我和龍龍來回都坐車——就是有點冷。生意不如鎮上好。”俞荷壓低聲音,害怕三叔聽見了再不帶着她去趕集。

“等會吃過飯,你好好泡泡腳,我再給你揉揉。”李二娘看着女兒的星星眼說。

“謝謝阿娘,你真好。”

俞梅看着親熱說話的阿娘和妹妹,嘟起了嘴,哼!

吃過飯大家去休息,李二娘和俞有地廚房看着煮鹵肉。

“俞荷和成武合買了五十斤陳米要做熱面皮。成武以後真不讀書?”

“看他自己。讀書也要有天賦,喜歡讀才行。像俞荷這樣聰慧過人,往往事倍功半,而像我這樣的就隻能全憑自己經年累月的努力了。”俞有地笑着說,這話就算二弟,問他也這樣回答。

成文成義和成城是自己想讀書,成武是強迫自己每天練字認字。

“我們兩個兒子都要讀書,快也要五六年,慢則八九年,我就想還不如我自己再努力一點,費個三五年功夫考個秀才。”花費太大了,老太太着急。

“夫君有這決心,我覺得你一定能成功。”李二娘羞紅了臉這話也要說。

俞有地看着她一笑。

“我聞到肉香,應該熟了。”故意逗她。

李二娘紅着臉起來看鍋,肉可以撈出來了,夫妻倆開始配合。

最後俞有地關好廚房門,還聽見成文四個在房間裡說話,咳嗽一聲回房睡了。

“大伯怎麼還沒睡!”

“我爹娘幫忙煮肉呢。”成文換個姿勢,今天擺攤他們全靠自己,東西賣出去感覺太爽了。

你想着肯定要買的人沒買,你看着随便看看的人最後卻買了,當真是人不可貌相海水不可鬥量!

長見識,又充滿了未知的驚喜。

“早點睡吧,明天還要早起,都剩下多數是五文一副的對聯,我們去北街市場賣賣看?”成義問成文。

“可以。但也不能放過西街的生意。灑金對聯還是要在西街賣。”

“要不去東街試試。”成城提議道,東街住的人比西街還有錢。

“東街不行。萬一我爹想參加科考,傳出去名聲不好。明年過年,我們自己寫對聯再去賣。”成文一口否定了成城的意見。

“今天那老秀才才有意思,上來就攻心為上,知道年輕人面皮薄,想引起我們的羞恥心,讓我們早早收攤滾蛋,可我偏不。”成義得意。

他這話像一擊猛錘,瞬間砸碎了成城内心深處的内疚和糾結,皺皺巴巴的心一下撫平喘過氣來。

“你說得對。我們以後出門還是要厚臉皮一點。老秀才比我們有錢。”

成文最後總結道,“改明兒我們要多跟三叔出攤,也要多跟着我爹和二叔下地幹活。體力好,命好,加上自身的努力,我覺得讀書科舉也挺有意思。”

成武聽他們三個說完睡了,心裡還惦記着熱面皮怎麼做?

清早,俞荷在廚房生火燒了一鍋開水,二哥果然是家裡第二個起來的人。

“二哥,我昨晚泡了黃豆和陳米,咱煮一鍋米豆漿當早飯。泡上昨天我阿娘做好的雜糧餅,想想都好吃!”

“好。今天做熱面皮嗎?”成武趕緊問,旮旯裡取出麻布裹住的石磨。

“做。泡了十斤陳米,中午就做。”米都買了,她和二哥一樣心急火燎。

馬三面李二娘起來看兩個人做早飯,問了一聲又回房了。

成武不緊不慢一點點加米加黃豆,磨成細細的漿汁。

俞荷鍋裡燒水,等全部米和豆子磨好,倒進熱水鍋裡煮,等豆漿煮開,拿來紗布過濾,再回鍋繼續煮,淡淡的豆香屋裡漫開,另一個鍋裡籠屜裡熱的餅子也好了。

大人們陸陸續續進廚房洗漱,成文三個腰酸背痛的進來,龍龍和趙娟最後上桌,一家人各找各位在廚房裡吃早飯。

等吃過早飯,李二娘收拾好鍋竈,俞荷和成武按照一比一的比例陳米裡加水,開始磨米漿。

“熱面皮要韌需要先燙米漿,吃軟和一點的話就直接上籠蒸。”

“那我們做兩種。”成武實在太想學會一門手藝。

“好。正好我也是這麼想的。”俞荷給二哥比大拇指頭。

八斤米加水有十六斤,俞荷和成武先上籠屜直接蒸,後面再學燙漿那種。

籠布是俞荷提前準備好的細白布,籠屜家裡的是四層蒸饅頭用的剛好,大鍋裡水燒開。

籠屜上鍋,第一屜裡放好一半籠布底下墊上筷子防溢,攪勻米漿倒在籠布上,一半籠布搭在外面好取,倒上一張面皮趕緊蓋好,再倒,再蓋住,最後蓋上籠屜蓋,大火蒸三分鐘。

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